楚雄技师学院烹饪专业中式烹调开设主要课程

相关问答

• 

  中专学校

  楚雄技师学院运动训练专业【主要课程】

  1楼

  二主要课程航空法飞行原理航空气象空中领航学飞机电子电气系统航空法规及人为因素陆空通话运动训练学运动选材学运动竞赛管理学等答案来源于楚雄技师学院运动训练专业

• 

  中专学校

  楚雄技师学院休闲体育服务与管理专业【主要课程】

  2楼

  二主要课程航空气象基础航图基础及应用低空空域管理与通用航空空域规划通航法规实务飞行签派业务通航飞行组织休闲体育理论与方法运动休闲事业管理体育俱乐部经营管理等答案来源于楚雄技师学院休闲体育服务与管理专业

• 

  中专学校

  楚雄技师学院航空服务专业【主要课程】

  3楼

  二主要课程机场运行控制飞行区域维护与保障机场应急救援飞行组织与签派航空情报与航图机场工程机场目视助航设施机场地面特种设备机坪管理航空法规等答案来源于楚雄技师学院航空服务专业

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调职业资格证书

  4楼

  四职业资格证书国家劳动部颁发的中餐烹调师和中餐面点师中级证书答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调就业保障

  5楼

  七就业保障培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才面向各级各类宾馆酒店等餐饮企事业单位从事中西餐制作负责原料加工冷菜制作热菜制作面点制作等工作和相关辅助工作答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调岗位范围

  6楼

  二岗位范围中餐厨房的水台砧板上杂打荷炒锅冷菜面点等岗位答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调培养目标

  7楼

  一培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识专业知识和操作技能具备沟通与表达能力高度的食品安全意识生产安全意识和良好的服务意识养成规范严谨的操作习惯能够从事中式热菜制作冷菜制作面点制作的高素质技能型人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调专业亮点

  8楼

  六专业亮点本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺深厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销能力的高级职业技术人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调专业课程

  9楼

  五专业课程主要开设烹饪概论烹饪原料知识饭店服务礼仪厨房管理知识成本核算饮食营养与卫生烹饪美学中餐烹调技术烹饪原料加工技术面点技术冷拼与食品雕刻餐厅服务技能训练中式烹调技能训练等答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

• 

  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调开设主要课程

  10楼

  三开设主要课程中餐厨师必修水台砧板上杂打荷炒锅冷菜面点地方菜制作等主要课程答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调