培养目标:培养高星级饭店运营与管理的技能型人才。学生通过专业学习,掌握酒店服务、经营管理等相关知识,具备酒店管理与服务能力和外语沟通技能。
专业特色:本专业为校企合作专业,拥有餐旅实训室、福州悦华酒店、福州聚春园等校内外实训基地。
就业方向:本专业毕业生主要在高星级饭店、宾馆,旅游管理部门及相关领域工作。
答案来源于:2022年福建商贸学校招生手册
一培养目标面向旅游行业的高星级饭店高档度假村主题饭店豪华邮轮会员制俱乐部等企业培养从事高级饭店及同类型企业餐饮客房前厅康乐销售等部门的服务运营与管理德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才答案来源于福州经济技术开发区职业中专学校高星级饭店运营与管理专业
福州对外贸易职业中专学校高星级饭店运营与管理专业技能赛奖
2高星级饭店运营与管理专业笔试以初中基础知识为主各科分值语文40分数学20分英语20分历史20分总分100分2面试内容仪容仪表40分自我介绍40分回答问题20分总分100分答案来源于2021年福州经济技术开发区职业中专学校紧缺专业自主招生工作实施细则
2021年福州对外贸易职业中专学校招生简章高星级饭店运营与管理专业
2021年闽清职业中专学校福建省招生简介高星级饭店运营与管理
三高星级饭店运营与管理该专业为福州市重点专业培养面向旅游饭店会展休闲等企事业单位的服务人员及旅游景点的导游人员以及星级饭店的主管领班就业前景星级酒店列车乘务航空港从事管理与服务工作答案来源于2021年福州跨洋中等职业学校跨洋校区招生简章
2022年福建经济学校高星级饭店运营与管理专业校企深度融合
1该专业为中华全国供销合作总社示范校重点专业2该专业连续三年承办福建省省属中职校技能选拔赛酒店服务赛项的工作3该专业学生参加职业院校技能大赛酒店服务竞赛取得省属选拔赛一等奖省赛三等奖的好成绩答案来源于福建商贸技术学校高星级饭店运营与管理旅游服务类专业
22高星级饭店运营与管理本专业为校企合作专业拥有餐旅实训室等校内实训场所和厦门佰翔机场酒店福州聚春园等校外实训基地培养高星级饭店运营与管理的技能型人才学生通过专业学习掌握酒店服务经营管理等相关知识具备酒店管理与服务能力和外语沟通技能毕业生主要在高星级饭店宾馆旅游管理部门及相关领域工作主干课程餐饮服务与管理前厅服务与管理客房服务与管理饭店市场营销酒店服务礼仪等备注1该专业为中华全国供销合作总社示范校重点专业2我校连续三年承办福建省省属中职校技能选拔赛酒店服务赛项的工作3该专业学生参加职业院校技能大赛酒店服务竞赛取得省属选拔赛等奖省赛三等奖的好成绩答案来源于
2022年福建商贸学校招生手册高星级饭店运营与管理