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广东省外语艺术职业学院烹饪工艺与营养和音乐制作哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-11 01:12:43 解决时间：2022-11-05 01:52

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广东省外语艺术职业学院烹饪工艺与营养和音乐制作哪个好？小编通过比较烹饪工艺与营养和音乐制作在广东往年的录取分数线，烹饪工艺与营养就业前景和音乐制作就业前景，烹饪工艺与营养专业介绍和音乐制作专业介绍等数据帮助大家了解烹饪工艺与营养和音乐制作这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、烹饪工艺与营养和音乐制作录取分数线(广东)

历史类

年份	烹饪工艺与营养	音乐制作
2021	429(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)	--

物理类

年份	烹饪工艺与营养	音乐制作
2021	401(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）)	--

二、烹饪工艺与营养和音乐制作专业介绍

表演艺术类音乐制作

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握音乐制作专业基础知识和基本理论，具备音乐编创与制作的基本能力，从事音乐编创、制作等工作的高素质技术技能人才。就业面向主要面向电台电视台、传媒公司、演艺公司、动漫及影视制作公司，从事音乐制作、编创等工作。主要职业能力 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备应用计算机音乐制作软件辅助创作的能力； 3．具备一定的艺术修养和审美鉴赏能力； 4．掌握音源、合成器、多轨录音机、调音台等硬件器材的操作技能； 5．掌握音乐制作的基础知识和基本理论，具有音乐录制、编创与制作能力。核心课程与实习实训 1．核心课程实用作曲与编配、小乐队编配、音乐软件与MIDI制作、录音与缩混技术、数码钢琴演奏、音乐分析与写作等。 2．实习实训在校内进行音乐剪辑、编配，排练等实训。在电台电视台、传媒公司、演艺公司、动漫及影视制作公司进行实习。职业资格证书举例数字录音师音响师数字音乐制作师衔接中职专业举例音乐计算机音乐制作接续本科专业举例作曲与作曲技术理论录音艺术

餐饮类烹饪工艺与营养

广东省外语艺术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

三、烹饪工艺与营养和音乐制作招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	烹饪工艺与营养（花都校区）	物理类	专科批	普通类	三年	1	（510）	首选物理，再选不限
广东	烹饪工艺与营养（花都校区）	历史类	专科批	普通类	三年	1	（505）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	物理类	专科批	普通类	401	253070	（512）	首选物理，再选不限
广东	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：花都校区）	历史类	专科批	普通类	429	113886	（509）	首选历史，再选不限