学校围绕旅游产业链开设专业及方向，构建了阶梯式递进的总体人才培养模式，打造“智慧旅游”、“旅游+交通”、“旅游+艺术”“旅游+特色餐饮”、“旅游+教育”等等特色。‘
（一）旅游服务与管理专业
专业核心课:导游服务、全国导游基础知识、研学旅行服务、新媒体运营实务、旅游产品开发等。
就业方向:导游、景区讲解、研学活动的组织与策划、研学旅行咨询与营销、旅游电子商务师、在线旅游平台客服、线上推广专员、线路旅游策划员。
（二）高星级饭店服务运营与管理专业
专业核心课:客房服务与管理、餐饮服务与管理、咖啡制作与调酒、宴会策划与服务、新媒体运营实务等。
就业方向:五星级酒店前厅、餐饮主管、康乐管理、咖啡师、精品调饮制作师、酒水服务与管理、短租业主、民宿店长、民宿管家等。
（三）客运服务专业
专业核心课:城市轨道交通概论、客运地理、形体训练、服务心理学、语音提升训练等。
就业方向:城市轨道交通客运值班员、城市轨道交通车站站务员、票卡管理员等。
（四）航空服务专业
专业核心课:民航服务与沟通、民航商务运输、乘务英语、形体训练、服务心理学、语音提升训练。
就业方向:空中乘务员、航空安全员、航空地勤、机场要客接待员、飞机维修员、航空物流员。
（五）中餐烹饪专业
专业核心课:中式烹调基础实训、明档菜品制作、冷拼制作、食品立体雕、西餐制作等。
就业方向:中餐厨房厨师、热菜制作、冷菜厨师、明档厨师、厨房管理，菜品设计营销、西餐厨房厨师、厨房管理、西餐厅运营管理。
（六）数字媒体技术应用专业
专业核心课:图形图像制作、数字插画创意、文创IP设计与制作、文创产品包装制作、品牌文创创作实践。
就业方向:广告制作设计员、修图师、文印管理及设计、空间设计员。
（七）舞蹈表演专业
专业核心课:舞蹈剧目训练、乐理基础与音乐鉴赏、芭蕾舞基本训练、中国古典舞身韵等。
就业方向:企事业单位舞蹈演员、艺术传媒文化公司工作人员、专业演出团队演员、舞蹈教师及艺术机构培训教师。
（八）社会文化艺术专业
专业核心课:舞蹈基本功训练、美术基础、社会文化活动设计、语言基础训练、乐理视唱练耳等。
就业方向:文化机构经营和培训、社会文化艺术指导员、早教机构艺术辅导老师、主持人、配音员等。
（九）幼儿保育专业
专业核心课:幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、歌唱与指挥、键盘与幼儿歌曲伴奏、幼儿园教育活动指导等。
就业方向:幼儿园机构管理员、早教中心管理员、保育员、幼儿教师。
答案来源于:2022年柳州市第一职业技术学校招生简章
一旅游服务与管理专业升学班40人普通班80人办学历史34年主要面向传统旅行社业务的岗位细分含门计调旅游线路开发与销售导游景区讲解等技术服务与管理岗位该方向学生导游证考试通过率连续三年居70以上持证上岗毕业生居区内同类学校前列答案来源于广西柳州市第一职业技术学校旅游服务与管理系专业介绍
一会计专业培养学生掌握必备的会计技能报税办公自动化和计算机操作技术商务技能等构建以会计技能为主以办公软件操作等专业操作技能为辅的能力体系能胜任出纳会计报税文员商务等工作岗位的技能型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校经济管理系专业介绍
二数字媒体技术应用专业主要面向政府企事业单位以及文化创意产业培养目标定位在能够熟悉广告设计室内空间设计网页设计动画影视制作界面设计设计等专业领域服务于相关行业具有国际视野熟悉设计工艺掌握先进图形图像软件技术的高素质技能型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校信息技术系专业介绍
二商务助理专业培养学生掌握基本的商务常识能熟练操作办公自动化系统处理办公室日常事务掌握客户服务的方法能熟练使用传统媒体及新媒体进行公共关系活动配合团队执行策划商务活动方案能胜任行政文员商务助理财经文员和出纳员等工作岗位的技能型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校经济管理系专业介绍
三新能源汽车运用与维修专业本专业培养具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才主要从事新能源汽车维修检测管理装配和保险定损及相关耗材销售等工作就业方向主要是新能源汽车整车装配厂维修售后企业答案来源于广西柳州市第一职业技术学校汽车工程系专业介绍
二现代商务专业本专业培养适应社会经济发展需要具有市场营销基础理论和实践经验掌握从事企业市场营销活动以及市场管理的技能拥有市场调研能力营销策划能力销售管理能力等技能的应用型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校商贸物流系专业介绍
三房地产营销专业本专业方向主要面向各类房地产行业企业培养具备房地产营销策划类专业知识和专业技能并胜任房地产销售租赁物业管理相关工作岗位的高素质劳动者和技能型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校商贸物流系专业介绍
一中餐京饪与营养膳食专业中餐京调方向本专业面向中高档餐饮企业和星级酒店中厨房培养掌握中西餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识专业知识和操作技能具备沟通与表达能力高度的食品安全意识生产安全意识和良好服务意识具备规范严谨的操作习惯能在生产服务第一线从事烹饪岗位工作的高素质技能型人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校烹饪技术与管理系专业介绍
二中餐烹饪与营养膳食专业中西面点方向本专业主要面向高星级酒店烘焙连锁企业西餐厅企事业单位食堂等餐饮企业培养具有良好的职业道德职业素养以及创新能力掌握中西式面点岗位群必备的文化基础知识专业理论知识及专业操作技能具备良好的沟通与表达能力熟悉食品安全法具有敏锐的安全生产意识和良好的服务意识从事中西面点制作的高素质从业者和工匠型技能精专人才答案来源于广西柳州市第一职业技术学校烹饪技术与管理系专业介绍
2022年柳州市第一职业技术学校招生简章专业介绍
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