本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，掌握酒店管理专业知识和技术技能，面向高星级酒店、邮轮、高端餐饮连锁企业的对客服务、领班、主管、经理等岗位群，能够从事前厅、客房、餐饮的对客服务、基层管理、人力资源、营销等工作的高素质技术技能人才。
答案来源于:2021年无锡商业职业技术学院酒店管理专业
2021年无锡商业职业技术学院西餐工艺专业培养目标
2021年无锡商业职业技术学院建筑室内设计专业培养目标
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