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广东省外语艺术职业学院大数据与会计和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-12 17:48:12 解决时间：2022-11-05 01:52

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广东省外语艺术职业学院大数据与会计和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较大数据与会计和烹饪工艺与营养在广东往年的录取分数线，大数据与会计就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，大数据与会计专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解大数据与会计和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、大数据与会计和烹饪工艺与营养录取分数线(广东)

历史类

年份	大数据与会计	烹饪工艺与营养
2021	432(大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）)	429(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)

物理类

年份	大数据与会计	烹饪工艺与营养
2021	407(大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）)	401(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)

二、大数据与会计和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

财务会计类大数据与会计

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级）珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例会计学

三、大数据与会计和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	大数据与会计（天平架校区）	物理类	专科批	普通类	三年	1	（510）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（花都校区）	物理类				1	（510）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（天平架校区）	历史类				1	（505）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养（花都校区）	历史类				1	（505）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）	物理类	专科批	普通类	407	247665	（512）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）	历史类			432	110946	（509）	首选历史，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：龙洞校区）	物理类			399	254782	（512）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：龙洞校区）	历史类			429	113886	（509）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	物理类			401	253070	（512）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	历史类			429	113886	（509）	首选历史，再选不限