甘肃农业大学有什么省级特色专业？

特色优势 本专业是通过研究利用中小型水利工程和灌溉排水工程等措施，为发展农业生产和改善生态环境服务的综合性学科。随着社会经济发展、城市和工业用水日益增加，水资源供需矛盾日益突出，该专业在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将发挥越来越重要的作用，具有广阔的发展前景。能够培养掌握农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理以及教学、科研等方面专业知识与专业技能的具有创新精神和实践能力的高级工程技术人才。

主干课程 材料力学、土力学及地基基础、水力学、结构力学、工程水文学及水利计算、水工钢筋混凝土结构、土壤学与农作学、水利工程测量、灌溉排水工程学、水资源规划利用与管理、水工建筑物、水泵及水泵站、水利工程施工等。

毕业去向 毕业生可在水利工程规划、设计、建筑施工、灌溉工程及水务管理等部门从事农田水利工程的勘测、流域规划、泵站、水电站、渠系建筑物的设计、施工及研究和管理等工作，也可到相关高等院校、科研单位从事教学、科研等工作；可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。近年来有20%左右的毕业生考取了硕士研究生。

特色优势 本专业为国家级特色专业建设点。目前该专业在小麦收获技术与机具、保护性耕作与机具、种子加工技术与机械、牧草收获加工机械、甘肃特色作物生产机械技术等方面的研究有一定的优势。能够培养具有农业生产机械化系统的规划设计、企业经营管理和农业机械化及其自动化装备的研究开发、推广运用等基本能力，能在农业机械设计、农业机械化生产管理及服务部门从事农业机械及相关装备性能的设计与管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的应用型、复合型高级工程技术人才。

主干课程 机械工程、作物学、农林经济与管理、画法几何与计算机制图、工程力学、机械设计基础、机械制造基础、电工与电子技术、汽车与拖拉机、农业机械学、现代测试技术、农业生产机械化、机电一体化技术、农业机械化管理等。

毕业去向 毕业生可在机械行业及有关企业、农业机械管理部门、科研单位、大中专院校从事农业机械及相关装备的设计制造、科研开发、技术改造、试验研究、农业机械化规划和管理、教学与科研、营销与服务等方面的工作；可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。

专业特色 食品科学与工程是生命科学与工程科学结合的理工农交叉性综合学科，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。本专业在乳品加工、牛羊肉加工、果蔬加工和采后处理和粮油加工等方面形成了自己的特色。

主干课程 有机化学、分析化学、基础生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品工程原理、食品机械与设备、食品分析、食品营养、食品试验设计与统计分析、采后生物学与技术、粮油工艺学、果蔬工艺学、畜产品工艺学等。

就业方向 毕业生主要进入食品加工和流通企业从事与食品加工、物流、产品开发、品质控制、生产管理和市场营销等方面的工作；可进入相关科研院所和工程咨询单位从事食品设计、新产品研发和新技术推广工作；可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生；也可报考质检、疾控、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。

特色优势 本专业是我校传统优势专业之一，是省级特色专业，以北方干旱半干旱为区域特色，以实践性教学为教学特色，紧盯国家及甘肃省社会经济建设与发展需求，发展前景广阔。培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型人才。

主干课程植物学、植物生理学、基础生物化学、植物保护学、土壤农业化学、遗传学、田间试验统计、农业气象学、作物育种学、作物栽培学、农作学、种子学、农业推广学、农业生态学、旱农学、农业经济管理等。

毕业去向 毕业生可在农业行政管理、农产品质量安全检测部门及种子生产加工等企业，从事作物生产、作物新品种选育、作物栽培与耕作、种子生产与检验、农业科技推广、特种植物生产管理、农产品加工与贸易等工作，也可在农业科研院所、高等院校及职业技术学院等单位从事科研与教学工作。毕业生可在本校及全国范围内报考相关专业方向的硕士研究生。近年来有25%的毕业生考取了研究生。

培养目标：本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知 识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领 域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作，有较宽广的适应 性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商 品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新 品种选育等方面的基本技能训练，掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、 设施园艺及园艺产业发展规划等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握园艺学的基本理论，具有较好的外语交流和数学、物理学、化学、生物学、计算机科 学、科技写作等方面的应用能力；

2．掌握园艺场（庭院）规划和建设、种质保护、遗传改良及良种繁育、栽培管理和病虫草害防 治、园艺产品商品化处理和营销等方面分析方法、设计方法和操作技术；

3．具有通识性文学、历史、哲学、生物伦理学、思想道德、政治学、艺术、法学、心理学等方面 的知识及较强的创造性思维，开展创新实践和科技开发的基本能力；

4．熟悉现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理等方面的方针、政策和标准、法律与 法规；

5．了解园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产和工厂化育苗、设施园艺等方面的理论前 沿、应用前景、发展动态和行业需求；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，一定的批判性思维能力和不断创新与终身学习 能力。

主干学科：园艺学、生物学。

核心课程：遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生 物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。

主要实践性教学环节：课程实验与教学实习、社会实践、科研训练、生产实习与调研、毕业实 习、毕业论文（毕业设计）等。

主要专业实验：园艺作物分类与识别实验、园艺场（园）及庭院规划设计实验、园艺作物穴盘 育苗和嫁接育苗实验、园艺作物整形修剪与植株调整实验、园艺作物品质鉴定实验、园艺作物保 鲜实验等。

修业年限：四年。

授予学位：农学学士。

专业特色 本专业成立于1986年，是我国目前仅有的三个环境生态类专业之一。在2000年、2006年分别获得硕士和博士学位授权点，2008年被教育部列为第三批国家级高等学校特色专业，现已形成特色和优势突出的“本、硕、博”三位一体的人才培养体系。培养具备生态学、环境科学、水土保持工程和荒漠化防治等基础知识，掌握水土保持工程技术、生态环境建设规划、荒漠化防治等方面的理论知识和技能，能在水土保持、荒漠化防治、林业、农业、环境保护和土地管理等部门从事水土保持和防沙治沙工作的具有创新精神和实践能力的复合型专业人才。

主干课程 水土保持学、植物学、生态学、树木学、测量学、土壤学、土壤侵蚀原理、水力学、工程力学、沙漠学、水土保持林、荒漠化防治工程、水土保持工程与规划、开发建设项目水土保持等。

毕业去向 毕业生可在国土资源、水利、水保、农业、林业、环保等部门从事相关规划、设计、施工、监测、资源开发、工程管理及教学科研等工作；可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。

特色优势 动物科学（畜牧）专业是甘肃农业大学最早的本科专业之一，1949年开始培养本科生，具有本科-硕士-博士一体化人才培养体系。该专业为甘肃省高等学校特色专业，为甘肃省支柱产业—草畜产业的发展提供了强有力的人才支撑和技术支持。本专业培养具备动物科学基本理论、基本知识和基本技能，接受动物生产实践基本训练，熟悉动物生产重要环节，掌握动物科学研究主要方法，具有从事动物生产、畜牧产品开发和畜牧业经营管理等方面能力的专业人才。

主干课程 动物生物化学、动物生理学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、生物统计附试验设计、动物生产学、畜牧业经济管理、动物医学概论等。

毕业去向 毕业生可在高等院校、科研单位、畜牧兽医管理及业务单位从事教学、科研、管理与技术推广等工作，能在动物科学、动物营养与饲料加工等相关领域的企业及动物产品安全质量检验部门，从事动物生产、经营管理、产品开发与市场营销等技术与管理工作；毕业生可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生，近年来，有30%的毕业生考取了硕士研究生。

特色优势 动物医学专业的服务领域已经从畜牧业扩展到了公共卫生事业、社会预防医学、人类疾病动物模型、伴侣动物及观赏动物医疗保健、食品安全、医药工业、环境保护等领域，在生命科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。本专业能够培养具备基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学方面的基本理论知识和基本技能，能在相关部门从事兽医临床医疗、防疫、检疫、行政管理、科技研发、生产经营、卫生监督等方面工作的应用型、复合型专业人才。

主干课程 动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生物化学、动物生理学、兽医统计附试验设计、兽医病理学、兽医药理学、兽医免疫学、兽医微生物学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、动物性食品卫生学、兽医临床诊断学、兽医外科手术学、兽医外科学、兽医产科学、兽医内科学、中兽医学、兽医公共卫生学等。

毕业去向 毕业生可在兽医行政管理、畜牧业管理、动物卫生监督、动物疫病预防控制、动物产品质量安全检测、进出境检验检疫、公共卫生等机构，以及兽药与饲料生产及销售、动物养殖等企业从事专业技术和管理工作，也可进入高等院校、科研院所从事相关教学与研究工作。毕业生可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。近年来，有30%左右的毕业生考取硕士研究生继续深造。

专业特色 本专业以生物学为基础，研究草地发生发展规律，合理利用和保护草地资源，有效提高草业生产效率。随着社会经济的发展，其服务范围已扩展到城镇绿地环境、生态安全、食品安全等领域。培养系统掌握生物科学、生态学、环境科学和草业科学基本理论知识，能在草地畜牧业生产、草地生态系统保护、草类新品种选育、栽培与加工利用、草业生产管理等方面从事科学研究、行政管理和教学工作，具有社会责任感、心系三农、善于学习、勇于实践和创新、德智体美全面发展的复合型高素质人才。

主干课程 植物学、土壤学、生物化学、植物生理学、普通生态学、植物分类学、草地生态化学、草地资源调查与规划、草地培育学、草坪学、草类植物栽培学、草类植物育种学、草地保护学、草产品学、草食动物营养学、草食动物饲养学。

毕业去向 毕业生可在草业、畜牧业、环境保护等行业从事技术和管理工作，在高等院校和科研院所从事教学与研究工作。近年来，毕业生主要流向经济发达地区从事环境修复、绿色有氧运动场建造与维护、绿色和有机养殖业饲草供给工作。近40％的毕业生考取了研究生。

特色优势 农林经济管理专业依托农林经济管理硕士一级学科、农业经济管理省级重点一级学科建设，在甘肃省乃至西北地区形成了独特的学科特色与优势。本专业能够培养具备系统的管理科学和经济科学基础知识，掌握农林经济管理基本方法与技能，能在各类农林企业、教学、科研单位、各级政府部门和综合经济部门从事管理、研究等工作的应用型经济管理人才。

主干课程 农业经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、发展经济学、管理学原理、农业企业经营管理学、农业宏观管理学、农产品营销学、财务会计、财政与金融、农业统计学、项目管理、企业战略管理等。

毕业去向 毕业生可在各类农林企业、高等院校、科研单位、各级政府部门和综合经济部门从事农林经济管理、市场营销与分析、金融、财会、农林政策研究等方面的管理、教学及科研工作；可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。

专业特色 是国家级特色专业。现已形成“工管结合”的专业发展思路，以土地资源利用为主体、土地管理和技术应用的“一体两翼三模块”的专业特色，以理论教学为中心，以实践教学为抓手的复合型应用人才培养模式。培养具备现代管理学、经济学、资源学的基本理论、土地科学专业素养，掌握测量、制图、调查、评价、规划等基本技能的复合型应用人才。近三年的统计表明，有15%左右的毕业生被保送或考取国内大学或研究所的研究生，其他的毕业生通过双向选择在科研、教学、大型企业等单位和政府部门工作。

主干课程 土地管理学、土地资源学、土地经济学、地籍测量、土地调查与评价、土地利用规划学、地籍管理学、土地信息系统、土地法学、房地产估价等。

就业方向 在国土、房地产、测绘、城建、农业、水保、以及相关领域从事土地管理或相关专业技术工作。