1、园艺技术
山西省骨干专业、山西省示范校重点建设专业。毕业生面向农业和林业企事业单位、旅游度假区、生态园、现代农业产业园区、园艺公司、农林业科技推广公司等，从事生产、贮藏与加工、规划与设计等技术和管理工作，并可自主创办与专业相关的企业。
2、花卉生产与花艺
中央财政支持的重点专业、国家林业局重点专业、山西省特色专业、骨干专业、省级教改示范专业、省级高水平专业群建设项目组群专业等。毕业生主要从事艺术插花、室内外花卉景观设计、花卉生产、绿植养护、花卉营销等相关技术工作，就职于北京、上海、浙江、海南及省内等地高端花卉企业。
3、绿色食品生产技术
山西省重点专业，毕业生面向绿色食品生产、技术研发、技术推广等企事业单位，工作岗位包括园艺产品生产，食品加工，食品检验与分析，食品质量管理与评价等。专业建成烘焙特色实训室，培养烘焙行业人才，从事烘烤食品制作、工艺改良及包装工作；开设食品检测及环境检测课程，为满足食品安全与生态文明需求培养高素质技术技能型人才。
4、园艺技术（都市园艺方向）
山西省优质院校现代园艺专业群重点建设专业，主要培养适应现代城市生活需要的，具备生态园区规划、园艺景观设计、观赏植物栽培与养护、园区经营管理及旅游服务等专业知识和能力的高素质技术技能型人才。
5、园艺技术（药茶）
学院重点建设专业，课程体系完全服务于就业创业。就业方向主要集中在药茶产业下游企业，就业岗位主要包括茶艺师、培训讲师、药茶文化推广员、销售人员、产品专员、新媒体运营专员等方向，就业方向多样、前景广阔。
答案来源于:2022年山西林业职业技术学院专业介绍
山西林业职业技术学院/2021年园艺技术（药茶）学费：40001.2021年园艺技术（药茶）学费：4000；2021年园艺技术（药茶）专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西园艺技术（药
山西林业职业技术学院/2020年园艺技术学费：40001.2020年园艺技术（花卉方向）学费：4000、园艺技术学费：4000、园艺技术（都市园艺）学费：4000；2020年园艺技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次
山西林业职业技术学院/2021年园艺技术学费：40001.2021年园艺技术学费：4000、园艺技术（都市园艺）学费：4000；2021年园艺技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西
山西林业职业技术学院/园艺技术（药茶）学费：40001.2021年园艺技术（药茶）学费：4000；2021年园艺技术（药茶）专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西园艺技术（药茶）理科
山西林业职业技术学院/园艺技术学费：40001.2021年园艺技术学费：4000、园艺技术（都市园艺）学费：4000；2.2020年园艺技术（花卉方向）学费：4000、园艺技术学费：4000、园艺技术（都市园艺）学费：4000；
2022年山西林业职业技术学院专业介绍园艺技术（药茶）
2022年山西林业职业技术学院专业介绍园艺技术
2022年山西林业职业技术学院专业介绍经济贸易系
2022年山西林业职业技术学院专业介绍园林系
2022年山西林业职业技术学院专业介绍园艺系
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