广西学院有什么专业2023？

（学院重点建设专业）

培养目标：

以市场行业需求为导向，培养德、智、体、美全面发展，具有一定专业基础理论知识

及相关岗位能力和专业技能，能运用所学知识与技能去分析和解决相关的实际问题，

可在建筑行业从事建筑施工、现场管理、工程计量与计价等方面工作，具有良好职业

道德、吃苦耐劳精神的高素质、高技能应用型人才。

主干课程：

建筑材料、建筑识图与构造、混凝土结构平法识图、建筑CAD、建筑力学与结构、地基

与基础、建筑施工技术、混凝土结构施工、建筑施工组织、建筑工程质量与安全、建

筑工程计量与计价等。

专业特色：

建筑工程技术专业实行“2+1”工学结合人才培养模式，以项目为纽带，根据建筑装饰

行业职业资格考试要求（具备半年以上实际工作经历），以及实际项目工作需要实施

灵活、多段式教学组织模式，实现从第四学期开始实行协岗→定岗→顶岗的“预就

业”实习安排，实现在第六个学期自然递进到就业工作，实现毕业生零距离就业。

就业方向：

主要在建筑施工企业作为土建专业技术负责人、施工员、质检员、安全员、资料员材

料员，相关工作岗位有：监理员、造价员、测量员。

培养目标：培养掌握现代旅游管理与服务的基本知识和技能，具备较高的职业素质和创新能力，具有较强的语言表达与沟通能力、英语应用能力和决策能力，从事导游、旅游企业经营管理、旅游景区服务与管理、旅游酒店服务与管理等职业岗位的高素质技术技能人才。

就业方向：面向旅游企业和旅游景区，从事旅行社业务员、导游员、旅游景区服务管理人员和旅游企业管理等服务、营销和管理工作。拓展岗位可以从事酒店的前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店基层管理等工作。

核心课程：导游实务、旅游景区服务与管理、旅游景区资源规划与开发、旅行社计调实务、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游企业经营管理、导游基础、旅游政策与法规、导游才艺、旅游客源国概况和中国茶文化等。

教学特色：实行“工学交融，全真实训”的人才培养模式，安排学生到旅行社和酒店等校企合作企业顶岗实习和跟班实践，到景区进行课程实训，培养学生专业技能。设置酒店管理模块课程，拓宽学生的就业渠道。开设基础泰语课程，突出东盟区域特色，培养本专业学生的跨文化知识和交际能力。

——国际合作专业，紧缺专业，中央财政支持实训基地，广职茶膳工作室，名厨梁海宁大师工作室

专业培养目标：培养具有良好的职业道德和敬业精神，餐饮营养知识和餐饮产品（中餐工艺、西餐工艺、中西面点工艺、食品艺术造型技术）制作的操作能力，培养特色广职茶膳制作的操作能力，能从事餐饮产品生产及管理、营养配餐与设计、宴会设计，并可从事餐饮企业经营管理的高素质高技能的应用性人才。

主要课程：中餐烹饪工艺学、西餐烹饪工艺学、广职茶膳制作、东南亚风味菜肴制作、中点制作技术、西点制作、食品雕刻、烧卤与冷拼制作、宴席设计、调酒、药膳制作、烹饪原料学、烹饪营养学、餐饮企业经营管理、烹饪综合性生产实习等特色实践课程。

就业岗位：毕业后能胜任中餐烹饪、中式面点制作、西餐烹饪、西式面点制作、营养配餐、食疗保健、厨房管理等岗位工作，并具备自主创业的能力。毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮企业从事餐饮产品制作、餐饮管理等工作；在餐饮企业、社区、学校、食品企业、健身中心等从事营养餐设计与制作、营养咨询等工作；到相关教育和培训机构任教；自主创业。

本专业与泰国知名职业院校合作，品学兼优的学生可以通过申请到泰国学习一年泰式菜肴制作。

（中央财政支持建设专业、广西优质专业、广西职业教育综合改革重点建设专业）

培养目标：

培养掌握环境艺术设计专业理论知识，同时具有良好综合素质以及较强的室内外装饰装修设计、园林规划设计

和景观规划设计的方案设计、工程预算、施工管理、施工组织、监工等实际操作能力及创新精神，能适应室内

装饰装修设计、园林规划设计和景观规划设计行业发展的应用型专业人才。

主干课程：

建识图与制图、AUTOCAD绘图、3DMAX应用、园林景观设计、景观规划设计、建筑模型设计与制作、居室

空间设计、餐饮娱乐空间设计、现代公共空间设计、装修材料与工程预算、装修构造与施工技术、建筑动画

制作等30多门专业课程。

专业特色：

1.教学内容：室内设计（居室空间设计）+公共空间设计+小区景观规划+区域规划+远景规划。

2.教学特点：引入实际项目教学（设计定位与构思——设计方案快速表现—设计效果表现—工程

预算—施工工艺及工程管理—方案提交及评价）。

3.教学团队：自治区教学名师+自治区优秀教学团队+国家级精品课程。

4.环境艺术设计是自治区优质专业。

就业方向：

学生毕业后，可在建筑装潢公司、室内装饰公司、设计院、房地产开发公司、

规划部门等从事区域及景观规划、室内外装潢设计、小区规划设计、商业环

境设计、建筑漫游动画设计制作等工作。

环境艺术设计设立三个方向：

室内设计与装修(07年已独立为室内设计技术专业）

展示设计

景观设计与环境规划

(艺文、体育、理工、文史兼招)

——国家高职高专教学改革试点专业

培养目标：新闻采编与制作专业以“理论+技能”的职业教育理念进行课程设置，以培养具备信息传播技能、多媒体技术应用能力的复合型、应用型人才为主要目标。毕业生就业面广，能够在新闻单位、企事业单位和新媒体从事新闻采访写作、摄影摄像、报纸编辑、影视后期制作、企业宣传等实际工作。

主干课程:新闻与传播理论基础知识、新闻采访、新闻写作、新闻摄影基础、报纸编辑与排版、网络新闻实务、新闻理论、电视编辑、新闻专题片制作实务、图像处理软件、视频编辑与制作、公共策划等课程。

就业方向:毕业后能够胜任各类媒体的记者、编辑、制作工作岗位以及信息中心、网站、数据库、企事业单位宣传部门等各类信息服务机构，城市社区、各系统的电教中心、广告公司或个人影视工作室等领域从事数字多媒体信息内容产品的编辑与制作工作。

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培养目标：培养具有无公害茶叶标准化生产和管理、茶叶审评、茶叶经营管理与贸易、茶叶市场营销、观光茶园等方面的高等技术应用型人才。

主干课程：名茶加工、茶叶市场调查与预测、茶叶销售业务与管理、茶叶审评、茶叶市场营销策划、电子商务与网络营销、茶叶国际贸易等课程。

就业方向：学生毕业后，可在茶叶标准化生产和管理、茶叶贸易与商检、观光茶园等相关的岗位工作。