制冷技术是制冷及低温工程学术型硕士、动力工程专业型硕士研究生入学考试的专业课程。制冷技术是为招收本领域工科学术型、专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试，它的指导思想是既要为国家选拔具有较强分析问题与解决问题能力的制冷空调领域的高层次人才。
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2021年上海海洋大学硕士研究生入学考试自命题科目《制冷技术》考试范围说明《制冷原理及设备（第三版）》，吴业正主编，西安交通大学出版社，2010.
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