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广州市一宫餐饮学习班

2015年广州市一宫餐饮学习班
中专 更新时间:2022-02-25 07:42:59 解决时间:2018-08-07 10:58

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●广州市御厨餐饮培训中心


学校简介

广州市御厨餐饮培训中心是经劳动局、工商部门批准登记成立的专业培训中心。中心致力打造“御厨”品牌,精心培养餐饮业各类技术人才,创制特色风味菜肴、面食、各种点心新品种。

广州市御厨餐饮培训中心为投资创业者进行营业、选址、形象包装、经营策划。

中心从2004年成立至今,已培养了三千多人的餐饮新秀。为宏扬中华饮食文化,培养更多优秀的餐饮业人才,本中心长期为学员提供烹饪技术、餐饮经营的教授与指导,并欢迎加盟“御厨”品牌连锁经营;本中心与全国多家宾馆、酒家、快餐连锁店、餐馆服务公司等企业建立了用人关系并签订了用人协议,让学员百分百就业。对优秀学员可推荐到国外工作。

广州市御厨餐饮管理有限公司旗下的网站——广州市御厨餐饮培训,是为迎合市场发展,依托与广东省环保技工学校的合作关系及其雄厚的师资力量,创立各类饮食培训课程,由广东省劳动和社会保障厅批准成立。我们与风景秀丽的国家名胜风景区白云山咫尺相隔,校园环境优美,规模宏大,教学和生活设施完善,师资力量雄厚,是全省唯一一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业网站,全省农村劳动力技能培训转移制定单位之一,先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位等称号。

广州市御厨餐饮管理有限公司是广东省环保技工学校学员餐饮专业实训中心。近年来,我们为适应经济社会发展的需要,斥巨资设立御厨实训中心——广州市御厨餐饮培训,并引进知名高级烹调师和培训讲师,以极富特色的烹饪和餐饮管理培训,成为广州地区大型餐饮培训基地,被誉为国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。广州市御厨餐饮培训常年开展川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训,设施先进齐全,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。

为了确保学员顺利就业,我们在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等全国各大城市设立了就业办事处,与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系,并签订了长期的用人协议。多年来,学院综合就业率一直保持在98%以上,大批学有所成的学员走出广州市御厨餐饮培训,逐步成为餐饮行业的精英。

广州市御厨餐饮培训应中国餐饮发展而生,并已成为餐饮培训的佼佼者。御厨培训,万千有识之士的理想选择!


招生专业

日本料理专业班

厨师短期培训班

卤水烧腊培训

粤菜初级培训班

各种小吃短期培训课程

雪糕冰淇淋培训

港式茶餐厅水吧班

粤菜高级培训班

冷饮高级班


学校地址

广州市白云区嘉禾百花岭北街218号,即251七星岗总站对面学校


●广州风华餐饮旅游学校


学校简介

广州市风华餐饮旅游职业培训学校(简称风华学校)是由广州市政府劳动管理部门批准成立的民办职业技能培训机构,办学许可证(粤)劳社证号,注册资金50万元人民币,是省内1所规模宏大,设备先进,功能齐全的职业培训学校。校园设在天河区员村文化宫内,校内环境优雅,鸟语花香,各类文艺体育设施完善,吃住玩各项设施配套齐全。培训设备全部按目前先进的宾馆酒楼进行配置,功能设备齐全多样化,务求令学员了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越,师资力量雄厚。所开设的专业全部以市场为先导,就业门路广、市场需求大,务必使每个学员都学有所用,毕业后能马上找到合适的工作。学员经培训、技能鉴定成绩合格,由省、市劳动部门颁发的《职业资格证书》全国通用,开业、就业、办理出国公证有效,欢迎社会各阶层人士前来咨询、报名学习,欢迎各宾馆、酒店、餐厅中、高层管理人员前来深造充电,考取《职业资格证书》或开展代培和联合办学、招聘等业务,我校全体员工将热情为阁下提供优质服务!


招生专业

餐饮培训,厨师培训,面点培训,烹饪培训


  技校网友 2018-08-07 10:58

其它答案

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2019-12-18 04:01

2013年广东省华立高级技工学校餐饮管理与烹饪工艺专业招生-广东省华立高级技工学校

广东省华立技师学院经广东省人民政府批准设立,是省内第一所按新技师学院设置标准评审通过的全日制技师学院,是国家职业指导教学训练实验基地、全国职业教育先进单位、广东省技师培训基地、广东省高技能人才实训基地。学院与广东工业大学华立学院(本科,国家任务生)、广州华立科技职业学院(专科,国家任务生)同属广州华立科技园,园区内各院校校园相连,资源共享,优势互补。 学院以招收高中、职中、中专、中技毕业生为主,开设“技师+大专”双学历、“高技+大专”双学历等教育,专业涵盖管理、建筑、财会、设计、电力、汽车、数控、模具等多个领域,全力培养和造就社会所需的生产、管理、服务高素质技能人才。同时,学院秉承扶贫助学、回报社会的办学传统,与广东省政协共同举办扶贫助学项目,开设特色专业――餐饮管理与烹饪工艺,招收初中毕业生及以上学历者。
扶贫助学项目特色: 求学优势 免――学生在三年学习期间学费、教材费、住宿费全免; 助――根据粤财教[2013]54号文件,报读我院的家庭经济困难的学生,入学时,按照《技工学校国家助学金申请指南》中的要求填写好并提交家庭经济困难证明材料,由学校统一办理相关申请手续。符合国家相关规定的学生,经批准后每人每年可享受国家助学金1500元,连续两年共计3000元; 补――课余参加学院提供的实践岗位勤工俭学活动可获得500元/月左右的补贴。
教学特色: 学院依托与华立科技园内的餐饮企业共建的实训教学基地,教学以实际工作岗位实训为主,教学基地的厨师和管理人员现场指导,专业教师跟踪指导,让学生在实践教学中掌握技能,提高实际操作能力,真正体现了职业教育特色。
就业保障: 华立科技园餐饮业蓬勃发展,已在业内建成优质关系网络,为学生的实习和就业提供了更多的门路。学院的实习就业指导中心专门负责学生的就业推荐和跟踪服务,100%推荐学生就业。 招生专业介绍 专业名称招生人数培养目标主干课程技能证书就业方向餐饮管理及烹饪工艺 150培养具有熟练的烹饪技术与扎实的理论知识,能运用现代食品营养保健知识进行菜式设计与搭配,具备一定的餐饮经营管理能力的技能人才。食品营养与健康、食品安全与卫生、中国八大菜式基础、食品原材料处理、宴席菜式设计、粤菜烹调法、酒店管理、粤菜烹饪工艺、西餐烹饪、中西餐饮食文化、广式烧腊、广式点心,食品雕刻技艺、计算机应用基础等。 中式烹调师证、西式烹调师证、计算机办公软件应用证等。 在宾馆、酒店或食品加工企业从事粤菜烹制、菜式设计、营养搭配或餐饮部门管理等工作。说明1、招生对象:面向全国招收初中毕业生及以上学历者2、学制:三年(学院内完成学习和实训)3、报读条件:不招HAA阳性者。4、毕业发证:毕业颁发中级技工毕业证和中级职业资格证。 在校期间待遇 学生在校学习期间,必须遵守学校各项管理规章制度,在评先、评优等方面享受与其他同学同等待遇。 学院有健全的党团组织,有完善的党员、团员发展机制,定期举办入团、入党积极分子培训班。 报读指南 报名途径:学生可凭身份证(或户口簿)和毕业证直接到我院招生办报名,也可以登陆我院招生网进行网上报名。 报到需携带的资料:毕业证书(正本及复印件)、身份证(正本及复印件)、户口本(复印件,含家庭成员)、近期1寸正面免冠彩色相片5张、家庭贫困证明。

广州市御厨餐饮培训西式面点半全科班招生-广州市御厨餐饮培训

御厨烹饪学校(西式面点半年全科班) 招生对象凡是年满16周岁具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的国内.外人士,均可报名学习。学习内容理论学习内容1.《面点工艺学》4.《面点原料基础学7.《面点与面点食雕学2.《营养卫生知识学》5.《西式面点知识学》8.《面食与美工学》3.《饮食法律基础学》6.《计算机基础学》9.《就业与成功》实践学习内容1.传授粤式茶点制作及现代面点制作,面食与面点食雕制作美食拼盘组合2.讲授中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点传统做法及名点小吃做法3.港式茶点制作与粤式茶点制作学习步骤第一阶段1.面点工艺学,原料学,中西面点的分类2面点制作美食拼盘组合,面食与点心食雕制作3.饮食法律基础学,营养卫生知识,西式面点原料基础学4.中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点心传统做法名点小吃做法第一阶段1.西式面点知识学,计算机基础学,面食与美工学2.港式茶点制作,及粤式茶点制作3.面食与美工学,调制面团的基本技法和原理4.传授粤式茶点制作及现代点心制作,广式点心传统做法就业目标培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解西点制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职开学时间随到随学,随时报名随时开课。备注可考取国家初级资格证书,推荐于大陆,酒店工作

广州市御厨餐饮培训中式面点半全科班招生-广州市御厨餐饮培训

御厨烹饪学校(中式面点半年全科班) 招生对象凡是年满16周岁具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的国内.外人士,均可报名学习。学习内容理论学习内容1.《面点工艺学》4.《面点原料基础学7.《面点与面点食雕学2.《营养卫生知识学》5.《西式面点知识学》8.《面食与美工学》3.《饮食法律基础学》6.《计算机基础学》9.《就业与成功》实践学习内容1.传授粤式茶点制作及现代面点制作,面食与面点食雕制作美食拼盘组合2.讲授中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点传统做法及名点小吃做法3.港式茶点制作与粤式茶点制作学习步骤第一阶段1.面点工艺学,原料学,中西面点的分类2面点制作美食拼盘组合,面食与点心食雕制作3.饮食法律基础学,营养卫生知识,中式面点原料基础学4.中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点心传统做法名点小吃做法第一阶段1.西式面点知识学,计算机基础学,面食与美工学2.港式茶点制作,及粤式茶点制作3.面食与美工学,调制面团的基本技法和原理4.传授粤式茶点制作及现代点心制作,广式点心传统做法就业目标培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解西点制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职开学时间随到随学,随时报名随时开课。备注可考取国家初级资格证书,推荐于大陆,酒店工作

餐饮管理与服务――学院重点建设专业、特色专业-广州工程技术职业学院


培养目标::培养掌握餐饮基本管理技术、餐饮经营策划知识,具有餐饮服务与操作技术技能的高端技能型人才。
就业方向::本专业的人才输送以广州市和珠江三角洲的五星级高档酒店为主(包括大型会展中心及国际邮轮,也可自主创业)。
主干课程::烹饪原料、烹饪理论、烹饪技术、餐饮前厅服务与管理、点心基础、西式烹调、餐饮成本核算与控制、餐饮连锁经营与管理、餐饮专业英语、现代厨政管理、中国名菜、茶艺、调酒、餐饮礼仪
资格证书::必考――中式烹调师证书(中级)或中国餐饮职业经理人证书(中级) 选考――西式烹调师证书(中级)、中式面点师证书(中级)、西式面点师证书(中级)、营养师证书(中级)、调酒师证书(中级)、茶艺师证书(中级) 专业亮点:
毕业生是行业的:  1.“香饽饽”、抢手货、就业对口率可达百分百;   2.与广州的中国大酒店、花园酒店、广东胜利宾馆、嘉逸国际(集团)酒店、威斯丁酒店等五星级酒店建立了实习基地和就业输送关系;   3.是意大利哥诗达邮轮的定向招聘点,被录用的毕业生入职月薪即过万。

2019年餐饮管理专业(现代学徒制)-广州工程技术职业学院

面向普通高中毕业生自主招生面试安排的通知 我院2019年面向普通高中毕业生自主招生餐饮管理专业(现代学徒制)面试将于2019年4月13日下午1:00在我院从化校区餐饮中心三楼餐饮实训基地进行。具体安排及注意事项如下: 一、4月13日下午1:00至1:20前在我院从化校区餐饮中心三楼餐饮实训基地中西餐服务实训室(西关大屋)签到、候考。 二、4月13日下午1:30宣读考场规则。 三、4月13日下午1:40考生按签到顺序分组进入指定面试场地进行面试考核。 四、考生注意事项: 1、考生穿着整洁大方,不得佩戴首饰、项饰。 2、不得穿凉鞋、拖鞋、高跟鞋等易滑易跌的鞋子。 3、不得留有过长的指甲、不得涂指甲油。 4、餐旅管理学院办公室电话:020-87973576。 5、加入餐旅管理学院自主招生咨询群,您可获得更多资讯和指引。QQ群号:。
广州工程技术职业学院: 2019年4月12日

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