旅游外语专业是首批上海市重点专业，有30余年办学经验。2017年起，与上海杉达学院开设“中本贯通酒店管理”专业；2019年起，与上海工商职业学院开设“中高贯通餐饮智能管理”专业。
多年来，依托上海发展全球高质量服务业战略，对照世界技能大赛项目标准，借力高端品牌旅游企业资源，引进外语证书课程，提升专业技能和信息素养，拓展国际文化交流，形成“强外语、重技能、塑形象、善合作”的人才特色。
近两年来，中本中高贯通升学率达到100%，学生就业拓展性强、留学、专升本、考研深造渠道畅通。
1.七年制中本贯通
酒店管理专业【202401】
与上海杉达大学管理学院“酒店管理专业”贯通合作，考核毕业获得全日制本科学历、管理学学士学位。
本专业通过七年一体化课程设计，面向国内外高星级品牌酒店、大型企事业单位、高端物业、展会传媒等行业，培养具有国际视野、文化底蕴，精通英语、懂得技能、擅于管理的复合型人才，能胜任市场运营、人力资源、项目策划、工程管理、专业培训等应用型管理类岗位。
2.五年制中高贯通
餐饮智能管理专业【202507（本市）/202907（随迁）】
与上海工商职业技术学院PICH学院“餐饮智能管理专业”贯通合作，考核毕业获得高职学历、可继续选择专升本深造。
本专业通过五年制培养，面向国内外高端餐饮企业、国际品牌酒店集团及大型供应链企业等领域，具有运营管理、厨务管理、营销与客户管理、宴会策划、品牌推广等高素质、复合型、创业型人才。
3.三年制中专
旅游外语专业【202010】
上海市商贸旅游学校特色品牌专业，考核毕业获得中职学历，可通过“三校生”高考继续深造或选择就业。
该专业与上外教育集团进行长期深度合作，主要面向现代酒店业、国内外线上旅游度假产业、房地产开发与销售、展会策划及文化传媒等企业，培养涉外接待、旅游信息服务、旅游产品营销等应用型人才。
2022年上海市商贸旅游学校招生旅游管理专业介绍（中本贯通、中高职贯通、中专）五年制中高职贯通
2022年上海市商贸旅游学校招生旅游管理专业介绍（中本贯通、中高职贯通、中专）七年制中本贯通
2022年上海市商贸旅游学校招生旅游管理专业介绍（中本贯通、中高职贯通、中专）专业介绍
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）招生咨询
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）师资力量
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）特色课程
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）三年制中专
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）五年制中高贯通
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）七年制中本贯通
2022年上海市商贸旅游学校旅游外语专业（中本贯通、中高职贯通、中专）专业介绍
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