年份 | 食品科学与工程 | 应用韩语(商务韩语方向) |
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2021 | 449 | -- |
年份 | 食品科学与工程 | 应用韩语(商务韩语方向) |
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2021 | 524 | -- |
年份 | 食品科学与工程 | 应用韩语(商务韩语方向) |
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2020 | 416 | -- |
2019 | 501 | -- |
2018 | 499 | -- |
2017 | 453 | -- |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握并熟练应用 韩语语言知识与基本技能,了解商务、文秘、旅游基本理论知识和业务流程,具备较强的跨 文化沟通和团队合作能力,从事韩企生产管理、外贸业务、涉外旅游管理与服务的高素质技 术技能人才。 就业面向
主要面向韩资企业、中韩贸易企业、涉外旅游企业,从事行政、生产管理、业务翻译、 外贸业务操作、韩语导游、涉外酒店接待等以韩语为工作语言的管理与服务工作。
主要职业能力
1.具备爱岗敬业、诚实守信、责任心强等素质;
2.具备良好的韩语听、说、读、写、译能力;
3.具备良好的韩语听说应用能力,能够以韩语为工作语言进行日常交流和业务沟通;
4.具备较强的韩语读写能力,能够使用韩语处理日常行政文案和业务邮件;
5.具备基本的韩语笔译和现场口译能力:
6.具备较强的创新意识和终身学习能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
基础韩语、韩语听力、韩语会话、韩语视听说、韩语阅读、韩语写作、商务韩语(旅游 韩语)、中韩翻译实务等。
2.实习实训
在校内进行韩语听说读写译基本技能、韩国文化体验、韩文办公软件应用等技能实训。
在韩资企业、外贸企业和涉外旅游企业进行实习。
职业资格证书举例
韩语能力等级(TOPIK中级)证书职业韩国语能力(OK-TEST) 导游员资格证书(韩语)
衔接中职专业举例
商务韩语
接续本科专业举例
朝鲜语 国际商务行政管理公共事业管理
食品科学与工程专业是鞍山师范学院化学与生命科学学院专业群的特色专业,专业于2006年开始招生,与沈阳农业大学联合培养食品科学硕士研究生。
专业培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品技术知识,熟悉国内外食品安全法律法规和食品质量安全体系和标准,重点面向食品分析、食品质量安全监控技术等相关领域,能在食品科学领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的复合型应用技术人才。
知识培养与能力塑造:具备数学、物理学、化学、生物学等基础理论知识;掌握生物化学、食品化学、食品营养学、微生物学和食品安全与卫生学的基本理论和实验技术;掌握食品营养与功能成分分析检验及安全性检验的基本方法; 掌握食品贮藏加工原理和技术;具有食品物流及生产技术管理和技术经济分析的能力;熟悉食品法规与标准,了解国内外食品质量与安全领域的发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,了解知识产权法规,具有一定科研创新能力;掌握一门外语,具备一定的计算机操作能力,初步具备参与国际食品贸易的能力。
主要课程 :食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与保藏原理、食品分析与检测、食品营养与卫生学、食品生物技术、无机化学、有机化学、分析化学、微生物学、仪器分析、生物化学、高等数学。
就业方向:食品分析及检验、食品质量与监督、卫生防疫、食品生产、物流管理等相关的企事业单位。
学制及授予学位:本专业学制四年,授予工学学士学位。
本专业拥有一支教学团队结构合理的教师队伍,实力较强。有教授1人、博士1人,博士在读1人。专业教师毕业于韩国庆尚大学、沈阳农业大学、贵州大学、甘肃农业大学等多家名校。食品生物技术教学团队被列为校系共建教学团队,承担了多项省级、校级教学改革项目,获一门省级精品课,教学成果显著。培养学生研究生考取率全校排名前列,且就业形式较好。辛广教授现任化学与生命科学院院长、学前教育(学龄前儿童食品营养方向)专业硕士导师和沈阳农业大学联合培养硕士导师,国家标准《地理标志产品鞍山南果梨》(GB/T19958-2005)主要起草者,辽宁省食品科学与工程专业教学指导委员会委员,辽宁省畜产品加工分会常务理事,主持国家公益性行业(农业)科研专项子课题,在南果梨保鲜、软枣猕猴桃保鲜等领域拥有多项产业化成果。获得过辽宁省科技进步三等奖、辽宁省农业科技进步二等奖、鞍山市科技进步一等奖等奖项。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
---|---|---|---|---|---|---|
辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 449 | 63720 |
历史类 | 524 | 15332 | ||||
广西 | 食品科学与工程(5200元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 409 | 90715 |
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