本专业培养具备良好的职业道德和思想品质，主要面向旅游企事业单位，以旅游景区讲解员、接待员;旅行社导游、计调;高星级酒店服务员等岗位能力为核心，培养具有旅游管理专业必备的基础理论知识和技能，能够在旅游企事业单位从事旅行社经营与管理、导游服务、酒店服务与管理、景区景点讲解与管理等岗位工作的技术技能人才。
主要课程:
旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游服务礼貌礼节、饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅行社业务、导游业务等。
就业方向:
主要输往厦、漳、泉及省外各三星级以上的宾馆、酒店和旅行社从事前厅、餐厅、客房的中级管理人员和导游人员工作，目前毕业生供不应求。有升学意愿的学生于第三学年参加高职院校招生录取所需的技能测试，报读高职院校旅游服务类专业上大学。
答案来源于:2022年东山岛职业中专学校招生简章
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