上海食品科技学校始建于1985年，隶属于金山区教育局，是一所全日制公办中等职业学校。学校现有在校师生近1700人，是上海市首届文明校园、上海市文明单位、上海市中职系统行为规范示范校、上海市高技能人才培养基地、上海市职业教育教材建设基地、华东师范大学职业教育与成人教育研究所实验基地学校。
学校设有食品与安全检测和汽车与智能制造两大专业群。现有食品科学与工程（上海应用技术大学）中本贯通试点专业，农产品加工与质量检测（上海农林职业技术学院）、汽车检测与维修技术（上海中侨职业技术大学）中高职贯通试点专业，以及食品加工工艺、食品安全与检测技术、农产品贮藏与加工、中餐烹饪、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、物联网技术应用、机械加工技术、计算机应用等专业。 其中，食品加工工艺专业为上海市重点专业、上海市精品特色专业、上海市示范性品牌专业，建有四星级上海市农产品加工与检测开放实训中心，是教育部1+X粮农食品安全评价考核站点，也是上海市职业技能第54鉴定站所，具备初级、中级、高级、技师等级的职业资格鉴定资格。 学校坚持融职高、中专、中高、中本为一体、升学与就业并举、职前与职后联动发展的多层次、多规格、多元化的办学体系，以“德技双修知行合一”为校训，紧紧围绕“发展有基础、就业有优势、升学有希望、就业有本领”的培养目标，全面培养能够适应上海国际化大都市发展所需要的知识型、发展型技术技能人才。
近年来，学校教育教学质量稳步提升。学生就业率始终保持98%以上，升学率始终保持95%以上，毕业生遍布于光明食品、金枫酒业、雀巢集团、博海餐饮集团、上海汽车、米其林、汉钟精机、联合利华、和辉光电等知名企业，赢得了社会、企业及学生家长的一致好评。
答案来源于:2021年上海食品科技学校招生简章
2021年上海食品科技学校招生简章食品科学与工程：由与上海应用技术大学、光明益民食品联合举办，培养适应食品2025工业转型与产业升级发展需要，能从事生产加工领域与安全质量控制领域等相关岗位工作，并具有职业生涯发展基础的知识型、发展型、高素质复合应用型技术人才。
2021年上海食品科技学校招生简章中本贯通培养模式试点专业
2021年上海食品科技学校招生简章食品与安全检测专业群
2021年上海食品科技学校招生简章农产品加工与质量检测（中高贯通）
2021年上海食品科技学校招生简章食品科学与工程（中本贯通）
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