培养德、智、体、美、劳全面发展，适应地方经济社会发展需要，具备本领域分析问题和解决问题的能力，能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程相关的教育、研究、进出口等部门，从事食品（制糖）的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制及教育教学等工作的，具有社会责任感、创新精神、创业意识和实践能力的高素质应用型人才。
2.职业面向
（1）主要就业单位：政府管理部门、食品（制糖）相关企业、研究机构和教育单位等。
（2）主要就业部门：政府食品药品监督管理部门；食品（制糖）企业生产、质量管理与安全监控、产品研发、营销、技术培训等部门。
答案来源于:2022年广西科技师范学院食品科学与工程专业
2022年广西科技师范学院生物科学专业培养目标
2021年广西科技师范学院食品质量与安全专业培养目标
2022年广西科技师范学院计算机科学与技术专业培养目标
2022年广西科技师范学院生物科学专业人才培养目标与规格
2022年广西科技师范学院数据科学与大数据技术专业培养目标
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业培养目标
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业人才培养目标与规格
2021年广西科技师范学院食品科学与工程专业培养目标
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2022年广西科技师范学院食品科学与工程专业人才培养目标与规格
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