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福州大学至诚学院应用化学和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-20 19:27:24 解决时间：2022-11-06 10:33

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一、应用化学和食品科学与工程录取分数线(福建)

物理类

年份	应用化学	食品科学与工程
2021	457	460

理科

年份	应用化学	食品科学与工程
2020	448	447
2019	429	430
2018	412	412
2017	368	--

二、应用化学和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

福州大学至诚学院

层次本科

学制四年

学科性质：

工学，涉及化学、生物技术、食品科学基础、食品工程学等多学科交叉的综合学科。

培养目标：

培养适应现代化建设需要，个性健康和谐统一，富有良好的社会责任感和职业道德，具有扎实的食品科学与工程学科基础理论，能够系统熟练地应用学科的专业知识及技能，具有良好的创新能力和团队合作能力，具有一定的人文社会科学素养与国际化视野的复合型、应用型高级专业技术人才。学生毕业后能在食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

培养模式：

以“重基础、宽口径；依托产业，激励创新”为指导思想，构建具有创新创业特色的课程体系、教学方法、学生创新和创业大赛平台、创新和创业实践基地等，积极与国内外知名高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，强化学生的实践能力。培养既具有系统的专业知识，又具有企业经营管理基本知识的创新创业型人才，以满足科技开发、管理、经营、生产、研究等工作对高素质人才的需求。

主干课程：

化工原理、生物化学、微生物学、食品化学、食品营养与安全学、食品技术原理、食品分析、食品厂机械与设备、食品工厂设计基础。

专业特色：

贯彻“强化基础、注重实践、突出创新、形成特色”的教学理念，培养学生的实践动手能力和创新思维。积极与与国内外高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，注重学生的创新精神、实践能力和创业素质的培养。

毕业去向：

毕业后，学生可在市场监督管理、商检、海关、科研院所、企业等食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

标准学制：四年。

授予学位：工学学士学位。

化学类应用化学

福州大学至诚学院

层次本科

学制四年

学科性质：工学

培养目标：

利用本专业理工结合的特色，针对国家和福建省绿色环保、新能源战略性新兴产业以及食品安全战略发展需要，培养掌握相关基础理论和实验技能，具有较强的实践动手能力、良好创新意识和科学思维的本科层次应用型高级专门人才。所培养的学生能够在化工、食品、环境和新能源材料等行业从事产品开发、成分分析、质量检验等相关科学研究以及相关管理工作。

专业方向：

本专业设有“环境与食品检测检验”、“新能源与光电功能材料”2个方向,主要培养在化工、食品、环境和新能源材料等行业从事产品开发、成分分析、质量检验以及组织管理的高级技术应用型人才。本专业按照大类招生，入学一年后，根据学生志愿和学习成绩自主选择以上任一方向继续攻读学位。

方向I——“环境与食品检测检验”：培养从事食品质量分析、化工产品质量分析、环境污染分析和质量监测的高级技术应用型人才。

方向II——“新能源与光电功能材料”：培养从事高性能电池、光电及LED材料、催化材料（汽车尾气净化、光催化）研发及分析的高级技术应用型人才。

主干课程：

《无机与分析化学》、《无机与分析化学实验》、《有机化学》、《化工原理》、《环境化学与监测》、《现代分析测试技术》、《化学工艺学》、《催化原理》、《高分子化学与物理》、《环境与绿色合成化学》、《波谱学》、《近代分离技术》、《复合材料》、《材料分析方法》、《新能源材料》和《材料制备与加工原理》等课程。

专业特色：

在办学条件上，依托母体学校福州大学化学学院（学科ESI排名世界0.25%）优势师资，以及其拥有的国家、省级技术平台的教学、科研、实习基地等优质办学资源进行办学，在培养方案、专业实验室建设以及增强学生实践技能，创业、创新能力等方面与母体学校本一批学生具有相同教学条件和实验设施。

在教学和实践方面，该专业将紧密依托“国家化学化工实验教学示范中心”、“化肥催化剂国家工程研究中心”、“国家环境光催化工程技术研究中心”、“教育部食品安全分析与检测技术重点实验室”、“福建省产品质量和食品安全检测试剂与仪器工程技术研究中心”等一批国家级/省部级科研平台，开展理论教学和毕业实习、科研实践活动。母体学校的优势科研条件可以为该专业在教学团队、专业实验、导师指导、平台建设以及学生实践训练等提供了优越的实验设备和师资力量，有能力组织学生参加各类科技创新与竞赛活动。

在学习深造方面，本专业依托的母体学院福州大学化学学院拥有应用化学、新能源材料、食品安全检测分析、环境分析等博士、硕士学位点, 成绩优秀的学生可考取该硕士学位点研究生继续深造；同时，依托母体学院的科技交流活动，可为学生提供交换生、联合培养等机会。

就业方向：

该专业毕业生可在化工、食品、环保和新能源材料等行业从事产品开发、成分分析、质量检验等相关科学研究以及相关管理工作。

方向I——“环境与食品检测检验”：学生可就业于化工、食品、环保、食药监、海关、检验检疫等部门，从事分析监测及研究工作，或继续硕士研究生学习，也可在研究单位、大专院校从事相关技术研究和教学工作。

方向II——“新能源与光电功能材料”：学生可就业于新能源（汽车电池、太阳能电池、锂离子电池）、石化、环保（汽车尾气净化）、环境催化材料（空气净化、污水治理）、光电智能产业等领域企事业单位，从事产品设计及性能分析工作，或继续攻读硕士研究生。

标准学制：四年。

授予学位：工学学士学位。

三、应用化学和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	应用化学	物理类	本科批	普通类	四年	6
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	6
黑龙江	应用化学	理科	本科二批A段	普通类	四年	2
江苏	应用化学	物理类	本科批	普通类	四年	6	（03）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5	（02）	首选物理，再选不限
浙江	应用化学	综合	普通类平行录取	普通类	四年	7
安徽	应用化学	理科	本科二批	普通类	-	4
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	5
福建	应用化学	物理类	本科批	普通类	四年	35	1102（W500）	首选物理，再选化学
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	35	1102（W999）	首选物理，再选不限
江西	应用化学	理科	本科二批	普通类	-	4
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	5
河南	应用化学（17000元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
河南	食品科学与工程（17000元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
湖北	应用化学	物理类	本科批	普通类	四年	5	（W03）	首选物理，再选化学
湖北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	4	（W02）	首选物理，再选不限
湖南	应用化学	物理类	本科批	普通类	四年	3	（003）	首选物理，再选化学
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	2	（002）	首选物理，再选不限
广东	应用化学（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（204）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（203）	首选物理，再选不限
广西	应用化学	理科	本科二批	普通类	四年	2
广西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
四川	应用化学	理科	本科二批	普通类	四年	2
四川	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
贵州	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	2
云南	应用化学	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
云南	食品科学与工程	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
陕西	应用化学	理科	本科二批	普通类	四年	2
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	4
宁夏	应用化学	理科	本科二批	普通类	-	2
宁夏	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	3

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	应用化学	物理类	本科批	普通类	437	144729
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	437	144729
黑龙江	应用化学	理科	本科二批A段	普通类	326	68005
黑龙江	食品科学与工程	理科	本科二批A段	普通类	329	67029
江苏	应用化学（在校本部学习）	物理类	本科批	普通类	423	148062	（03）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	428	145730	（02）	首选物理，再选不限
浙江	应用化学	综合	平行录取一段	普通类	533	117429
安徽	应用化学	理科	本科二批	普通类	437	138518
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	437	138518
福建	应用化学	物理类	本科批	普通类	457	74494	1102（W500）	首选物理，再选化学
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	460	73085	1102（W999）	首选物理，再选不限
江西	应用化学	理科	本科二批	普通类	451	108405
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	457	103216
湖南	应用化学	物理类	本科批	普通类	458	120327	（6组）	首选物理，再选化学
广东	应用化学（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	本科批	普通类	475	168909	（203）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	本科批	普通类	477	166218	（202）	首选物理，再选不限
四川	应用化学（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值）	理科	本科二批	普通类	464	143445
四川	食品科学与工程（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值）	理科	本科二批	普通类	444	163511
贵州	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	382	113287
云南	应用化学	理科	本科二批及预科	普通类	445	86160
云南	食品科学与工程	理科	本科二批及预科	普通类	440	89517
陕西	应用化学	理科	本科二批	普通类	385	98394
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	382	100168
甘肃	食品科学与工程	理科	本科二批K段	普通类	355	77113
宁夏	应用化学	理科	本科二批	普通类	366	21064
宁夏	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	366	21064

五、就业前景

应用化学

1.应用化学就业前景：
应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。该专业毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。
2.应用化学就业方向：
应用化学应用广泛，市场需求多样，毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业；也可以毕业后在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作。化工企业、生物医药、环保、质检都算是对口的，可以做技术，也可以做销售，具体岗位有企业的质量控制、研发、技术管理等部门，有国际贸易的市场开发公司等单位，也有教育系统等等。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-06 10:33

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