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东莞理工学院食品科学与工程和质量管理工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-09 14:38:39 解决时间：2022-11-04 06:03

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东莞理工学院食品科学与工程和质量管理工程哪个好？小编通过比较食品科学与工程和质量管理工程在广东往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和质量管理工程就业前景，食品科学与工程专业介绍和质量管理工程专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和质量管理工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品科学与工程和质量管理工程录取分数线(广东)

物理类

年份	食品科学与工程	质量管理工程
2021	544(食品科学与工程（非定向）（办学地点：松山湖校区）（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请色盲色弱的考生慎重报考）（全省除东莞市）)	544(质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（全省除东莞市）)

历史类

年份	食品科学与工程	质量管理工程
2021	--	526(质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（全省除东莞市）)

理科

年份	食品科学与工程	质量管理工程
2020	527	533

文科

年份	食品科学与工程	质量管理工程
2020	--	516

二、食品科学与工程和质量管理工程专业介绍

工业工程类质量管理工程

东莞理工学院

层次本科

学制四年

专业代码：120703T

授予学位：管理学学士

修学年限：四年

开设课程：

工程力学、质量工程导论、机械设计与机械制造基础、电路与电子技术、标准化工程、检测技术等。

主要实践教学环节

包括课程实习、教育实习和毕业实习等。

培养目标

本专业致力于培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，掌握管理学科基本理论、基本方法以及质量管理工程的基础知识和基本技能的，具备一定的管理沟通、偕同合作和组织实施能力，能够从事有关质量管理工程项目的决策和全过程管理的标准化高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习质量管理工程方面的基本知识和基本理论，受到专业技能的训练，具有从事有关质量管理工程项目的决策和管理的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握质量管理工程方面的基本知识和基本理论；2.具有质量管理工程和服务等的标准化体系建设能力；3.具有常规标准制订及标准文件起草能力；4.了解质量管理工程的前沿动态；5.学习一门外语，具有一定的沟通交流的能力。

食品科学与工程类食品科学与工程

东莞理工学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

三、食品科学与工程和质量管理工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河南	食品科学与工程（5710元/年；色盲色弱者慎重报考）	理科	本科一批	普通类	四年	2
河南	质量管理工程（5050元/年；办学地点莞城校区）	文科	本科二批	普通类	四年	2
湖南	食品科学与工程（色盲色弱者慎重报考）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（005）	首选物理，再选不限
广东	食品科学与工程（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请色盲色弱的考生慎重报考）（松山湖校区）（其他专业方向或备注正在收集中）	物理类	本科批	普通类	四年	10	（204）	首选物理，再选不限
						22	（202）
	质量管理工程（莞城校区）（其他专业方向或备注正在收集中）					5	（204）
						16	（202）
		历史类				5	（207）	首选历史，再选不限
		历史类				10	（206）	首选历史，再选不限
贵州	食品科学与工程（色盲色弱者慎重报考）	理科	本科一批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河南	食品科学与工程（色盲色弱者慎重报考。）（松山湖校区）	理科	本科一批	普通类	569	52925
广东	质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（东莞市）	物理类	本科批	普通类	525	100786	（204）	首选物理，再选不限
	质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（东莞市）	历史类			506	46023	（207）	首选历史，再选不限
	质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（全省除东莞市）	物理类			544	77043	（202）	首选物理，再选不限
	质量管理工程（非定向）（办学地点：莞城校区）（全省除东莞市）	历史类			526	32225	（206）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程（非定向）（办学地点：松山湖校区）（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请色盲色弱的考生慎重报考）（东莞市）	物理类			525	100786	（204）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程（非定向）（办学地点：松山湖校区）（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请色盲色弱的考生慎重报考）（全省除东莞市）	物理类			544	77043	（202）	首选物理，再选不限
海南	食品科学与工程（色盲、色弱者慎重报考）	综合	本科批	普通类	560	16868	（03）	物/化/生(3选1)

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

质量管理工程

1.质量管理工程就业前景：
质量管理工程主要研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，在政府质监单位、企业质量管理部门进行产品质量、工程质量、服务质量的控制、检测、管理、监督和认证等，以确保产品质量安全、保护消费者权益。本专业具有非常广阔的就业前景，就业面较广。
2.质量管理工程就业方向：
本专业学生毕业后可在工程、制造类企业从事质量策划、质量监督、质量管理、质量改进、质量检测、质量数据统计分析等方面的工作，也可在政府、事业类单位从事质量检测、质量监督、质量认证等工作。

中专 2022-11-04 06:03

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