| 省（市） | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 湖南 | 机械类（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。） | 物理类 | 四年 | 本科 | 湖南 | 应用化学（办学地点：蚌埠龙湖校区，外语要求：不限。） | 物理类 | 四年 | 本科 | 湖南 | 无机非金属材料工程（办学地点：蚌埠龙湖校区，外语要求：不限。） | 物理类 | 四年 | 本科 | 湖南 | 食品科学与工程（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。） | 物理类 | 四年 | 本科 | 湖南 | 食品质量与安全（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。） | 物理类 | 四年 | 本科 |
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安徽科技学院
食品科学与工程专业
培养目标：培养德智体美全面发展，具备食品工程设计、食品新产品研发、食品加工与保藏、食品原料和产品质量分析与检测等多方面专业技能，具备创新创业能力和个性化发展能力，能够在相关企业从事食品生产、品质监控、食品研发、食品工程设计、产品销售、检验检测等方面的工作，具有敬业精神的高素质应用型专门人才。
主要课程：食品化学与分析、食品工程原理、食品技术原理、食品工艺学、粮油食品加工技术、生鲜农产品保鲜与加工技术、畜产品加工技术、发酵食品加工技术等。
就业方向：在食品生产、食品质量监督管理等企事业单位从事食品生产、研发和品质控制等相关工作。
学 制：四年。授予学位：工学学士。
安徽科技学院
食品质量与安全专业
培养目标：培养德智体美全面发展，掌握化学、食品科学、生物学和管理学的基本理论和技能，具备食品质量控制管理和安全性评价、科学研究及企业管理方面的基本能力，能够在食品原辅料生产、加工、流通和消费等领域从事标准制定、分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究工作，以及在食品标准化、卫生监督和国家有关机构中从事分析检验与质量监督工作，熟悉食品质量安全体系和标准，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
主要课程：食品化学、食品微生物检验、食品安全检测技术、食品感官评价、食品分析与检测、食品安全与品质控制学、食品安全与卫生学、食品标准与法规、食品分析等。
就业方向：在食品企业从事企业管理、生产管理、品质控制以及食品生产工艺的研究、开发、改进工作，也可从事食品标准化、质量监督、卫生监督和市场监测工作。
学 制：四年。授予学位：工学学士。
安徽科技学院
应用化学专业
培养目标：培养德智体美全面发展，掌握化工分析和材料合成方面的基本理论和基本技能及相关的工程技术知识，具备从事产品和化工生产过程的分析检测、精细化工产品和新材料研制的能力，能在质量监督与检测部门、化工、环保、材料、医药、轻工、卫生防疫、科研院所等部门从事分析检测、新材料研制和科技开发等方面的工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、高分子化学、化工原理、合成化学、结构化学、化工制图以及相关的实验课程、专业技能训练与鉴定等。
就业方向：能在化工企业、新材料研制单位、食品、环境检查与检测部门、药品检测与分析部门以及科研单位和中、高等学校从事生产、研发、教学、管理等方面工作。
学 制：四年。授予学位：理学学士。
安徽科技学院
无机非金属材料工程专业
培养目标：培养德智体美全面发展，掌握无机非金属材料工程专业的基本理论和基本知识，具备无 机非金属材料的结构分析、材料制备、成型与加工等基本能力，能够在玻璃、水泥等行业从事生产技术开发、工艺设备设计、经营管理等工作，具有创新意识和创业 精神的高素质应用型专门人才。
主要课程：无机化学、材料物理化学、无机非金属材料、材料成型与加工技术、化工原理、化工制图、玻璃化学、玻璃工艺学、玻璃制造技术基础、陶瓷工艺学、现代材料分析与测试技术以及高纯石英砂研制等实验课程、专业技能训练与鉴定等。
就业方向：能在化工、玻璃、水泥、陶瓷等行业、环境检查与检测部门以及科研单位和中、高等学校从事生产、研发、教学、管理等方面工作。
学 制：四年。授予学位：工学学士。
安徽科技学院专业组（5）,2022年面向天津招生专业是风景园林。2022年专业组（5）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求天津风景园林（蚌埠龙湖校区）综合四年本科建筑类风景园林安徽科技学院层次本科学制四年风景园林专业培养目标：培
滁州学院专业组（3）,2021年面向上海招生专业是旅游管理（语种不限）。2021年专业组（3）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求上海旅游管理（语种不限）综合四年本科旅游管理类旅游管理滁州学院层次本科学制四年培养目标：本专业以现
滁州学院专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是汉语言文学（师范）、英语、商务英语、新闻学、网络与新媒体。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南汉语言文学（师范）（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：
滁州学院专业组（1组）,2021年面向湖南招生专业是国际经济与贸易、工商管理、财务管理、审计学。2021年专业组（1组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南国际经济与贸易（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。）历史类四年
安徽科技学院专业组（3）,2022年面向天津招生专业是材料科学与工程、无机非金属材料工程、新能源材料与器件。2021年面向天津招生专业是无机非金属材料工程，面向上海招生专业是食品科学与工程（语种不限）、食品质量与安全（语种不限）。2022年
安徽科技学院专业组（4组）,2021年面向湖南招生专业是环境工程。2021年专业组（4组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南环境工程（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。）物理类四年本科环境科学与工程类环境工程安徽科技
安徽科技学院专业组（1组）,2021年面向湖南招生专业是金融工程、国际经济与贸易、工商管理、财务管理、物流管理。2021年专业组（1组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南金融工程（办学地点：蚌埠龙湖校区，外语要求：不限。）
安徽科技学院专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是电气工程及其自动化、光电信息科学与工程、计算机科学与技术、网络工程、建筑电气与智能化。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南电气工程及其自动化（办
滁州学院专业组（3组）,2021年面向湖南招生专业是地理信息科学。2021年专业组（3组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南地理信息科学（办学地点：安徽省滁州市，外语要求：不限。）历史类四年本科地理科学类地理信息科学滁州学
安徽科技学院专业组（3组）,2021年面向湖南招生专业是机械类、应用化学、无机非金属材料工程、食品科学与工程、食品质量与安全。2021年专业组（3组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南机械类（办学地点：安徽省滁州市，外语要
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