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广东省外语艺术职业学院大数据与会计和中西面点工艺哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-14 05:31:25 解决时间：2022-11-05 01:52

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一、大数据与会计和中西面点工艺录取分数线(广东)

历史类

年份	大数据与会计	中西面点工艺
2021	432(大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）)	427(中西面点工艺（非定向）（办学地点：花都校区）)

物理类

年份	大数据与会计	中西面点工艺
2021	407(大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）)	403(中西面点工艺（非定向）（办学地点：花都校区）)

二、大数据与会计和中西面点工艺专业介绍

餐饮类中西面点工艺

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备餐饮生产和经营管理能力，从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原材料营养卫生分析、中西面点设计开发、营养配餐能力：

4．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制方面的知识；

5．熟练掌握中西面点的制作方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面点开发与创新、烘焙经营与管理等。

2．实习实训

在校内进行中式面点、地方特色面点制作及面包、蛋糕、饼干、泡芙、布丁制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店、企事业单位后勤的中西面点部门或独立的中式面点企业及烘焙和西点企业进行实习。

职业资格证书举例

中式面点师（初级、中级）西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

财务会计类大数据与会计

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级）珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例会计学

三、大数据与会计和中西面点工艺招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	大数据与会计（天平架校区）	物理类	专科批	普通类	三年	1	（510）	首选物理，再选不限
	中西面点工艺（花都校区）	物理类				1	（510）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（天平架校区）	历史类				1	（505）	首选历史，再选不限
	中西面点工艺（花都校区）	历史类				1	（505）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	中西面点工艺（非定向）（办学地点：花都校区）	物理类	专科批	普通类	403	251277	（512）	首选物理，再选不限
	中西面点工艺（非定向）（办学地点：花都校区）	历史类			427	115820	（509）	首选历史，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）	物理类			407	247665	（512）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：海珠校区）	历史类			432	110946	（509）	首选历史，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：龙洞校区）	物理类			399	254782	（512）	首选物理，再选不限
	大数据与会计（非定向）（办学地点：龙洞校区）	历史类			429	113886	（509）	首选历史，再选不限