广东省城市技师学院
| 学费 | 3500-4400 | 学习形式 | 75 |
| 专业代码 | 028 |
专业特色：民以食为天，食以安为先，食品质量与安全专业为人类的食品安全培养高素质技能型高端技术人才。食品安全是公众关心的问题也是全社会为之努力改善的社会问题，食品质量与安全专业依托现有生物技术及应用等相关专业，经过多年来的专业教学改革，已培养形成了一支学历、年龄、职称结构较为合理，教学科研水平较高的双师结构的教学团队；建立了较为完善的教学、科研、实验、实习等基础设施条件；积累了丰富的教学管理经验；取得了丰硕的教学、科研成果，为开设本专业提供了良好的基础条件。
培养目标：本专业包括食品质量安全和食品营养与检测两个专业方向，主要培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高技能人才。
主修课程：食品安全导论、微生物操作技术、普通生物学、食品加工技术、食品分析与检测、食品毒理学、动植物检验检疫学、食品质量控制、食品法规与标准、基础化学、分析化学、食品安全导论、微生物及实验技术、食品卫生学、生物化学及实验技术、食品感官评价、食品安全性评价、科技论文写作、食品保藏技术、食品原料安全学等。
就业方向：根据社会调研和用人单位的岗位需求，本专业对应的职业岗位主要有以下几类：食品生产企业、食品流通企业、营养服务与咨询机构、食品药品监督部门、技术监督部门、检验检疫部门等单位，承担食品质量控制、食品质量审核、食品安全监督、营养咨询服务、食品检测等岗位工作。如中粮集团、SGS通标公司、山东铭基中慧食品有限公司、潍坊食品谷等。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 广东省城市技师学院筑路机械操作与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院新能源汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院汽车技术服务与营销专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院现代物流专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院国际货运代理专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院跨境电子商务专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院船舶驾驶专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院船舶轮机专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院城市轨道交通运输与管理专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院城市交通运输管理（智能交通方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院城市交通运输管理（航空服务方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院城市交通运输管理（公路收费与监控方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院计算机辅助设计与制造（3D打印技术方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院数控加工（数控车工）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院模具制造专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院幼儿教育专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院珠宝首饰设计与制作（非遗大师班）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院服装制作与营销专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院形象设计专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院工业分析与质量检验专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院食品质量与安全（西式面点方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院食品质量与安全（检测方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院化妆品制造与营销（美容化妆方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院化妆品制造与营销（生产检验方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院建筑设计（BIM）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院工程造价专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院建筑施工（建造师方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院建筑施工专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院建筑测量（无人机航测方向）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院公路施工与养护专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院轨道交通工程技术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院土建工程检测专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院无人机应用技术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院道路智能交通技术应用专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院计算机网络应用（网络工程）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院物联网应用技术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院云计算技术应用专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院电子商务专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院室内设计专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院工业机器人应用与维护专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院环境艺术设计专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院会计专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院计算机动画制作专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院数字媒体艺术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院计算机广告制作专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院电子竞技运动服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院摄影摄像技术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院数字印刷技术专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院美术设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院印刷（图文信息处理）专业 | 详细介绍 |
| 广东省城市技师学院影视制作专业 | 详细介绍 |
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三就业方向在食品生产企业餐饮企业从事中西式面点制作饮料制作销售店面管理等岗位工作及餐饮企业自主创业答案来源于2021年广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
一培养方向培养从事西式面点咖啡饮料制作西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型创业型高技能人才答案来源于2021年广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
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