7.中餐烹饪：面向各级各类星级宾馆、大中型饭店、连锁企业等餐饮企事业单位，培养具备中餐烹饪与营养膳食、厨房维护和保养等基本知识与基本技能、从事厨房仓储、切配、灶台、点心及管理等一线岗位工作的专业技术技能人才。
答案来源于:2021年上海食品科技学校招生简章
7农产品加工与质量检测培养目标培养德智体美劳全面发展践行社会主义核心价值观具有定的文化水平良好的职业道德和人文素养掌握农产品质量与安全检测相关标准和法规具备农产品加工质量检测质量管理控制贮藏及运销营养配餐公共营养管理等方面的基础知识与技能面向农产品及食品加工检测行业能够从事农产品加工与质量控制农产品与食品质量检测农产品营销营养配餐公共营养管理等工作的高素质应用技术技能型人才主干课程无机与分析化学农产品加工农产品质量检测农产品安全检测食品微生物检测农产品贮藏与营销农产品质量管理与认证食品营养与健康等就业去向农产品加工与质量管理品质控制岗位农产品与食品质量检
2022年上海农林职业技术学院秋季招生简章报考农产品加工与质量检测（高本贯通）专业的考生须在完成高职阶段学业后，通过全国大学英语四级考试、上海市计算机等级考试一级及高本贯通转段考试后方可进入上海杉达学院“食品质量与安全”专业学习；报考软件技术（高本贯通）专业的考生须在完成高职阶段学业后，通过全国大学英语四级考试、上海市计算机等级考试一级或上海建桥学院组织的计算机水平考试，并通过高本贯通转段考试及专业课加试考核后方可进入上海建桥学院“软件工程”专业学习；
上海市开设农产品加工与质量检测学校：上海食品科技学校。上海市农产品加工与质量检测学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制26552农产品加工与质量检测上海食品科技学校中高职贯通5年农产品加工与质量检测专业介绍农产品加工与质量检测非本校专业
2021年上海食品科技学校招生简章农产品加工与质量检测（中高贯通）
上海农林农产品加工与质量检测（高本贯通：食品质量与安全）是公办专科（高职）专业。上海农林农产品加工与质量检测（高本贯通：食品质量与安全）在上海市排名第1。上海农林农产品加工与质量检测（高本贯通：食品质量与安全）在上海市排名情况1.综合
金山区开设农产品贮藏与加工学校：上海食品科技学校。金山区农产品贮藏与加工学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制26581农产品贮藏与加工上海食品科技学校3农产品贮藏与加工专业介绍农产品贮藏与加工非本校专业介绍农产品贮藏与加工主要培养从事
上海市开设农产品贮藏与加工学校：上海食品科技学校。上海市农产品贮藏与加工学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制26581农产品贮藏与加工上海食品科技学校3农产品贮藏与加工专业介绍农产品贮藏与加工非本校专业介绍农产品贮藏与加工主要课程:烘
2021年上海食品科技学校招生简章农产品贮藏与加工：面向农产品贮藏、保鲜和加工等企事业单位，培养具备果蔬贮藏与加工、农产品检测等基本知识与基本技能，从事农产品加工与检验、贮藏与保鲜、经营及管理等一线岗位工作的专业技术技能人才。
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