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广东省外语艺术职业学院烹饪工艺与营养和旅游英语哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-26 18:37:18 解决时间：2022-11-05 01:52

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广东省外语艺术职业学院烹饪工艺与营养和旅游英语哪个好？小编通过比较烹饪工艺与营养和旅游英语在广东往年的录取分数线，烹饪工艺与营养就业前景和旅游英语就业前景，烹饪工艺与营养专业介绍和旅游英语专业介绍等数据帮助大家了解烹饪工艺与营养和旅游英语这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、烹饪工艺与营养和旅游英语录取分数线(广东)

历史类

年份	烹饪工艺与营养	旅游英语
2021	429(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)	426(旅游英语（非定向）（办学地点：五山校区）)

物理类

年份	烹饪工艺与营养	旅游英语
2021	401(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)	396(旅游英语（非定向）（办学地点：五山校区）)

理科

年份	烹饪工艺与营养	旅游英语
2020	--	349(旅游英语（天平架校区）)
2019	--	0(旅游英语（天平架校区）（办学地点：广东省贸易职业技术学校）)

文科

年份	烹饪工艺与营养	旅游英语
2020	--	394

二、烹饪工艺与营养和旅游英语专业介绍

语言类旅游英语

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

　　旅游英语

　　三年制

　　培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和服务意识，掌握旅游专业的基础知识和基本技能，以英语为工具，能胜任导游及旅游接待工作的高级技术应用性专门人才。

　　就业方向：各类旅行社、涉外旅游饭店、旅游企业接待部门。

　　核心课程：综合英语、英语阅读、英语视听说、英语口语、中文应用写作、英文应用写作、中国历史文化、中国旅游地理、旅游政策与法规、导游基础知识、旅游英语、导游英语、旅游景点考察、旅行社业务见习、毕业实习。

餐饮类烹饪工艺与营养

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

三、烹饪工艺与营养和旅游英语招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	烹饪工艺与营养（花都校区）	物理类	专科批	普通类	三年	1	（510）	首选物理，再选不限
	旅游英语（龙洞校区）	物理类				5	（510）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（花都校区）	历史类				1	（505）	首选历史，再选不限
	旅游英语（龙洞校区）	历史类				5	（505）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	旅游英语（非定向）（办学地点：五山校区）	物理类	专科批	普通类	396	257311	（512）	首选物理，再选不限
	旅游英语（非定向）（办学地点：五山校区）	历史类			426	116796	（509）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	物理类			401	253070	（512）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	历史类			429	113886	（509）	首选历史，再选不限

五、就业前景

英语

1.英语就业前景：
在外国语言文学类专业中，就业前景比较好的专业有：英语，翻译，日语，商务英语，韩国语，俄语，德语，法语，西班牙语等。英语是国际通用语言，很多国家和地区都将英语指定为官方交流语言。在世界性国际会议、论坛和学术研讨会，在国际商务谈判和国际商贸合同文本，在外资企业或合资企业工作中，英语已成为重要的交流工具。即使在近年来大学生就业普遍不景气的情况下，大多数院校英语专业毕业生的就业率仍然保持90%以上，就业前景乐观。随着中国经济发展进一步加快，中国和世界的联系也会加强，在一个较长的时期内，英语专业仍会继续保持自己良好的就业前景。学生毕业后可以到基础教育系统从事教育教学或者管理工作。考研率持续提升，毕业生可报考全日制硕士继续深造。毕业生就业遍布各个领域，包括国际交流、外交事务、国际贸易、新闻出版、影视传媒、文化旅游、基础教育、社会科学研究等。
2.英语就业方向：
本专业学生毕业后可毕业生适合于外经贸各部委、贸易公司、涉外机构、外商投资企业、跨国公司、金融国贸等单位的文秘、翻译、业务人员或行政管理人员等工作，同时也适合于各级政府涉外部门、各类外向型企业或公司以及银行、保险、海关、边防、高等院校及科研部门工作等工作。

中专 2022-11-05 01:52