专业特色 葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,果树学与食品科学结合的理、工、农交叉性综合学科。主要培养葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏及营销的科学理论与应用技术。本专业在葡萄生产、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和营销方面形成了自己的特色。
主干课程 有机化学、基础生物化学、植物学、植物生理学、微生物学、食品工程原理、酿酒葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒化学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检测、现代企业管理、市场营销等。
就业方向 毕业生主要进入葡萄酒公司、酒庄、酒类营销等企业从事与葡萄和葡萄酒生产、物流、品质控制、管理、品鉴和营销等方面的工作;可进入相关科研院所从事新产品开发、工程咨询、品质控制和技术推广工作;可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生;也可报考质检、酒类、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。
特色优势 水利水电工程专业是我国水利教育事业发展中建立最早、培养学生最多的专业之一,也是学校第一个第一批次招生专业。随着我国乃至全球水资源的严重短缺、能源危机的日益加剧,水利建设的战略地位更加突出。加快江河治理、发展水电、开发利用水能清洁再生能源、以及水资源优化配置等已成为当务之急,使该专业在未来发展中具有更广阔的发展前景。能够培养具有水利水电工程勘探、规划、设计、施工、科研和管理等方面工作能力,从事水利水电工程及相关领域的规划、勘测、设计、施工、管理、科研的应用型、复合型高级工程技术人才。
主干课程 工程力学、水利学、河流动力学、工程地质及水文地质学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构、水电站、水工建筑物、水利水电工程施工等。
毕业去向 毕业生可在国家大中型水利水电工程、河道整治工程、土木建筑工程等企业从事勘测、规划、设计、施工、监理及管理工作,也可在政府交通和市政工程单位、科学研究机构、高等院校从事相关工作;可在本校及全国范围内报相关专业的硕士研究生。近年来约有30%的应届毕业生考取了硕士研究生。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
河南 | 水利水电工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
湖南 | 水利水电工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | (002) | 首选物理,再选不限 |
四川 | 水利水电工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
甘肃 | 水利水电工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 60 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科二批K段 | 83 | ||||||
宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 |
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