广东文艺职业学院有大专吗?专科（高职）

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握经济管理、 法律法规、物业管理基本知识，具备物业客户服务、沟通与协调、物业资产经营管理、物业 设施设备维护、物业环境与秩序维护能力，从事物业管理服务和物业资产经营管理工作的高 素质技术技能人才。 就业面向

主要面向物业管理服务行业，在物业客户服务、物业设施设备管理、物业环境与秩序管 理、物业资产经营管理岗位群，从事物业管理服务、物业资产经营管理服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备物业客户服务能力；

3．具备房屋及设备设施维修养护操作能力；

4．具备环境管理与绿化养护操作能力；

5．具备秩序维护与安全管理能力；

6．具备物业资产经营管理能力；

7．具备获取信息及运用知识的能力；

8．具备沟通与协调能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

物业管理实务、物业经营管理实务、物业设施设备管理、楼宇智能化管理、物业环境与 秩序管理、物业客户服务、物业管理法律法规、物业服务营销管理等。

2．实习实训

在校内进行物业管理专业课程实训、物业管理综合实训。

在物业管理服务企业进行实习。

职业资格证书举例

物业管理员

衔接中职专业举例 物业管理

接续本科专业举例

物业管理工程管理工程造价房地产开发与管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服 务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘 务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐 部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的职业英语表达和交流能力；

3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；

4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；

5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：

6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力； 7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮 轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2．实习实训

在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。

在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员客房服务员港口客运员

衔接中职专业举例

酒店服务与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例

旅游管理酒店管理

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼 仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全 管理能力，从事民航服务与安全管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向航空公司客舱部、保卫部等部门，在民航乘务、航空安全等岗位群，从事客舱 服务、客舱安全、航空公司客运地面保障以及机场贵宾室服务、机场问讯处、机场地面特殊 旅客服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备不同机型机上应急设备及客舱设备的操作能力；

3．具备维护客舱安全和客舱秩序的能力；

4．具备维护客舱整洁和舒适的能力；

5．掌握餐饮服务和特殊旅客服务的知识与技能；

6．掌握海关、移民、检疫等规定的相关知识与解答相关问题的技能；

7．掌握飞行原理、航线相关知识与解答相关问题的技能；

8．熟练掌握中外文广播词和客舱广播的技巧；

9．了解航空地面旅客服务的操作流程与要求。

核心课程与实习实训

1．核心课程

民航概论、民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务英语、乘务言语与沟通、乘务化 妆、乘务形体训练、乘务空防安全、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、 民航地面服务、航线地理等。

2．实习实训

在校内进行民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务化妆等实训。

在航空公司客舱部、保卫部、航空地面服务公司进行实习。

职业资格证书举例

民航乘务员

衔接中职专业举例 航空服务

接续本科专业举例 旅游管理与服务教育旅游管理酒店管理交通运输

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

基本修业年限三年

培养目标

本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握市场调 研、消费心理等市场营销基本知识，具备市场分析、推销谈判、客户服务等专业能力，从事 销售运营和管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类生产和服务企业，在销售及市场岗位群，从事销售代表、销售经理、市场 主管等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对营销理念的基本把握与执行能力；

3．具备对市场环境的理解与分析能力；

4．具备对消费心理与行为的理解与分析能力；

5．具备终端推销及大客户销售与管理的能力；

6．具备促销策划、品牌推广等企划活动的组织与实施能力；

7．具备营销渠道开发与管理的能力；

8．具备基本的新媒体营销能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

市场营销、市场调查与分析、消费心理学、推销技术、商务谈判、网络营销等。

2．实习实训

在校内进行商务礼仪、市场调查、销售实战、营销管理沙盘等实训。

在各类生产型、服务型企业进行实习。

职业资格证书举例

助理营销师（三级） C＆G职业资格证客户服务管理师（三级）

衔接中职专业举例

市场营销

接续本科专业举例

工商管理市场营销

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与 经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运 营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业 运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调 能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等 工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅 游电商）、会展企业（会议展览公司、展览中心、会展策划机构），在服务与管理、产品策划 与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨 询、旅游产品销售等工作的高素质技术技能人才。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备旅游产品销售的技能；

3．具备运用经济学知识指导旅游企业适应产业发展的能力；

4．具备旅游企业科学运营能力；

5．具备旅游资源采购整合能力；

6．具备提供旅游产品咨询的能力；

7．具备旅行证件办理和合同签订能力；

8．掌握旅游企业中高端服务与管理能力；

9．掌握讲解、酒店服务、旅游产品（会展项目）策划、旅游资源开发等职业技能；

10.了解导游带团流程。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资 源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与 管理、旅游企业运营与管理等。

2．实习实训

在校内进行旅行社经营管理、智慧旅游建设、导游服务、酒店服务技能、会展布置技能 等实训。

在旅游电商企业、传统旅行社、旅游景区以及高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

导游资格证旅游电子商务师计调证（中级） 营销师（五级）

衔接中职专业举例

旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理

• 培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握研学旅行相关政策法规和规范标准，熟悉中小学研学旅行相关教育政策、目标、大纲和方案要求，从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。

• 实习实训

在校内进行研学旅行产品线路设计、课程开发、实施指导与评价等方面的实训。 在校外相关企事业单位从事研学旅行项目开发与运营、咨询服务与市场营销、实施指导与评价、安全管理等方面的实习。

• 职业资格证书举例

暂无

• 知识能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的沟通协调、策划组织和语言表达能力；

3．具备正确运用相关法律法规和规范标准的能力；

4．具备研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发的能力；

5．具备研学旅行安全管理、风险防控、系统保障能力；

6. 具备研学旅行课程实施与指导的能力。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养配餐专 业必需的专业理论知识，具备餐饮一线生产与经营管理能力，从事餐饮业、酒店业、企事业 单位后勤的营养配餐、生产管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店等单位的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后 勤餐饮服务等部门，从事餐饮企业、食品加工企业开发营养标签、零点菜单，针对客情设计 宴会营养菜单、开发特殊人群的营养菜单等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备菜点产品设计开发、宴会策划与餐饮营销、餐饮信息化操作能力；

3．具备现代化设备、工具的应用能力；

4．具备较强的营养分析与配餐、烹饪安全控制能力；

5．具备一般原料加工、烹调操作实践、厨房生产组织和管理能力；

6．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、基础烹饪英语词汇、烹饪基础理论等知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制、中式面点工艺、中式 烹调工艺、餐饮经营与管理等。

2．实习实训

在校内进行营养配餐、中西菜肴制作、中西面点制作、营养菜单开发等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（初级、中级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备餐饮生产和 经营管理能力，从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮 服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、 糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原材料营养卫生分析、中西面点设计开发、营养配餐能力：

4．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品 卫生安全控制方面的知识；

5．熟练掌握中西面点的制作方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。

2．实习实训

在校内进行中式面点、地方特色面点制作及面包、蛋糕、饼干、泡芙、布丁制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店、企事业单位后勤的中西面点部门或独立的中式面点企业及 烘焙和西点企业进行实习。

职业资格证书举例

中式面点师（初级、中级） 西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理 论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立的西餐企业，从事西餐 菜品切配、烹调，西式面点制作等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备西餐烹调、西式面点制作能力；

3．具备原料鉴别与加工、西式菜品创新与研发能力；

4．具备西式宴会的组织与策划能力；

5．掌握本专业工作所必需的专业英语、西式餐饮基本礼仪、西式烹调基本理论及器具规 范操作等知识；

6．了解食品卫生安全控制知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。

2．实习实训

在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。

职业资格证书举例

西式烹调师（初级、中级） 西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

培养目标：

本专业以环境艺术设计为基本专业，下设室内装饰艺术设计、城市园林与景观设计和软装设计3个特色化培养方向，以传承岭南文化特色与创新性应用为主要选题方向，涉及现代风格建筑与空间的营造以及旧址改造等。主要采取工作室落地项目、校企合作项目等课程设计形式。面向建筑装饰行业和景观规划设计行业，培养从事家居设计、公共空间设计、城市景观规划与设计、建筑室内外景观设计、效果图制作、工程施工与管理等工作的高级技能型专门人才。除了培养学生掌握环境艺术设计的基本技能以外，同时致力于传统文化的传承与创新，重视高职艺术设计专业建设与内涵发展，切实推进校企合作培养。

主要课程：

公共空间设计、模型制作、电脑效果图、电脑编排设计、概念方案设计、项目表达与项目展示、主题空间陈设产品设计、效果图技法、电脑辅助设计、装饰材料与构造、城市园林与景观快速设计、手绘效果图等。

培养目标：

数字媒体艺术设计专业主要面向界面交互设计师、互动营销设计师、品牌（产品）影像宣传摄像、摄影助理、栏目包装助理、特效合成设计师等岗位的需要，培养具有良好的审美素养和设计创意能力、具备交互设计、APP开发、UE设计能力；具备数字平台搭建、线上产品展示、品牌影像传播技能；具有较强的项目组织策划、协调以及沟通能力；具备线上图文、图像编辑制作等实践技能；德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型人才。

主要课程：

UI设计、UE设计、网店装修设计、移动数字营销推广、数字插画、品牌影像传播（AE特效合成）、产品影视设计、新闻摄影摄影/摄像等。

培养目标：

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体全面发展，具有良好职业素质，面向服装企业、珠宝首饰企业、皮具企业等时尚行业的时装设计师、首饰设计师、皮具设计师、服装搭配师等岗位，具有专业基础知识与专业技能、新产品研究与开发能力、能够独立从事服装与服饰产品设计、服装板型设计、电脑时装绘画、市场营销、产品策划等多种技能的艺术类高级应用型专门人才。

主要课程：

服装效果图技法、服装色彩设计、服装CAD应用、服装材料构成设计、服装风格设计、时装款式设计、服装结构与缝纫基础、服装表演造型化妆、服饰鉴赏与分析、时尚编辑设计、品牌创意与产品形像管理、服装配饰设计、首饰创意设计、首饰CAD、手工皮具制作与设计等。

培养目标：

本专业以陶瓷设计与工艺为基本专业，下设“民间陶瓷工艺品设计与制作”培养方向，针对陶瓷工艺行业相关公司的需求，从高职教育的办学定位和应用性人才的培养出发，以陶瓷工艺行业的相关国家职业标准为依据，以满足行业企业发展和完成岗位实际工作所需要的职业能力培养为重点，以陶瓷工艺设计造型能力为核心的专业定位，培养具有良好的审美素养和设计制作能力，具备陶瓷工艺的创作与制作能力，掌握企业设计岗位所必备的专业技能，具备独立完成各种任务的能力。

主要课程：

器形基础造型设计、陶瓷雕塑造型设计、毕业设计、国画工笔花鸟、专业实践、素描、中外美术史、装饰平面构成、装饰色彩构成、装饰工艺赏析、装饰美工、顶岗实习。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉金属、漆艺、 玻璃、陶瓷等中华民族风尚的工艺美术品的表现形式和造型规律，熟练掌握相关专业必要的 工艺技能，了解材料性能及加工工艺等知识，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事 现代工艺美术品设计与制作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向工艺美术品行业，在设计与制作、销售岗位群，从事工艺品设计与制作、文博 修复、工艺礼品开发、工艺品营销和管理、工艺品开发项目跟单等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创造性思维；

3．具备工艺美术品设计和制作的基本能力；

4．掌握工艺美术基本理论和知识；

5．掌握工艺美术设计方法和技术；

6．熟悉工艺美术方向的相关方针、政策和法规；

7．了解相关工艺美术产品的应用前景、需求和发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

造型设计、工艺品开发、漆艺、玻璃工艺、陶瓷工艺、雕刻工艺、金属工艺、计算机辅 助设计等。

2．实习实训

在校内进行漆艺、玻璃、玉雕、金属、工艺绘画、装饰雕塑、陶瓷等工艺技法的实训。

在工艺美术研究所、工艺美术博物馆等单位进行实习。

职业资格证书举例

工艺美术专业任职资格证（初级、中级、高级） 工艺美术品设计制作师（四级）

工艺美术师

衔接中职专业举例

工艺美术美术绘画美术设计与制作 民族美术民族工艺品制作

接续本科专业举例

工艺美术艺术与科技艺术设计学产品设计

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉金属、漆艺、 玻璃、陶瓷等中华民族风尚的工艺美术品的表现形式和造型规律，熟练掌握相关专业必要的 工艺技能，了解材料性能及加工工艺等知识，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事 现代工艺美术品设计与制作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向工艺美术品行业，在设计与制作、销售岗位群，从事工艺品设计与制作、文博 修复、工艺礼品开发、工艺品营销和管理、工艺品开发项目跟单等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创造性思维；

3．具备工艺美术品设计和制作的基本能力；

4．掌握工艺美术基本理论和知识；

5．掌握工艺美术设计方法和技术；

6．熟悉工艺美术方向的相关方针、政策和法规；

7．了解相关工艺美术产品的应用前景、需求和发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

造型设计、工艺品开发、漆艺、玻璃工艺、陶瓷工艺、雕刻工艺、金属工艺、计算机辅 助设计等。

2．实习实训

在校内进行漆艺、玻璃、玉雕、金属、工艺绘画、装饰雕塑、陶瓷等工艺技法的实训。

在工艺美术研究所、工艺美术博物馆等单位进行实习。

职业资格证书举例

工艺美术专业任职资格证（初级、中级、高级） 工艺美术品设计制作师（四级）

工艺美术师

衔接中职专业举例

工艺美术美术绘画美术设计与制作 民族美术民族工艺品制作

接续本科专业举例

工艺美术艺术与科技艺术设计学产品设计

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉金属、漆艺、 玻璃、陶瓷等中华民族风尚的工艺美术品的表现形式和造型规律，熟练掌握相关专业必要的 工艺技能，了解材料性能及加工工艺等知识，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事 现代工艺美术品设计与制作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向工艺美术品行业，在设计与制作、销售岗位群，从事工艺品设计与制作、文博 修复、工艺礼品开发、工艺品营销和管理、工艺品开发项目跟单等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创造性思维；

3．具备工艺美术品设计和制作的基本能力；

4．掌握工艺美术基本理论和知识；

5．掌握工艺美术设计方法和技术；

6．熟悉工艺美术方向的相关方针、政策和法规；

7．了解相关工艺美术产品的应用前景、需求和发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

造型设计、工艺品开发、漆艺、玻璃工艺、陶瓷工艺、雕刻工艺、金属工艺、计算机辅 助设计等。

2．实习实训

在校内进行漆艺、玻璃、玉雕、金属、工艺绘画、装饰雕塑、陶瓷等工艺技法的实训。

在工艺美术研究所、工艺美术博物馆等单位进行实习。

职业资格证书举例

工艺美术专业任职资格证（初级、中级、高级） 工艺美术品设计制作师（四级）

工艺美术师

衔接中职专业举例

工艺美术美术绘画美术设计与制作 民族美术民族工艺品制作

接续本科专业举例

工艺美术艺术与科技艺术设计学产品设计

培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，能掌握动画制作、漫画设计、CG创作等基本工作流程和行业规范，具备动漫画设计与制作的专业基础知识，具有独立完成二维动画、三维动画、漫画创作的专业技能，能够从事影视动画公司、网络动漫设计公司、三维动画公司，影视广告公司、虚拟与现实媒体公司等相关企业工作，能胜任分镜设计师、动漫造型设计、动画师、后期合成师、插画师等工作岗位。

主要课程：

动画电影视听语言、动画技法、原画技法、动漫角色设计、动画场景设计、分镜设计、Flash动画制作、三维动画制作（MAYA）、影视动画后期制作、编剧写作常规、毕业设计创作。

培养目标：

本专业以视觉传播设计与制作为基本专业，下设视觉传媒设计和包装设计2个特色化培养方向，以“项目包+工作室教学”为校企合作办学模式，紧密结合企业需求，培养具有现代审美意识、适应国际设计潮流及地方经济建设和商业发展的应用型人才，主要面向平面广告设计公司、品牌包装策划与设计公司、新闻出版媒体、文化传播等公司及其他企事业单位的平面广告设计师、网页设计师、动画游戏角色设计师、品牌策划及包装设计师、结构开发及包装展示设计师、美工与摄影师等高素质技能人才。

主要课程：

苹果电脑辅助设计、图形创意与插画、文字与编排设计、文化传承与设计创新、信息可视化设计、品牌形象推广项目包、互动传媒设计项目包、销售包装项目包、概念包装项目包等新媒介设计相关教学课程。

培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，系统学习游戏制作生产流程方面的知识，通过对游戏动漫概念设定，角色场景建模，材质制作，实战训练各模块的专业教学，使学生能够适应游戏动漫行业的相关制作规范，采用国际标准化的游戏动漫产业管理模式。为国内游戏动漫行业打造出色的游戏人才，为全国各大电子游戏公司、网络游戏公司、广告创意公司、中职和培训中心提供优秀的游戏动漫设计人员。

主要课程：

游戏场景设计、游戏角色设计、三维游戏美工、游戏角色动作设定、游戏UI设计、游戏后期特效与渲染，动漫游戏项目制作、次世代游戏制作等。

基本修业年限三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握产品设计方 法、工业设计工程基础、人机工程等基本知识，了解消费者的生活方式和国内外设计趋势， 具备产品设计表达、产品造型设计、模型制作、计算机辅助工业设计能力，从事灯具设计、 钟表设计、眼镜设计、文化创意产品设计、康体娱乐产品设计等工作的高素质技术技能人才。 就业面向 主要面向各类产品制造行业的产品设计与营销部门、贸易公司和专业产品设计机构，在 产品创新设计、模型样机设计制作、计算机辅助工业设计、产品策划、设计管理岗位群，从 事产品策划、产品设计调研、产品造型设计、产品结构设计等工作。 主要职业能力 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备运用交互设计的基本知识，进行产品交互界面设计的能力； 3．具备熟练的产品设计手绘、模型制作及计算机辅助工业设计的能力； 4．具备优秀的审美及熟练进行产品造型设计的能力； 5．具备一定的专业英语知识，较强的市场和设计趋势洞察能力； 6．具备进行设计调查、用户研究等初步的设计前期分析能力； 7．具备正确运用产品设计方法、人机工程及材料和工艺知识进行产品改良与创新设计的 能力； 8．了解国内外最新设计流行趋势及相关的商业法律知识。 核心课程与实习实训 1．核心课程 设计概论、产品设计程序与方法、产品造型设计、人机工程学基础、工业设计工程基础、 计算机辅助工业设计、产品专题设计、现代设计史、设计商务等。 2．实习实训 在校内进行素描与色彩、设计构成、产品设计表现技法、模型制作等实训。 在各类产品制造企业进行实习。 职业资格证书举例 助理工业设计师助理商业美术设计师ICAD国际商业美术设计师（D级） 助理CAD绘图师 衔接中职专业举例 美术设计与制作 接续本科专业举例 产品设计工业设计

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握戏剧影视表 演基础理论知识，具备戏剧影视表演基本能力，能够比较熟练地运用表演艺术的内外部技巧 创造人物形象，从事戏剧影视表演、文化活动策划与辅导工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向影视公司、专业团体、文化演艺机构，从事影视表演、戏剧表演、艺术培训、 文化活动的组织与策划等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备策划、导演、舞台监督、装置、化妆、灯光、音控、服装等演出保障能力，熟悉 演出流程；

3．具备一定的表演塑造能力；

4．具备观察、理解、概括生活的能力；

5．具备较强的审美感觉和创造思维能力；

6．具备人文科学方面的基本知识，有相应的文字和语言表达能力；

7．具备独立从事戏剧影视演艺教学与辅导的能力；

8．掌握戏剧影视表演的基础理论和基本技能，了解表演艺术的基本规律。

核心课程与实习实训

1．核心课程

表演概论、表演基础理论、表演技术技巧、表导基础、表演剧目、中外戏剧史、形体、 台词等。

2．实习实训

在校内进行表演、导演等实训。

在影视公司、演艺机构进行实习。

职业资格证书举例

电影电视演员

衔接中职专业举例

戏剧表演戏曲表演曲艺表演

接续本科专业举例

表演戏剧学戏剧影视导演

培养目标：

本专业实施校企合作工作室化教学，培养具备综合音乐素养及器乐演奏/声乐演唱/培训能力的技能型人才。毕业生能在基层文化单位、文化艺术公司、音乐培训机构从事音乐表演（演奏/演唱）、乐团排练、音乐培训等工作，并具备一定的创业技能。与大雅乐盟合作培养订单式人才，开设大雅管乐班。

主要课程：

钢琴/民乐/管乐/声乐、键盘和声与即兴伴奏、乐团排练（民乐、管乐）、乐理与视唱练耳、演奏与培训专业实践、实用器乐教学法、合唱训练、音乐活动项目组织策划、校企合作培训中心创业指导等。

培养目标：

本专业培养掌握音乐知识，了解演出的基本规律，具有演艺活动策划、组织、营销等音乐传播技能，能在文化传播企业、文艺团体、广告公司、文化机关等领域担任音乐节目组织策划、音乐产品营销、音乐音像图文资料编辑等工作的技能型专业人才。

主要课程：

演艺活动策划与组织、音乐产业营销、音乐文案写作、录音艺术实践、音乐节目制作、演出经纪人实务、中外音乐简史、中外音乐名作欣赏、民族音乐概论、通俗音乐概论、声乐基础、钢琴基础、职业沟通、公共关系。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握音乐制作专 业基础知识和基本理论，具备音乐编创与制作的基本能力，从事音乐编创、制作等工作的高 素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电台电视台、传媒公司、演艺公司、动漫及影视制作公司，从事音乐制作、编 创等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备应用计算机音乐制作软件辅助创作的能力；

3．具备一定的艺术修养和审美鉴赏能力；

4．掌握音源、合成器、多轨录音机、调音台等硬件器材的操作技能；

5．掌握音乐制作的基础知识和基本理论，具有音乐录制、编创与制作能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

实用作曲与编配、小乐队编配、音乐软件与MIDI制作、录音与缩混技术、数码钢琴演奏、 音乐分析与写作等。

2．实习实训

在校内进行音乐剪辑、编配，排练等实训。

在电台电视台、传媒公司、演艺公司、动漫及影视制作公司进行实习。

职业资格证书举例

数字录音师音响师数字音乐制作师

衔接中职专业举例

音乐 计算机音乐制作

接续本科专业举例

作曲与作曲技术理论录音艺术

培养目标：

本专业培养具备流行音乐表演、流行演唱技能、流行音乐教学等职业能力的流行声乐演唱人员、流行器乐演奏人员、数字音乐编创人员，音乐教学培训人员、乐器销售人员等适应台前幕后各类岗位的复合型高技能文艺人才。

主要课程：

流行声乐演唱、流行器乐演奏、流行音乐欣赏、流行音乐编创、电脑音乐应用与制作、表演综合训练、流行音乐编创、录音棚实践等。

培养目标：

作为广东省唯一开设本专业的高职院校，重点培养掌握钢琴调修技能的高素质技能型人才。本专业为广州市紧缺工种之一，有利于积分入户广州、佛山、深圳等一线城市，同时为技能晋升提供补助。与多家知名企业单位有校企合作的项目,实现学习与工作无缝连接。

主要课程：

钢琴本体概论、乐器学概论、钢琴调律技能、钢琴维修工艺、三角钢琴的调试、实用钢琴、钢琴调律听力训练、音乐产业营销、中外音乐简史与名作欣赏等。

培养目标：

本专业主要面向各级群众艺术馆、企事业单位艺术团、各类艺术培训教育机构、地方歌舞团、商业演出公司、幼儿园、小学等单位，培养适应当前艺术市场发展的舞蹈表演、舞蹈培训、舞蹈编创、晚会活动策划等领域需要的第一线人才，具有良好的职业道德，掌握舞蹈表演、培训、编创及策划等专业基础知识与技能，在德、智、体、美等方面全面发展的高素质复合型舞蹈艺术技能人才。

主要课程：

中国古典舞基础训练、中国民族民间舞、舞蹈编舞、现代舞技术、剧目排练、舞蹈教学技能、中国古典舞表演与培训、中国民族民间舞表演与培训。

培养目标：

本专业特色是剧情片与纪录片剧本创作并能导演为影视剧或舞台剧，专题片与宣传片的创作与制作，故事片广告创作与创意、影视特效制作等。专业核心能力是培养掌握影视剧舞台剧编剧、导演，后期制作、广播电视节目策划与制作、新媒体运营与创意、广告片宣传片剧本写作与制作等方面的专业理论、知识与技能。就业方向为能在文化传播公司、广播电影电视系统、影视广告公司、新媒体、剧院影视院线少年宫、文艺单位、企事业单位、政府宣传部门等从事编剧、导演、广播电视节目编导、影视广告创意制作、品牌产品形象宣传片创意制作等方面工作的应用型、实操型和创意型人才。

主要课程：

编剧写作常规、剧本创作实践、导演基础、导演创作实践、后期制作、影视作品分析、毕业作品创作等。

培养目标：

本专业面向传媒、影视、演艺、企事业单位等，培养从事广播电视新闻播音，综艺、社教节目主持，影视广告配音，网络媒体播音主持，商演、庆典主持，宣传公关、演出策划等复合型专业人才。掌握以播音与主持专业技能技巧为核心的职业能力，具备良好的文化艺术素养，兼具演艺、策划、采编、摄制等基本素能。能够在各级电视台、电台、企事业单位、广告公司、报纸、杂志、培训教育、旅游、电信、网络、新媒体等机构单位，从事节目主持、采访报道、网络主播、演艺策划、宣传公关等相关工作。

主要课程：

播音与主持概论、电视节目主持、广播节目主持、舞台主持、出镜记者报道、网络主播、主持人采编实务、节目策划与制作、文艺作品演播、表演基础等。

培养目标：

本专业拥护党的基本路线，适应地方经济建设和广东传媒产业、文化产业的发展需要，主要面向中小媒体（网站、新媒体、地级市的传统媒体等）、文化传播公司、广告公司等及其他企事业单位的记者、编辑、文案策划、新媒体运营、活动执行、企业文化专员、客户助理项目助理等岗位，培养具有良好的职业道德，掌握传播学原理、文案策划、文学艺术等知识；具备新闻传媒采编、节目策划与制作、文案撰写、文化项目策划与执行等职业技能，德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才。本专业由文化市场经营管理（传媒与管理）专业发展而来，原来是一个专业方向，从2017年开始作为一个专业正式招生。

主要课程：

新闻采访与写作、节目策划与制作、文化项目策划、广告创意策划、新媒体传播、专题片拍摄与制作、摄影技术、Photoshop数字图片处理、非线性编辑、AE影视特效制作、网页设计与制作等。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握影视多媒体 技术基本知识和技能，具备影视后期制作、影视包装设计能力，从事影视编辑、影视数字合 成、影视包装设计工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向传媒行业，在广播电视台、影视制作公司、网络媒体及数字媒体等单位，在影 视多媒体技术相关岗位，从事影视编辑、影视数字合成、影视包装设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备影视编辑、影视数字合成、CG影像设计、影视包装设计能力；

3．掌握影视后期数字制作的方法、技巧；

4．掌握CG（计算机图形）在影视制作中的应用技能；

5．了解影视多媒体技术的基本理论知识，以及与本专业相关的多学科知识：

6．了解影视数字技术的发展及应用；

7．了解党和国家文化艺术方面的方针、政策和法规。

核心课程与实习实训 1．核心课程 计算机图形图像、非线性编辑、视听语言、三维动画设计、数字合成技术、片头设计、 电视包装设计等。 2．实习实训 在校内进行专业课程、联合创作等实训。 在广播电视台、影视制作公司、网络媒体进行实习。

职业资格证书举例

数字视频(DV)策划制作师影视动画制作员 广播电视编辑记者资格考试合格证

衔接中职专业举例

广播影视节目制作

接续本科专业举例

数字媒体技术数字媒体艺术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养以及现代教育理念， 掌握美术教育的基本理论、基础知识和基本方法，具备从事小学美术教育和研究的能力，掌 握较强的美术绘画技能技法，勇于创新，从事中小学美术教育的教师。 就业面向

主要面向小学、社会培训机构，在教师、培训岗位群，从事小学美术教学、社团辅导、 学校宣传、班级管理等工作。

主要职业能力

1．具备初步的美术教育科学研究能力；

2．具备一定的组织管理能力和常见教育问题的指导能力；

3．掌握素描、色彩、绘画、书写等专业技能技巧，具备熟练的美术教育教学能力； 4．了解儿童生理、心理知识，掌握美术科学的基本理论和素描、色彩、儿童美术知识； 5．了解教育科学的基本理论和最新发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

教育学、儿童心理发展、教育心理学、教育科学研究方法、美术教学论、中外美术简史、 艺术概论、素描、色彩、基础国画、基础油画等。

2．实习实训

在校内进行素描、色彩、基础国画、基础油画、版画、雕塑、书写、儿童美术与插画等 实训。

在小学、社会培训机构进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证

衔接中职专业举例

学前教育 美术绘画

接续本科专业举例

艺术教育小学教育

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握系统的音乐 专业知识和基本理论，具备运用音乐技能进行音乐教学的能力，从事中小学音乐教育的教师。 就业面向

主要面向小学、社会培训机构、专业文艺团体，在教师、培训岗位群，从事音乐教学、 文化宣传等工作。

主要职业能力

1．具备演唱、演奏、舞蹈等方面的单项表演技能以及舞台表演的综合能力：

2．具备音乐教育或音乐教学能力； 3．具备音乐节目的编导及群众文化活动的组织与策划能力； 4．具备较好的语言表达和人际交往能力； 5．具备较强的独立学习、实践与创新及音乐教科研能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

乐理、视唱练耳、和声学、中外音乐史与欣赏、民族民间音乐、戏曲音乐、曲式分析、 音乐教学法、音乐美学、艺术概论、教育学、心理学等。

2．实习实训

在校内进行声乐、钢琴、舞蹈、合唱与指挥、即兴伴奏、舞台表演、活动策划与组织等 实训。

在小学、社会培训机构专业文艺团体进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证 钢琴教师从业资格证 舞蹈教师从业资格证

衔接中职专业举例

学前教育音乐

接续本科专业举例

艺术教育小学教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养及较高的舞蹈艺术 专业素养，掌握扎实的舞蹈专业基础理论、基本知识，以及民族舞、古典舞、芭蕾舞的基本 技能、表现手段，具备较强的舞蹈审美、教学和舞蹈编导、表演能力，从事舞蹈基础教育的 教师。 就业面向

主要面向各类学校、艺术培训等艺术教育机构和文化艺术相关机构（企事业单位工会、 青少年宫、文化馆、工人文化宫、礼仪培训机构、模特培训机构、文化事业单位、文化产业 机构、文化艺术演出公司、文化艺术经纪公司、专业演出团体等），从事舞蹈教育工作。

主要职业能力

1．具备对民族舞、古典舞等舞蹈种类的艺术审美、鉴赏能力；

2．具备一定的民族舞、古典舞、芭蕾舞等主要舞种的专业表现能力；

3．具备基础教育、学前教育所需的民族舞、古典舞、芭蕾舞等舞种的课堂教学能力；

4．具备一定的少年儿童舞蹈编导能力；

5．具备一定的以舞蹈艺术形式为主要内容的课外活动组织能力；

6．具备适应社会艺术教育、艺术服务、文化产业机构所需的专业艺术能力；

7．具备较强的学习能力、实践能力和创新能力，以及较强的表达能力、沟通能力和合 作能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

舞蹈艺术概论、音乐基础知识、中外舞蹈简史、舞蹈教育学、儿童心理发展与艺术教育、 儿童舞蹈赏析、舞蹈解剖学、舞蹈编导技法、舞蹈教学法等。

2．实习实训

在校内进行舞蹈基础、声乐、钢琴基础、视唱练耳、中国民族民间舞、中国古典舞身韵、 芭蕾舞、现代舞、儿童舞蹈表演与创编等实训。

在各类学校、艺术培训机构进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证

衔接中职专业举例

学前教育舞蹈表演 民族音乐与舞蹈

接续本科专业举例

艺术教育小学教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握并熟练应用 英语语言知识与技能，具备较强的交际能力与组织能力，从事涉外旅游服务与管理工作的高 素质技术技能人才。 就业面向

主要面向境内外旅游景点景区、国际旅行社、涉外酒店、出入境服务与管理机构，从事 英语导游与国际领队、团组计调与外联票务、前厅接待与餐饮商务、证照翻译与会议展览、 客服资讯、旅游商务与行政管理等工作。

主要职业能力

1．具备爱岗敬业、诚信文明、公平热情、奉献进取等素质：

2．具备较强的英语听、说、读、写、译能力；

3．具备较强的跨文化交际能力；

4．具备组织协调与应急处理、计算机网络信息处理、调查研究与继续学习能力；

5．了解并掌握景点景区业务、旅行社业务、酒店服务业务、旅游与出入境法律法规知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游英语、饭店英语、导游英语、导游业务、旅行社经营与管理、口笔译实务、客源国 概况与涉外服务礼仪等。

2．实习实训

在校内进行英语语言综合能力以及与涉外旅游行业相关的职业技能模拟、仿真实训。

在旅游公司进行实习。

职业资格证书举例

英语导游员（CTG初经或中级） 剑桥商务英语证书（BEC初级）

英语翻译（NAEIT英语、口译四级、笔译四级）

衔接中职专业举例

旅游外语旅游服务与管理

接续本科专业举例 英语旅游管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握国际商务的 基本理论知识和业务流程，具备较强的英语应用能力，从事国际市场营销、商务单证缮制、 涉外客户服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际贸易、国际货代行业，在翻译和行政管理岗位群，从事商务助理、行政助 理、现场翻译等工作。

主要职业能力

1．具备较强的自主学习能力和较强的观察。分析判断与信息处理能力；

2．具备综合运用语言及商务知识解决实际问题，以及管理与组织协调能力；

3．具备一定的创造性思维、较强的创新意识和创业能力；

4．具备较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力；

5．具备用英语从事国际商务工作的能力，以及良好的人际沟通和独立工作能力；

6．具有良好的身体素质和健康的心理素质。

核心课程与实习实训

1．核心课程

综合英语、英语口语、商务英语、商务英语翻译、国际市场营销、国际贸易实务、外贸 单证缮制等。

2．实习实训

在校内进行商务单证缮制、国际贸易业务流程模拟、国际营销业务模拟等实训。

在国际贸易、国际贸代等国际商务企业进行实习。

职业资格证书举例

剑桥商务英语证书(BEC中级)

衔接中职专业举例

商务英语

接续本科专业举例

商务英语英语

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握并熟练应用 日语语言知识与技能，具备较强的交际能力与组织能力，从事涉外旅游服务与管理等工作的 高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向境内外旅游景区景点、国际旅行社、涉外酒店、出入境服务与留学机构，从事 日语导游与国际领队、团组计调、外联与票务、前厅接待与餐饮、文件翻译、会议展览与客 服资讯服务或管理等工作。

主要职业能力

1．具备较强的日语听、说、读、写、译能力；

2．具有较强的服务意识、组织协调和应变应急能力；

3．掌握旅行社经营管理理论与方法，了解国内外旅游业概况，熟悉旅行社各部门业务；

4．掌握较广泛的旅游知识，具备运用中日文办公软件处理业务的能力；

5．熟悉日本文化，具有良好的语言表达、人际沟通、业务协调以及跨文化交际能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

综合日语、日语会话、日语听力、日语翻译、旅游日语、饭店日语、导游业务、涉外服 务礼仪等。 2．实习实训 在校内进行日语语言综合能力、涉外旅游行业相关的职业技能模拟、仿真等实训。 在旅游企业进行实习。

职业资格证书举例

实用日本语鉴定考试(J.TEST.D级) 导游员（中文） 导游员（日语）

日语翻译（三级）

衔接中职专业举例 旅游外语

接续本科专业举例

日语旅游管理