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福州大学至诚学院化学工程与工艺和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-09 07:59:05 解决时间：2022-11-06 10:33

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福州大学至诚学院化学工程与工艺和食品科学与工程哪个好？小编通过比较化学工程与工艺和食品科学与工程在福建往年的录取分数线，化学工程与工艺就业前景和食品科学与工程就业前景，化学工程与工艺专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助大家了解化学工程与工艺和食品科学与工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、化学工程与工艺和食品科学与工程录取分数线(福建)

物理类

年份	化学工程与工艺	食品科学与工程
2021	451	460

理科

年份	化学工程与工艺	食品科学与工程
2020	447	447
2019	430	430
2018	413	412
2017	369	--

二、化学工程与工艺和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

福州大学至诚学院

层次本科

学制四年

学科性质：

工学，涉及化学、生物技术、食品科学基础、食品工程学等多学科交叉的综合学科。

培养目标：

培养适应现代化建设需要，个性健康和谐统一，富有良好的社会责任感和职业道德，具有扎实的食品科学与工程学科基础理论，能够系统熟练地应用学科的专业知识及技能，具有良好的创新能力和团队合作能力，具有一定的人文社会科学素养与国际化视野的复合型、应用型高级专业技术人才。学生毕业后能在食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

培养模式：

以“重基础、宽口径；依托产业，激励创新”为指导思想，构建具有创新创业特色的课程体系、教学方法、学生创新和创业大赛平台、创新和创业实践基地等，积极与国内外知名高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，强化学生的实践能力。培养既具有系统的专业知识，又具有企业经营管理基本知识的创新创业型人才，以满足科技开发、管理、经营、生产、研究等工作对高素质人才的需求。

主干课程：

化工原理、生物化学、微生物学、食品化学、食品营养与安全学、食品技术原理、食品分析、食品厂机械与设备、食品工厂设计基础。

专业特色：

贯彻“强化基础、注重实践、突出创新、形成特色”的教学理念，培养学生的实践动手能力和创新思维。积极与与国内外高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，注重学生的创新精神、实践能力和创业素质的培养。

毕业去向：

毕业后，学生可在市场监督管理、商检、海关、科研院所、企业等食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

标准学制：四年。

授予学位：工学学士学位。

化工与制药类化学工程与工艺

福州大学至诚学院

层次本科

学制四年

学科性质：工学

培养目标：

培养德、智、体全面发展，适应新世纪社会经济发展和建设需求，适应国际国内人才市场需求，素质高、能力强、知识面宽，掌握广义化工领域及其他工业过程共同的化学工程学和化学工艺学理论基础，了解环保、节能减排与安全方面的基本知识，能在化工、医药、农药、生物化工、环境、材料、轻工、食品、炼油、能源、冶金等行业从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究，适应能力较强，具有一定创新意识的高素质应用型人才。

专业方向：

本专业主要培养具有扎实的化工基础，了解新型化工技术和设备，能设计、开发以节能环保和资源循环利用为特征的新型化工过程，掌握广义化工领域的生产、研发、设计与管理的应用型高级工程技术人才，专业培养课程涉及绿色化工、石油化工、高分子化工、材料化工等方向。

主干课程：

《无机与分析化学》、《有机化学》、《物理化学》、《化工安全与环保》、《化工仪表及自动化》、《有机合成单元反应》、《化工原理》、《化工热力学》、《化学反应工程》、《化工设计》、《化工分离过程》等课程。

专业特色：

充分利用母体学校福州大学石油化工学院和化学学院师资团队、良好的实验、实践条件进行办学，根据学院人才培养定位，主动适应国家及福建省加快发展战略性新兴产业的需要，推动人才培养方向的调整，对本专业教学内容、课程体系和教学方法进行深入改革，结合未来“新能源产业”和“新材料产业”发展的需要，努力培养熟悉节能减排技术、节能环保、资源循环利用技术和新型功能材料制备技术的应用型高素质化工技术人才。

就业方向：

毕业后，学生可在化工、炼油、制药、农药、环保、能源、材料、轻工、食品、电子、信息、生物化工、农林加工、冶金、贸易、技术监督、消防、安全等领域的企业、研究所、设计院和管理部门从事生产、设计、科研、开发和管理工作，也可继续深造攻读硕士学位，并为有志于自主创业的毕业生奠定坚实的专业知识基础。

标准学制：四年。

授予学位：工学学士学位。

三、化学工程与工艺和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	6
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	6
内蒙古	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	四年	2
辽宁	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	2
江苏	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	6	（03）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5	（02）	首选物理，再选不限
浙江	化学工程与工艺	综合	普通类平行录取	普通类	四年	7
安徽	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	-	4
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	5
福建	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	35	1102（W500）	首选物理，再选化学
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	35	1102（W999）	首选物理，再选不限
江西	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	-	4
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	5
河南	化学工程与工艺（17000元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
河南	食品科学与工程（17000元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
湖北	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	5	（W03）	首选物理，再选化学
湖北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	4	（W02）	首选物理，再选不限
湖南	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	四年	3	（003）	首选物理，再选化学
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	2	（002）	首选物理，再选不限
广东	化学工程与工艺（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（204）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（203）	首选物理，再选不限
广西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
四川	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
贵州	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
云南	食品科学与工程	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
陕西	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	四年	3
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	4
宁夏	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	-	3
宁夏	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	3

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	433	147987
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	437	144729
内蒙古	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	311	55770
辽宁	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	416	75181
黑龙江	食品科学与工程	理科	本科二批A段	普通类	329	67029
江苏	化学工程与工艺（在校本部学习）	物理类	本科批	普通类	431	144190	（03）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	428	145730	（02）	首选物理，再选不限
浙江	化学工程与工艺	综合	平行录取一段	普通类	538	111827
安徽	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	436	139372
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	437	138518
福建	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	451	77232	1102（W500）	首选物理，再选化学
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	460	73085	1102（W999）	首选物理，再选不限
江西	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	464	97041
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	457	103216
湖南	化学工程与工艺	物理类	本科批	普通类	457	121170	（6组）	首选物理，再选化学
广东	化学工程与工艺（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	本科批	普通类	476	167551	（203）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	本科批	普通类	477	166218	（202）	首选物理，再选不限
四川	食品科学与工程（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值）	理科	本科二批	普通类	444	163511
贵州	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	382	113287
云南	食品科学与工程	理科	本科二批及预科	普通类	440	89517
陕西	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	381	100776
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	382	100168
甘肃	食品科学与工程	理科	本科二批K段	普通类	355	77113
宁夏	化学工程与工艺	理科	本科二批	普通类	365	21219
宁夏	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	366	21064

五、就业前景

化学工程与工艺

1.化学工程与工艺就业前景：
化工在我们的生活中是很重要的，我们日常生活中的“衣、食、住、行”样样都离不开化工产品。是国民经济重要的基础性产业，它为农业、能源、交通、机械、电子、纺织、轻工、建筑、建材等工农业和人民日常生活提供保障和配套服务。同时它还是工业经济中最具活力，有待开发且竞争力极强的一个行业。
2.化学工程与工艺就业方向：
毕业生能在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。主要就业方向： 1. 可到科研院所、高等院校从事化学工程与工艺相关科研、教学等工作。这需要毕业生具备一定的科研水平和较高的学历。 2. 到化工类、石油类、轻工类、车辆化工、建筑机械、制药、食品、涂料涂装等相关的科研单位、企业、公司从事应用研究、精细化工产品的开发、设计、生产技术和科技等工作。 3. 可以在相关化工类企业从事销售、管理等工作。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-06 10:33

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