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广州学习西餐的学校哪个比较好呢

技校网更新时间：2023-03-10 22:22:22 解决时间：2018-09-15 08:20

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●华美职业培训学校

学校简介
我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校，是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位，是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地，也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。

华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”，并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校自1984年成立以来，为社会培训了中、西点，中、西餐专业以及食品检验人才等两万多名,遍布全国30多个省市，被誉为“中国烘焙师的摇篮”，“烘焙食品界的黄埔军校”。

：本校有艺术照摄影部能够提供给化妆造型班的学生直接的实习，实操基地。有联系实体的服装店面给形象设计色彩顾问班的学生练习服饰搭配。更有大大小小的活动让学生参与实操。所以梦艺学校出来的学生是直接面对市场做化妆造型师及形象设计师，美甲师，美容师，而不是像有些培训点让只是把课程让了一篇，没有强化训练，毕业出来理念懂的多而实操少。只能做助理。所以每位同学在选学校时一定要多比较，每个学校的优势不一样，有的是学费表面看起来优惠，但是交纳学费之后还要这样那样的费用，有很多不透明的消费。有些学校费用确实便宜，但是他们也降低了师资费用，一流的老师教一流的学生，二流的老师教出二流的学生，所以一定要擦亮眼睛去做对比。
招生专业
烘焙基础综合班、烘焙提高综合班、月饼班、高级欧式甜点和巧克力班、高级饼干技术班、中式烹饪班和西餐制作班

●广州市信星职业培训学校

学校简介
广州市信星职业培训学校，是广州市劳动和社会保障局的下属培训机构，面向全社会开展职业技能培训和考核工作。
声誉高：本学校所开办的厨点饮食系列培训多元化，采用严格的教学管理制度；教学均以实际操作为主，材料充足，学时保证，令您学到精湛、实用的技艺。
信心足：本学校属于政府办学机构，以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨，是劳动局指定的资格证书培训和考核点。并被“广州日报”评选为广州市唯一“十大”主流培训饮食机构。
导师好：全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师及国家级考评员任教，导师们都具有丰富的教学经验，以理论和实践双结合的教学原则，耐心细致的教学态度，保证您全面掌握各种知识和操作技巧。
生活配套齐：本学校自设学员宿舍和食堂，学员在学习期间可获免费住宿和免费提供床上用品的优惠。

广州市信星职业技能培训中心美发专业课程
班别课程内容学时培训费(元)
专业美发初级班
头发结构的认识、发质分析与护理，护发用品的选择与使用方法；传统洗发技巧、标准头、肩、颈、背、手部按摩；泰式洗头、按摩；男士吹风造型、女士吹风、高刘海吹风造型奥秘与操作；头发油、色素护理；烫发原理、各种排卷操作、各式烫发技巧、烫发流程及烫后造型；发型设计入门、发型设计原理、结构及组合的应用。
二周 590
专业美发（中、高）班
固体层次、边缘层次、淅进层次、均等层次修剪；男士发型设计。梳上剪技巧；女士发型固定式修剪与自由式修剪的运用与结合；女士个性化发型修剪、变化；葺剪、断剪、点剪、挑剪、膨胀剪、拧剪、内弧削、外弧削、挑削-----等几十种纹理修剪手法；平头、奔头、老向、西装头、三七短发、中分发型、飞翘式、自由式、金沙头、超短碎；各式长、中、短碎修剪及变化造型；各式刘海设计；面型与发型、发质及职业的配合；发廊经营管理。（送晚装基本手法、晚装设计的基本组合课程）。
六周 980
美发全科班包含初、中、高美发专业班八周 1350
发型师深造班新飞剪设计造型；潮流干剪法；前卫空气剪的应用；全牙剪剪碎发技巧；渐增层次、均等层次及双重设计线的应用；高低边缘层次的混合修剪法；标准染膏编共识、色度、色调的、控制；双氧奶度数及应用；全头漂染、间隔漂染、七彩漂染；High-ligh设计；颜色原理；颜色对衡、颜色调配；洗色、补色配方及操作；时髦色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用；颜色与肤色搭配；游离子头发护理；负离子、冰离子、冰离子直发、卷发；陶瓷烫、玉米烫、潮流锡纸烫、柔情烫；新喇叭烫、麻烫、动感空气烫、离子电棒烫；头发定向矫型、韩国香芬护发倒膜。四周 1250
专业烫、染发班染发的种类认识；娜永久、半永久创意、设计选择及应用；标准染膏编码的共识；颜色色度、色调的控制；双氧奶度数及应用；全头漂染、间隔漂染、七彩漂染；High-ligh设计；颜色原理；颜色对衡、颜色调配；洗色、补色配方及操作；潮流色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用；各式新潮流烫发设计组合；发型修剪与烫发的配合；各式烫后造型技巧；烫发水的应用、烫发设计、排列组合方式变化造型。三周 790
长短发晚装班三维晚装概念、认识、结构、入门；晚装基本手法；晚装造型发质与发量的处理；晚装发型设计的基本组合；头饰、颜色与发型的搭配；面型与发型的配合；三维潮流长、短发晚装设计；日本千禧立影晚装设计造型；新潮、动感日常装；轻快、活泼青春少女晚装；华丽、典雅、高贵晚装设计；温馨、浪漫新娘设计；夸张变化型台装；全新潮流晚装创作。四周 880

联系方式
地址：广州市荔湾区逢源路155号(市三宫)
电话：020--32205562
报名及上课地址：广州市逢源路155号市三宫内（泮溪酒家旁）
乘52、85、104、105、107、109、124、128、133、286、193、196、204、207、232、233、250、260、549到石路基站下车
乘105、124、128、193、205、207、231、232、233、260、275、286到中山八路站下车
乘8、55、66、74到泮塘站下车
乘2、25、61、66、226到逢源路站下车
在火车站乘坐31路到人民北路转乘2路车到逢源路下车或乘坐52路到石路基下车或坐地铁到长寿路站下车

技校网友 2018-09-15 08:20

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2020-01-07 16:23

西餐制作-广东省贸易学校

主要课程:：计算机应用、工艺美术、营养配餐、服务心理学、商务礼仪、烹饪原料与加工、烹饪基础知识、餐饮管理、餐饮专业英语、餐馆设备使用与保养、甜品与巧克力制作、西餐制作、调酒技术等。
获得的职业资格证书:：中级西式烹调师证.

烹饪(西餐制作与调酒技术)-广州市实验技工学校

培养目标:●：培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能以及调酒技术，熟悉西餐厅的基本运作和管理技巧，具备中、高级西式烹调师、西式点心师及调酒师应有的专业知识和技能。
主要课程:●：西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘等。
考取证书:●：西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中、高级）、调酒师、计算机办公软件应用(中级)等。

烹饪(西餐制作与调酒技术方向)-广州白云工商高级技工学校

培养目标:：培养学生掌握西餐制作与调酒技术的专业知识和操作技能，具备西餐烹调、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养配餐、蛋糕裱花、水果拼盘等专业技能，成为具有良好的职业道德和服务意识的餐饮行业技能应用型人才。
主要课程:：西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、食品安全、蛋糕裱花工艺、食雕与果拼。
就业岗位:：西厨房各技术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位等。
技能证书:：西式烹调师（中级）、计算机办公软件应用(中级)、调酒师（中级，选考）、西式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位:：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、东莞富盈。
蛋糕裱花实训室:

烹饪(西餐技术与经营管理方向)-广州白云工商高级技工学校

培养目标:：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的服务和基层管理工作，有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程:：西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位:：西餐厅管理人员、西餐烹调师、西式面点师。
技能证书:：西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中级）、调酒师资格证（中级选考）。
历届毕业生就业单位:：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。
基础学科部:

烹饪(西餐技术与经营管理方向)-广州白云技师学院

培养目标:：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的服务和基层管理工作，有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程:：西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位:：西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书:：西式烹调师国家职业资格证（中、高级）、西式面点师国家职业资格证（中级，选考）。
历届毕业生就业单位:：广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉大酒店、广州柏悦酒店、广州富力君悦大酒店、广州W酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州海航威斯汀酒店、广州粤海喜来登酒店、广州南沙越秀喜来登酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州保利洲际酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州汇华希尔顿逸林酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州长隆集团、广州东方宾馆、广州首旅建国酒店、广州中大凯丰酒店、珠海瑞吉酒店、深圳大中华希尔顿酒店、深圳蛇口南海希尔顿酒店、深圳大中华喜来登酒店、深圳君悦酒店、深圳机场嘉寓嘉轩酒店、东莞松山湖凯悦酒店、东莞丰泰花园酒店、清远狮子湖喜来登酒店、佛山希尔顿酒店。

广东省贸易学校西餐烹饪专业-广东省贸易职业技术学校

我校西餐烹饪专业(专业代码130800)开设于2005年，在同类学校中创办时间早、规模大;是省级重点建设专业、国示范重点建设专业;2018年7月入选广东省“双精准”示范专业。学校与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响。
核心课程包括西餐制作:、西点制作、风味菜制作等。主要培养高星级酒店厨房骨干厨师及专业管理人员，就业去向好。学生在校可考取西式烹调(中级)、西式面点(中级)职业资格证书，还可通过参加”3+2”、”3+x"等途径升入高等院校继续深造，圆您大学梦!
培养目标:：培养具有扎实的西餐制作和调酒技术，能在大中型酒店和西式餐饮业从事西餐制作、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人才。
培养就业方向:：面向大中型酒店、西餐厅、咖啡厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作、调酒等专门技术工作。培养可获得的职业资格证书：西式面点师、西式烹调师(中级)。

班别	课程内容	学时	培训费(元)
专业美发初级班	头发结构的认识、发质分析与护理，护发用品的选择与使用方法；传统洗发技巧、标准头、肩、颈、背、手部按摩；泰式洗头、按摩；男士吹风造型、女士吹风、高刘海吹风造型奥秘与操作；头发油、色素护理；烫发原理、各种排卷操作、各式烫发技巧、烫发流程及烫后造型；发型设计入门、发型设计原理、结构及组合的应用。	二周	590
专业美发（中、高）班	固体层次、边缘层次、淅进层次、均等层次修剪；男士发型设计。梳上剪技巧；女士发型固定式修剪与自由式修剪的运用与结合；女士个性化发型修剪、变化；葺剪、断剪、点剪、挑剪、膨胀剪、拧剪、内弧削、外弧削、挑削-----等几十种纹理修剪手法；平头、奔头、老向、西装头、三七短发、中分发型、飞翘式、自由式、金沙头、超短碎；各式长、中、短碎修剪及变化造型；各式刘海设计；面型与发型、发质及职业的配合；发廊经营管理。（送晚装基本手法、晚装设计的基本组合课程）。	六周	980
美发全科班	包含初、中、高美发专业班	八周	1350
发型师深造班	新飞剪设计造型；潮流干剪法；前卫空气剪的应用；全牙剪剪碎发技巧；渐增层次、均等层次及双重设计线的应用；高低边缘层次的混合修剪法；标准染膏编共识、色度、色调的、控制；双氧奶度数及应用；全头漂染、间隔漂染、七彩漂染；High-ligh设计；颜色原理；颜色对衡、颜色调配；洗色、补色配方及操作；时髦色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用；颜色与肤色搭配；游离子头发护理；负离子、冰离子、冰离子直发、卷发；陶瓷烫、玉米烫、潮流锡纸烫、柔情烫；新喇叭烫、麻烫、动感空气烫、离子电棒烫；头发定向矫型、韩国香芬护发倒膜。	四周	1250
专业烫、染发班	染发的种类认识；娜永久、半永久创意、设计选择及应用；标准染膏编码的共识；颜色色度、色调的控制；双氧奶度数及应用；全头漂染、间隔漂染、七彩漂染；High-ligh设计；颜色原理；颜色对衡、颜色调配；洗色、补色配方及操作；潮流色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用；各式新潮流烫发设计组合；发型修剪与烫发的配合；各式烫后造型技巧；烫发水的应用、烫发设计、排列组合方式变化造型。	三周	790
长短发晚装班	三维晚装概念、认识、结构、入门；晚装基本手法；晚装造型发质与发量的处理；晚装发型设计的基本组合；头饰、颜色与发型的搭配；面型与发型的配合；三维潮流长、短发晚装设计；日本千禧立影晚装设计造型；新潮、动感日常装；轻快、活泼青春少女晚装；华丽、典雅、高贵晚装设计；温馨、浪漫新娘设计；夸张变化型台装；全新潮流晚装创作。	四周	880

已解决问题

广州学习西餐的学校哪个比较好呢

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●华美职业培训学校

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西餐制作-广东省贸易学校

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