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广州市中专烹饪（西式烹调）学校（广州市有哪些中专有烹饪（西式烹调）专业）

技校网更新时间：2022-09-13 22:24:04 解决时间：2022-09-13 18:50

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广州市开设烹饪（西式烹调）学校：广东现代信息技工学校、广州市华风技工学校、广州城市职业技工学校、广州市华风技工学校、广东南粤技工学校、广州市高新医药与食品技工学校、广东省华立技师学院、广东省华立技师学院、广州城市职业技工学校、广东省环保技工学校、广东省环保技工学校。

广州市烹饪（西式烹调）学校及专业名单

专业代码	专业名称	学校名称	学制
019	烹饪（西式烹调）	广东现代信息技工学校	全日制
018	烹饪（西式烹调）	广州市华风技工学校	全日制
032	烹饪（西式烹调）	广州城市职业技工学校	全日制
038	烹饪（西式烹调）	广州市华风技工学校	三二分段
022	烹饪（西式烹调）	广东南粤技工学校	三二分段
003	烹饪（西式烹调）	广州市高新医药与食品技工学校	全日制
027	烹饪（西式烹调）	广东省华立技师学院	全日制
042	烹饪（西式烹调）	广东省华立技师学院	全日制
006	烹饪（西式烹调）	广州城市职业技工学校	全日制
026	烹饪（西式烹调）	广东省环保技工学校	三二分段
005	烹饪（西式烹调）	广东省环保技工学校	全日制

烹饪（西式烹调）专业介绍

烹饪（西式烹调）

非本校专业介绍

烹饪（西式烹调）培养目标：基于西餐专业的特点、岗位需求及学生职业能力养成规律，培养具备良好的职业道德和敬业精神、具有国际视野、符合西餐行业职业规范要求的、“英语口语好、专业技能强、创新素质高”的、能适应西外旅游饭店、西餐企业或相关行业理论与实践要求的高素质技能型人才。取得西式烹调师职业资格证书，具有职业生涯发展能力。主干课程："西式烹饪技术、餐饮服务与管理、餐饮英语、水吧技术、西餐厅经营管理、西点装饰与蛋糕裱花技术、西餐厅经营实践、艺术果盘、烹饪营养学、食品雕刻技艺、烹饪原料学、冷拼与食品雕刻技艺、菜点与宴会设计、西式面点制作技术、西餐冷菜工艺、西餐菜点制作、烹饪工艺美术、酒吧服务与调酒、创新菜品研发、西餐工艺" 就业岗位："中餐厨师（打荷、水台、砧板、上杂、候锅岗位）、烧腊师（企柜、烧烤岗位）、点菜师、中式面点师、餐饮部基层管理人员。西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。" 技能证书："中式烹调师（中、高级）、西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中级）" 实习就业主要合作单位："百胜餐饮广东有限公司、深圳香格里拉大酒店、陈顺和餐饮管理有限公司、广州市乐家生鲜农产品有限公司、广州恒大酒店有限公司、广州金叶子酒店有限公司、海底捞餐饮管理有限公司、广州九毛九餐饮连锁股份有限公司、广州市卡朋餐饮管理有限公司、广州多喝汤餐饮发展有限公司、广州市大鸽饭餐饮服务有限公司、广州酒家股份有限公司、金禧丽景酒店管理有限公司、广州真功夫快餐连锁管理有限公司、新丰云天海温泉原始森林度假村" 专业特色：烹饪（恒大班）是学院的特色专业之一，与广州恒大酒店有限公司校企合作合作成立“恒大班”实施共同制订人才培养方案、共同招生（选拔）、共同培养（培养成为星级厨师、共同实施教学（每个学期到集中到恒大企业课程学习和课题研究），实现订单式培养，学生实习就业直通恒大集团，也可到其他单位实习就业。

【民办】

广州城市职业技工学校【民办】

学校简介

广州城市职业技工学校是一所具有广泛影响的学校，坐落在天河客运站、华南植物园、龙眼洞森林公园、火炉山森林公园环抱的风景区。风景秀丽，交通便利。
多年来，学校以严格的管理、良好的校风、优良的教学质量深受社会好评，多次被上级主管部门评为教育先进单位。学校教学、实操、生活服务设施齐全，建有标准的计算机房、电梯安装实操室、汽车运用与维修实训室、舞蹈房、琴房、美容美发实操室和现代化的学生餐厅、标准的体育运动场等，实行现代化的“6S”管理，现有在校学生共计3700多人。
学校十分重视实训教学。建立了“电梯维修”、“汽车维修”、“美容保健”、“计算机应用”、“实用美术”、“电子商务”等六大实训中心，开设电梯安装与维修、汽车维修、美容保健、建筑施工、城市轨道交通运输管理、计算机应用、幼儿教育、实用美术、会计等十几个专业。近几年来学校办学质量不断提高，毕业生就业率达98%以上。同时，我校师生多次在全省各种技能比赛中获得优异成绩。
学校拥有一支思想政治素质高，教学实践能力强的教师队伍。教职工200余人，并聘有各高校经验丰富的教授任课。学校坚持“开拓创新，服务社会”的办学宗旨，在“博学、慎思、勤勉、奋进”校训鞭策下，不断深化教学体制改革，积极开拓校企业人才培训新途径。

报名方法

预订床位费1200元（到校后冲抵），否则不能保证提供床位，一经缴费，既不退费。

免学费、助学金政策

1、凡在7月31日前交清全年学杂费的学生，即可享受学校三大福利优惠。
（1）减免300元学费
（2）免费赠送价值300元床上用用品一套；
（3）可免费参加学校组织的夏令营活动。
2、学生毕业后由学校根据本人意愿及专业方向统一推荐安排到珠江三角洲地区企业事业单位工作，享受国家规定的劳保福利。
3、政府资助
根据国家政策规定，就读技工院校可以享受免学费、奖学金、助学金等学生资助。符合条件的学生，在入校时需提供毕业证、户口本、身份证。免费对象为：就读技工院校的全日制正式学籍一、二、三年级在校生（含“五年一贯制”前三年学生）中所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生（畜牧兽医、花艺、园艺技术）、城市扶持专业学生和家庭经济困难学生（艺术类相关表演专业学生除外）。奖学金对象为：就读技工院校的全日制正式学籍二年级及以上学生中特别优秀的学生，标准：6000元/年。助学金对象为：就读技工院校的全日制正式学籍一、二年级涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生，标准按2000元/年。

【民办】

中专 2022-09-13 18:50

广州市哪些学校有烹饪（西式烹调）（西餐制作与调酒技术）专业_广州市技校专业

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