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福建农林大学蜂学和食品卫生与营养学哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-28 09:10:32 解决时间：2022-11-04 20:36

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福建农林大学蜂学和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较蜂学和食品卫生与营养学在福建往年的录取分数线，蜂学就业前景和食品卫生与营养学就业前景，蜂学专业介绍和食品卫生与营养学专业介绍等数据帮助大家了解蜂学和食品卫生与营养学这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、蜂学和食品卫生与营养学录取分数线(福建)

理科

年份	蜂学	食品卫生与营养学
2020	--	520
2019	--	504
2018	490	499
2017	457	457

二、蜂学和食品卫生与营养学专业介绍

公共卫生与预防医学类食品卫生与营养学

福建农林大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工作和实验室检测的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；

2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；

3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；

4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防措施；

6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；

7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作能力；

8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；

9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新意识。

主干学科：临床医学、预防医学。

核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品工艺卫生学、食品安全的监督管理。

主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写毕业论文。

主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生监督检验方法指南》。

营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食谱的设计和计算、医院膳食管理等。

食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚案例分析等。

修业年限：五年。

授予学位：理学学士。 1005 中医学类

动物生产类蜂学

福建农林大学

层次本科

学制四年

专业代码：090303T

授予学位：农学学士

修学年限：四年

开设课程：

《蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》和《蜂产品加工学》等6部全国统编蜂学教材；自编了《蜜蜂生物学》、《蜜蜂生理学》、《蜜蜂授粉学》、《蜂学专业英语》和《蜂学制图学》

相近专业：

蚕学动物科学

主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。

培养目标

蜂学专业主要培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握动植物科学和蜂学的基本理论、基本知识；3.具备蜂学资源调查及蜂学综合利用方面技能；4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解蜂学的科学前沿和发展趋势；5.熟悉我国农业、农村和蚕业的有关方针、政策和法规；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

三、蜂学和食品卫生与营养学招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程）	物理类	本科批	普通类	四年	5
辽宁	蜂学（专业体检受限,要求详见学校招生简章）	物理类	本科批	普通类	四年	3
吉林	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科二批A段	普通类	-	5
浙江	蜂学	综合	普通类平行录取	普通类	四年	5
安徽	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科二批	普通类	-	6
福建	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程。）	物理类	本科批	普通类	四年	8	1030（W999）	首选物理，再选不限
江西	蜂学	理科	本科二批	普通类	-	11
山东	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程）	综合	普通类一段	普通类	四年	4
河南	蜂学（5460元/年；专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科二批	普通类	四年	10
广东	蜂学（不招色盲色弱且不招单色识别不全者）（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	4	（203）	首选物理，再选不限
广西	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生简章）	理科	本科二批	普通类	四年	6
四川	蜂学（专业备注:专业体检受限要求详见学校招生章程）（专业备注：专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科二批	普通类	四年	2
贵州	蜂学（专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科二批	普通类	四年	6
云南	蜂学（校本部）	理科	本科二批及预科	普通类	四年	10

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	蜂学	物理类	本科批	普通类	488	98638
辽宁	蜂学	物理类	本科批	普通类	476	53402
吉林	蜂学	理科	本科二批A段	普通类	407	35616
浙江	蜂学	综合	平行录取一段	普通类	561	85819
安徽	蜂学	理科	本科二批	普通类	482	95597
江西	蜂学	理科	本科二批	普通类	503	61757
山东	蜂学	综合	普通类一段	普通类	507	134626
山东	蜂学	综合	普通类二段	普通类	491	170044
广东	蜂学（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：校本部）	物理类	本科批	普通类	525	100786	（203）	首选物理，再选不限
广西	蜂学（5460元/年）	理科	本科二批	普通类	463	57661
海南	蜂学	综合	本科批	普通类	545	20040	（03）	物/化/生(3选1)
四川	蜂学（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科二批	普通类	501	103652

五、就业前景

蜂学

1.蜂学就业前景：
蜂学主要研究蜜蜂饲养与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易等方面的基本知识和技能，在蜂业进行生产管理、技术开发和贸易等。例如：蜜蜂的养育、繁殖、管理，佝偻病、麻痹病等蜂病的防治，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品的研发生产，蜂产品的营销与贸易等。具有较强的实用价值，就业前景较好。
2.蜂学就业方向：
毕业生可在蜂业类企业从事蜜蜂饲养、蜜蜂育种、蜂产品加工、蜂产品开发、授粉服务、蜂产品贸易等方面的工作；可在食品类企业从事蜂蜜加工、蜂食品研发等方面的工作；也可在保健类企业从事蜂保健品开发等工作。

食品卫生与营养学

1.食品卫生与营养学就业前景：
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值，就业前景广阔。
2.食品卫生与营养学就业方向：
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

中专 2022-11-04 20:36

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