川湘大厨专业学习时间：两年制培养目标：培养学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领。粤菜大佬专业学习时间：两年制培养目标:培养主厨、大厨、厨师长、高等烹饪人才为目标。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。营养配餐专业学习时间：一年半以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作；强化学生的动手
助学金补贴① 报读一年制行政总厨专业，一次性缴清费用可获9800元助学金；② 报读三年制金典总厨、时尚西点专业，一次性缴清三年费用可获5800元助学金，缴清两年费用可获得3800元助学金，缴清第一年费用可获得2300元助学金；③ 报读两年制粤菜金领大厨专业，一次性缴清两年费用的可获得2800元助学金，缴清第一年费用可获得1500元助学金；④ 报读两年制粤菜大佬专业、两年制川湘大厨专业、两年制西餐
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●广州市越秀区启智学校学校简介广州市越秀区启智学校，是广州市早的公办特殊教育学校之一，至今已有三十多年办学历史，学校已构建起学前、义务教育、职业高中的十五年特殊教育办学体系，校园占地3647平方米，现有教职工150人，教学班26个，功能场室38个，设备齐全。学校被授予全国医教结合实验基地、省特殊教育实验基地、省随班就读指导中心、特殊教育资源中心、特殊教育教师培训中心、市少年儿童智力检测中心等
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