学校开设的专业有:舞蹈表演、国标舞、声乐、美术设计、杂技与魔术表演、群众文化艺术、戏曲表演、曲艺与相声表演、影视技术专业等,在肇庆设有分教点。
| 专业名称 | 招生计划数 | 招收对象 |
| 芭蕾舞表演 | 26 | 小学五年级 |
| 中国舞表演 | 26 | 小学六年级 |
| 国际标准舞表演 | 16 | 小学六年级 |
| 10 | 初中三年级 | |
| 声乐表演 | 12 | 初中三年级 |
| 钢琴演奏 | 5 | 初中三年级 |
| 3 | 小学六年级 | |
| 美术绘画 | 12 | 初中三年级 |
广州市艺术学校(广州大学附属艺术学校)创办于1973年,国家重点中等职业学校。目前,开设了舞蹈表演(芭蕾舞、中国舞、国际标准舞、歌舞)、音乐(声乐、钢琴)、美术绘画、戏剧表演(影视表演)、杂技与魔术表演五个专业(九个专业方向),其中芭蕾舞、中国舞为广东省重点专业,国际标准舞、美术为广州市重点专业。
学校注重专业课与文化课的学习,注重培养学生的艺术实践(实训)能力,主要为高等院校输送优质生源,为艺术院团、文化馆、企业等单位输送优秀表演人才。近年来,学生在瑞士洛桑国际芭蕾舞比赛、罗马国际芭蕾舞比赛、英国黑池世界舞蹈节比赛、中国舞蹈“荷花奖”、全国“桃李杯”舞蹈比赛、CCTV电视舞蹈大赛、全国中小学美术作品评选中获奖。
学校现有教职工150余人,其中专任教师(专业课和公共基础课)120余人,享受国务院特殊津贴专家1人,高级职称(包含国家一级演员、国家二级演员)30余人。

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