1.幼儿教育
培养能够胜任幼儿园保育、教育等高素质的应用型人才，可考取中、高级保育员资格证书。学生在校期间可以参加大学教育取得大专学历。同时开设蒙台梭利特色课程,学生毕业能够从事幼儿园、早教机构、亲子园、少年宫等相关教育工作。
2.旅游与酒店管理
面向旅游业及相关旅游企事业单位，培养适应旅游行业发展需要的从事旅游公司及饭店服务与经营管理工作的各级应用型管理人才。
3.航空服务
培养具有坚实专业基础，较高人文素质，掌握航空运输知识和技能训练的航空服务与管理类人才。在航空、机场、票务等行业从事管理与服务工作，或继续升入高职、本科院校空中乘务、航空服务艺术与管理本科专业深造。
4.康养休闲旅游服务
培养掌握健康管理、营养配餐、导游知识、社区管理等专业知识技能的高素质人才，从事康养指导、社区管理、休闲旅游等活动的组织、策划、开展、指导等相关工作。
5.茶艺与茶营销
培养茶叶审评、品茗环境设计及茶叶生产加工、营销能力的人才。从事茶叶生产、加工、检验、营销，茶艺表演、茶文化推广、经营管理及贸易等工作。
6.电子商务
培养掌握经济管理理论、现代信息技术等方面技能的人才。从事电子商务网店运营、电子商务网站策划、网络营销、网络广告设计、物流管理和国内商务贸易等工作。
7.会计电算化
培养掌握会计理论、财税、金融管理等方面技能的人才。从事财务会计、出纳、审计、税务、统计、库管、收银等工作。
8.平面设计
培养掌握平面设计基本理论和专业知识，能够熟练应用电脑进行专业设计的技能人才。从事平面设计，广告设计与创意、印刷品设计、展览展示等工作。
9.美容美发与造型(化妆、美容)
培养能够胜任美容、美发、影楼等行业工作的应用型人才。从事个人形象顾问、化妆、美容、美甲、化妆品销售等工作。
10.汽车运用与维修(山东省省级品牌专业)
建有博世汽车诊断实训中心(教育部校企合作项目)。培养层级分3年制中专(包括汽车运用与维修和农业机械使用与维护两个专业)和三二连读大专(与烟台汽车工程职业学院合作)。培养掌握汽车维护，汽车检测、汽车维修、汽车制造等方面技能的人才。从事汽车机电维修、汽车维护、汽车售后技术管理、汽车维修企业管理等工作。
11.汽车检测与维修(山东省省级重点专业)
培养层级分5年制高级技工和6年制预备技师。培养掌握汽车构造、拆装、检测、故障诊断与维惨等方面技能的人才。从事汽车维修、生产、服务、管理一线工作。
12.汽车整形技术
建有世界技能大赛中国集训基地、奔腾车身修复实训中心(教育部校企合作项目)。培养层级分5年制高级技工和6年制预备技师。培养掌握适应汽车钣金、汽车喷漆等方面技能的人才。从事汽车车身涂装、漆面美容与养护、调漆、汽车钣金、车身校正、汽车维修生产技术管理等工作。
13.汽车商务管理
建有曼芙丽汽车美容实训中心。培养层级分3年制中专(汽车整车与配件营销)和5年制高级技工。培养具备汽车营销与汽车技术服务能力的人才。从事汽车销售、汽车售后服务、汽车配件管理、汽车装饰与美容、汽车保险素赔、二手车评估与置换等工作。
14.新能源汽车检测与维修(汽车智能技术)
培养掌握新能源汽车结构与原理、新能源汽车使用与维护、故障诊断与检测等方面技能的人才。从事新能源汽车生产、售后服务及相关行业工作。
15.电气自动化设备安装与维修(山东省产教融合品牌专业)
培养掌握电工、电子、电气自动化技术,具备电气自动化设备安装、编程、调试与维修等方面技能的人才从事室内外电气照明线路安装与维护、电气自动化设备安装调试与运维管理、电梯安装与维惨保养等工作。
16.电气技术应用(山东省现代学徒制试点专业)
培养掌握电工技术、电子技术、电气自动化技术等方面技能的人才。从事室内外电气照明线路安装与维护、电气自动化设备安装调试与运维管理等工作。
17.机电一体化(山东省重点专业)
培养掌握机械技术、电气技术、机电一体化技术等方面技能的人才。从事机电设备安装调试，CAD制图、机电一体化生产线安装维护、电梯维保等工作。
18.工业机器人应用与维护
培养掌握工业机器人系统现场安装、调试、操作、维护等方面技能的人才。从事工业机器人系统集成、工业机器人应用维护、工业机器人营销等工作。
19.建筑工程施工
培养掌握施工现场技术指导和施工管理等方面技能的人才。从事建筑工程设计、房地产开发、工程监理及勘察等工作。
20.智能设备运行与维护
培养掌握工业设备管理维护等先进技术，具备机电设备的运行监控、维修保养以及装配与调试技术方面的人才，从事机电一体化设备的整体安装、调试、运行和维护等工作。学生在本校学习三年后，即可在山东水利学院继续学习两年。
21.3D打印技术应用(新兴技术专业)
建有3D打印实训基地，精密仪器测量实训室。培养掌握数字化设计与制造技术、3D产品建模、逆向设计、三维扫描仪、数控加工设备操作方面技能的人才。从事工业产品结构设计师、3D打印工程师、金属
切削工程师、工业产品三坐标检测员、助理模具设计师等工作。
22.数控加工(山东省省级示范专业群建设项目)
建有数字化工厂，培养层级分为高级工和预备技师。培养掌握工业产品设计与编程加工、数字化建模、数控机床自动编程和操作方面技能的人才。从事智能制造、钢铁生产、加工制造、船舶运输等产业的专
业技术岗位工作。
23.机械设备装配与自动控制(长城冠名班)
培养从事机械设备装配和智能生产线的运行操作、装配调试、维护管理的高级技能人才(高级工)。学生毕业后定向赴长城汽车日照生产基地就业。
二工业机器人应用与维护培养目标本专业为山东省技工教育特色名校项目重点建设专业主要面向智能制造企业培养具有良好职业素养同时掌握工业机器人技术智能制造技术具备工业机器人系统的现场安装调试操作与维护能力的高技术复合型人才培养模式投资300余百万配置先进的工业机器人实训设备能充分满足理论和实践教学的需要同时与山东海大机器人公司合作采用现代学徒制新型人才培养模式校企合作培养高素质高技能型人才师资力量本专业由我系骨干教师和企业专家共同组建教学团队其中山东省优秀教师1人日照市首席技师3人日照市技术能手4人技能大师黄德强老师荣获首届日照工匠校企联合实施编写校本教材开发工
三建筑工程施工培养目标本专业以建筑施工测量造价监理装饰设计以及为专业分方向培养工程领域擅读图懂技术精施工能管理的高素质技术技能人才以注册建造师为职业规划目标毕业获取毕业证同时还可获得建设领域相关职业证书培养模式本专业与日照土地发展集团采用校企合作工学结合培养模式理论与实践相结合培养高素质技能型人才师资力量师资由专业骨干教师和企业专家组成多名教师兼任建设领域专家在全省职业院校教师教学能力大赛中教学团队获省赛一等奖就业前景毕业生多在市内外大中型施工监理造价相关单位从事技术员工作本专业对口就业单位为日照土地发展集团下设单位答案来源于2021年日照市技师学院机电
三汽车整形技术本专业拥有世界技能大赛汽车车身修理中国集训基地第45届世界技能大赛汽车喷漆山东省集训基地师资力量雄厚拥有国家级技能大赛裁判3名全国技能大赛优秀指导教师3名专业带头人庄永成被评为山东省优秀教师教师邓欣曾获得中国国际技能大赛车身修理项目冠军荣获全国技术能手荣誉称号2020年12月该专业学生赵光耀在第一届全国技能大赛上获得亚军荣获全国技术能手荣誉称号充分显示我校该专业办学水平专业培养层级分5年制高级技工和6年制预备技师培养人才适应汽车钣金汽车喷漆领域第一线需要掌握车身修复对应职业岗位必备的知识与技能能从事汽车车身涂装漆面美容与养护调漆汽车钣金车身
六新能源汽车检测与维修本专业培养层级为5年制高级技工主动适应新能源汽车发展智能汽车推广等产业新方向拥有汽车新能源技术实训室拥有国家级技能大赛裁判4名培养人才具备新能源汽车结构原理以及新能源汽车使用与维护故障诊断与检测等专业知识能够使用先进的仪器设备对新能源汽车进行检测故障诊断和维修能够从事新能源汽车生产售后服务及相关行业需要胜任生产管理服务等一线工作答案来源于2021年日照市技师学院汽车技术系专业介绍
一电气自动化设备安装与维修本专业为山东省产教融合品牌专业培养目标主要培养掌握电工电子技术电气自动化技术同时具备较强的电气自动化设备安装编程调试与维修技术改造及自动控制系统设计等方面技能的人才培养模式本专业采用校企合作工学结合培养模式理论与实践相结合培养高素质技能型人才师资力量拥有一批理论和实践教学水平较高的双师型专业教师队伍其中齐鲁首席技师1人日照市首席技师2人日照市技术能手5人校企合作编写校本教材6本取得省级以上教科研成果20余项就业前景本专业毕业生对口就业率达95以上多就业于市内外大中型企业的电工方向岗位从事室内外电气照明线路的安装与维护电气自动化设
四汽车商务管理本专业师资力量雄厚拥有国家级技能大赛裁判员2名全国技能大赛优秀指导教师2名培养层级为5年制高级技工培养人才适应汽车营销和汽车服务领域第一线需要具备汽车营销与汽车技术服务基本能力掌握汽车销售顾问汽车售后服务顾问汽车保险索赔员汽车配件管理员汽车装饰与美容汽车保险与理赔及二手车评估与置换等职业岗位所必备的基本知识答案来源于2021年日照市技师学院汽车技术系专业介绍
二汽车检测与维修本专业为省级重点专业培养层级分5年制高级技工长城冠名和6年制预备技师两种该专业设备设施齐全师资力量雄厚配备国家级技能大赛裁判员3名国家级技能大赛优秀指导教师3名面向汽车后市场的技术服务领域培养人才掌握汽车构造拆装检测故障诊断及维修等专业理论知识具备使用先进的检测仪器设备对车辆进行检测和故障诊断与排除的能力具有汽车维修生产服务管理一线工作能力的高级技工技师级别技能答案来源于2021年日照市技师学院汽车技术系专业介绍
五飞机维修本专业培养层级为5年制高级技工依托学校现有的日照市航空培训基地主动对接日照机场等企业培养学生具备飞机结构原理等专业知识能够使用先进仪器进行飞机故障诊断与维修能胜任飞机检测与维修等一线工作2018年该专业李会洋同学获得世界技能大赛飞机维修项目全国选拔赛第4名并入选国家集训队2020年12月该专业杜正杰同学在第一届全国技能大赛上获得全国第五名荣获全国技术能手荣誉称号答案来源于2021年日照市技师学院汽车技术系专业介绍
一汽车运用与维修本专业为山东省品牌专业拥有教育部校企合作项目一博世汽车诊断实训中心培养层级分3年制中专和32大专与烟台汽车工程职业学院合作两种专业师资力量雄厚配备专业教学团队拥有国家级技能大赛裁判员3名全国大赛优秀指导教师3名拥有博士诊断中心发动机拆装中心整车实验中心等实训基地培养人才具备汽车维护汽车检测汽车维修汽车制造等职业能力能从事汽车机电维修汽车维护汽车售后技术管理等岗位符合经济社会发展需求和学生可持续个性化发展的需求答案来源于2021年日照市技师学院汽车技术系专业介绍
三专业介绍1幼儿教育培养能够胜任幼儿园保育教育等高素质的应用型人才可考取中高级保育员资格证书学生在校期间可以参加大学教育取得大专学历同时开设蒙台梭利特色课程学生毕业能够从事幼儿园早教机构亲子园少年宫等相关教育工作2旅游与酒店管理面向旅游业及相关旅游企事业单位培养适应旅游行业发展需要的从事旅游公司及饭店服务与经营管理工作的各级应用型管理人才3航空服务培养具有坚实专业基础较高人文素质掌握航空运输知识和技能训练的航空服务与管理类人才在航空机场票务等行业从事管理与服务工作或继续升入高职本科院校空中乘务航空服务艺术与管理本科专业深造4康养休闲旅游服务培养掌握健康管
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