3.复试平台：钉钉及腾讯会议。
4.复试内容：
包括思想政治素质和道德、专业素质和能力、综合素质和能力、英语听力及口语测试考核的面试部分和专业知识考核（视频问答）两部分。
（1）面试部分
①具体内容
i思想政治素质和道德考核
主要是考核考生本人的政治态度、思想表现、道德品质、遵纪守法、诚实守信等方面。
ii专业素质和能力
全面考核考生对本学科（专业）理论知识和应用技能掌握程度，利用所学理论发现、分析和解决问题的能力，对本学科发展动态的了解以及在本专业领域发展的潜力、创新精神和创新能力。
iii综合素质和能力
主要包括本学科（专业）以外的学习、科研、社会实践（学生工作、社团活动、志愿服务等）或实际工作表现等方面的情况；事业心、责任感、协作性和心理健康情况、人文素养、举止、表达和礼仪等。
IV英语听力及口语测试
根据学科（专业）特点自定英语测试内容。
②具体要求
i每生时间一般不少于20分钟；
ii复试小组要对每位考生的作答情况进行现场记录，并妥存备查；
iii本学科（专业）复试小组的面试方式、时间、试题难度和成绩评定标准须严格统一。
IV面试部分满分100分。
（2）专业知识考核部分
①具体内容
主要为专业课知识测试（原笔试部分）。同等学力及跨专业考生，在复试中须加试至少两门与拟录取专业相关的本科主干课程。加试科目不得与初试科目相同。具体复试及加试科目如下：
专业（代码） | 复试科目 | 加试科目 | 参考书目 |
食品加工与安全（095135） | 《食品化学》，阚建全主编，中国农业大学出版社第2版 | 1.食品微生物 2.食品安全检验学 | 1.《食品微生物学》，何国庆主编，中国农业大学出版社第3版； 2.《食品安全检测技术》赵新淮主编，中国农业出版社出版 |
②具体要求
i考核方式为视频问答。
ii专业课知识测试满分100分，根据答题情况即时评分，评分计入复试总分。
iii加试科目考试满分100分，根据答题情况即时评分。
IV加试科目成绩不计入总成绩，但成绩不合格（低于60分）不予录取。
v专业科目知识测试及加试科目测试试题应尽可能采用综合性、开放性的能力型试题。
vi试题的命制及保管严格按照初试自命题科目试卷相应要求执行。
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2022年塔里木大学食品科学与工程学院硕士研究生复试录取工作方案复试时间：一志愿考生复试时间定于3月底，调剂考生复试于4月30日前完成，具体时间由复试小组通知到考生本人。
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