主要课程
烹饪营养与卫生、烹调原料加工技术、面塑、烹调原料、食品雕刻、烹调基本功、冷拼、中式热菜、烹饪化学、中式厨房设备、饮食业经营与管理、烹饪美学、考证培训、烹饪概论、饮食心理、成本核算等课程。
职业资格证书
中式烹调师
就业方向
可从事中式烹调师、餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作。
答案来源于:2021年珠海市工贸技工学校招生简章
2022年珠海市工贸技工学校“遵义班”招生简章烹饪（中西式面点）
珠海市中专开设中式烹调专业排名：珠海市欧亚技工学校、珠海市工贸技工学校。珠海市中式烹调专业公办学校有：珠海市欧亚技工学校.珠海市中式烹调中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制001烹饪（中式烹调）珠海市欧亚技工学校全日制023
九烹饪中西式面点主要课程中式面点工艺与技能训练西式面点工艺与技能训练食品雕刻中西式面点成品装饰中西式厨房设备工具安全操作与维护中西式面点原料选购与保管烹饪营养与卫生烹饪化学烹饪美学饮食业经营与管理等职业资格证书中式面点师西式面点师就业方向可从事西式面点师中式面点师餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作答案来源于2021年珠海市工贸技工学校招生简章
珠海市开设烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）（潮州菜方向）学校：珠海市工贸技工学校。珠海市烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）（潮州菜方向）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制008烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）（潮州菜方向）珠海市工贸技工学校
珠海市开设烹饪（中式烹调）学校：珠海市欧亚技工学校、珠海市欧亚技工学校。珠海市烹饪（中式烹调）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制001烹饪（中式烹调）珠海市欧亚技工学校全日制023烹饪（中式烹调）珠海市欧亚技工学校三二分段烹饪（中式
2021年珠海市欧亚技工学校春季招生烹饪（中式烹调）
2022年珠海市工贸技工学校“遵义班”招生简章烹饪（中式烹调）
八烹饪中式烹调主要课程烹饪营养与卫生烹调原料加工技术面塑烹调原料食品雕刻烹调基本功冷拼中式热菜烹饪化学中式厨房设备饮食业经营与管理烹饪美学考证培训烹饪概论饮食心理成本核算等课程职业资格证书中式烹调师就业方向可从事中式烹调师餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作答案来源于2021年珠海市工贸技工学校招生简章
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