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广州工程技术职业学院烹饪工艺与营养学费多少钱一年(收费标准)?每年学费

技校网 更新时间:2022-11-28 22:53:07 解决时间:2022-11-07 15:07

满意答案

广州工程技术职业学院/ 烹饪工艺与营养学费:

5250

1.2021年烹饪工艺与营养学费:5250;
餐饮类 烹饪工艺与营养
广州工程技术职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
一、培养目标:
本专业面向知名酒店、餐饮企业,培养思想政治坚定、德技并修,全面发展,具有扎实科学文化基础,良好的人文素养,高尚职业道德,较强创新意识,精益求精的工匠精神,掌握中西餐烹饪知识和技能,从事厨房生产、餐饮管理和自主创业等的高素质技术技能人才。

二、主干课程:
烹饪原料学、烹饪基本功训练、粤菜烹调工艺学、广式面点工艺学、西餐工艺学、西式面点工艺学、食品营养与配餐、餐饮食品安全、宴席设计与实践、中国名菜、餐饮企业运行管理、餐饮成本核算、专业英语、食品造型艺术、酒水调制与服务、中华茶艺等。

三、职业技能等级证书:
1+X证书(粤菜制作、粤点制作)、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师、咖啡师等。

四、就业方向:
中国大酒店、康莱德大酒店、希尔顿大酒店、香格里拉、海航威斯汀等国内外知名星级酒店、广东餐饮知名连锁企业和自主创业等。

五、特色亮点:
1.打造了一支专兼结合,技能学术并重,中国烹饪大师领衔的职业技能型教学团队:中国烹饪大师3人,中国烹饪名师3人,高级技师5人,高级考评员5人,省技术能手1人,省金牌厨师4人,博士2人,行业兼职技术骨干教师9人。
2.拥有省级粤菜师傅培训基地,校企共建广州酒家集团培训学院、广州酒家集团粤菜文化传承创新基地。
3. 学生培养成绩突出;学生获得“金湾杯”第七届广东省大学生职业规划大赛总冠军,2020-2021年连续两年获得广东省职业院校学生技能大赛烹饪赛项一等奖。
5. 学生一专多能、高薪就业、自主创业机会多。
一、2021年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划
地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费
广东烹饪工艺与营养历史类专科批普通类三年185250
  中专 2022-11-07 15:07

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