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广东清远市连州职业学校

广东清远市连州职业学校
技校网 更新时间:2022-02-24 12:13:32 解决时间:2021-05-13 16:45

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中餐烹饪

培养目标:我校是"粤菜师傅"工程省级培训基地.中餐烹饪专业是我校与广州岭南国际企业集团有限公司校企合作的特色专业.培养了解餐饮企业中式厨房的生产工艺流程,遵守各项工艺规程,适应中式厨房不同岗位的工作要求,具有安全生产意识,从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。

就业方向:本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

主要课程:烹调原料知识及实训、中医食疗基础知识、中国烹饪概论、餐饮营业业务、菜点酒水知识、食品营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻工艺、原料加工技术、冷菜拼盘制作工艺、烹调技术、风味菜肴制作等。


机电技术应用(美的定向班)

培养目标:本专业培养与我国制造行业发展要求相适应的,德、智、体、美等全面发展的,并具备一定的文化基础知识,具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。

就业方向:本专业是一个宽口径专业,适应面广,社会需求量大,主要面向机电设备操作企业、售后服务企业、物业管理公司,从事机电产品的制造、安装、调试、维护、运行或销售工作。是美的集团订单式培养专业,学生优先选派到美的集团进行实习和就业,优秀毕业生提拔为美的集团储备干部,学习期间美的集团还提供丰厚的助学金、奖学金等。

主要课程:机械制图、机械基础、电工电子技术及应用、CAD(CAXA)、机电设备概论、液压与气压传动、电器及PLC控制技术、微机控制技术及应用、传感器及应用、自动化设备及生产线调试与维护、美的集团安排的实习实训课程等。


教学质量

学校坚持“以就业为导向,以职业技能为核心,以素质教育为根本”的办学指导思想。现开设幼儿教育、中餐烹饪、机电技术应用、计算机网络技术、电子商务、珠宝玉石加工与营销、汽车运用与维修、模具制造等专业。学校负责推荐就业,为社会输送了大批高素质的劳动技术专业人才,不少学生在珠江三角洲企业担任技术骨干和行业管理者,成为了行业的精英。学校积极推进校企合作,深化内涵建设,全面提升教育教学质量,努力服务区域经济发展,办人民满意的职业学校。


学校简介

连州市职业技术学校、连州技工学校、连州市大学、连州市教师进修学校合署办学,实现资源共享,优势互补。学校坐落于环境优美的连州城南北紫岩山下,占地面积55000平方米,校舍建筑面积26000平方米;现有教职工91人,专任教师80人,兼职教师2人,均具有本科以上学历,具有高级工、技师职称15人,“双师型”专业教师22人;实训中心设有汽车拆装实训室、汽车电路实训室、汽车整车检测实训室、汽车美容实训室、汽车烤漆房、电子商务实训室、烹饪实训场、数控实训室、机械加工实训室、钳工实训室、焊工实训室、空调制冷实训室、电子电工实训室、珠宝实训室、计算机网络实训室、电脑室、舞蹈室、画室、钢琴室、音乐室、微格室、幼教模拟室、幼教保育活动室、手工室等36个实训场所,教学和生活设施配套齐全,是读书求学的好地方。


珠宝玉石加工与营销

培养目标:培养以适应珠宝首饰企业生产一线需要的,既具有一定理论知识和较强实践能力,并具有良好职业素养的初中级技能实用性人才。

就业方向:可从事珠宝鉴定、宝石加工、首饰加工与经营、珠宝企业文员和管理等工作。

主要课程:首饰概论、宝石学概论、首饰起版、宝石加工工艺学、钻石与钻石4C分级、珠宝鉴定、珠宝营业员、珠宝首饰设计(手绘)、JewelCAD(电绘)、珠宝营销心理学、首饰加工实训(起版和倒模)、首饰设计实训(电绘和手绘)、金属编织实训、校内综合实训、毕业前顶岗实习和专项技能培训等。


报名材料

1、已办理身份证的上交身份证复印件2份,未办理身份证的须提供身份证号码;

2、交户口簿(主页和本人页)复印件5份。

3、交初中毕业证复印件2份


报名方法

1、应届初中毕业生可以在就读学校报名(预交书费200元/人)或直接到我校招生办报名。

2、往届初中毕业生、应往届高中毕业生直接到我校招生办报名。


电子商务

培养目标:培养了解一般企业网站构架,熟悉企业商务流程,遵守电子商务各项法律法规,使用计算机、网络、通信等现代信息技术从事商务活动的中级技能人才。

就业方向:可从事网络营销、外贸电子商务、内贸电子商务、网站运营、网站推广、网上零售、网上创业等工作。

主要课程:市场营销、商务沟通、网页美工与制作、企业经济业务核算、体验电子商务、商品拍摄与图片处理、电子商务法律与安全、商务网站建设与维护、网络贸易实务、网络营销、推销实务、网店装修、网络推广、电子商务物流实务、客户服务实务、客户关系管理实务、多媒体信息处理、网络编辑实务。


  技校网友 2021-05-13 16:45

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