本专业培养面向生产一线，掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等领域工作，德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。
2．职业面向:
（1）主要就业单位：政府管理部门、食品相关企业、研究机构和教育单位等。
（2）主要就业部门：政府食品药品监督管理、食品企业生产、质量管理与安全监控、产品研发、营销、技术培训等部门。
答案来源于:2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业
广西科技师范学院四川食品质量与安全录取分数线为483分(理科)。广西科技师范学院四川食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全（民族）理科本科二批普通类广西科技师范学院四川食品质量与安全招生计划
广西科技师范学院广西食品质量与安全录取分数线为409分(理科)。广西科技师范学院广西食品质量与安全录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品质量与安全理科本科二批普通类广西科技师范学院广西食品质量与安全招生计划2022
2022年广西科技师范学院食品科学与工程专业培养目标
2022年广西科技师范学院食品科学与工程专业人才培养目标与规格
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业学制：基本学制4年，弹性学习年限3－6年，本专业人才培养方案按基本学制4年制订。
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业学制与学位
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业职业面向
2021年广西科技师范学院食品质量与安全专业培养目标
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业培养目标
2022年广西科技师范学院食品质量与安全专业人才培养目标与规格
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