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华东理工大学环境工程和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-04 22:04:13 解决时间：2022-11-04 00:18

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一、环境工程和食品科学与工程录取分数线(上海)

综合

年份	环境工程	食品科学与工程
2021	543(环境工程（环境工程与社会学双学士学位项目。无色盲、色弱、嗅觉迟钝。本双学位项目学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））)	--
2020	545	--
2019	548(环境科学与工程类)	544(食品科学与工程类)
2018	547(环境科学与工程类)	546(食品科学与工程类)
2017	542(环境科学与工程类)	542(食品科学与工程类)

二、环境工程和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

华东理工大学

层次本科

学制四年

食品科学与工程是伴随食品工业的不断发展而逐渐形成的一门应用技术学科。本专业研究食品的保藏和加工、新产品开发、新工艺和新资源的开发和利用、食品的营养与促进健康的功能等，以有效、均衡、节约利用食品资源，便利人类生活，提高健康水平为目标，并促进食品工业的革新与发展。

本专业培养掌握食品科学基础理论、食品加工与保藏的科学原理和应用技术、工程与机械的基本概念等知识，具有对食品成分进行分析、检测、控制和科学评定的能力，可从事食品加工、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、产品和技术贸易、商品活动及经营管理等工作的综合型高级科技人才。

本专业基于华东理工大学化学化工和生物强势学科，以大健康为目标，形成了鲜明的食品生物工程特色。建立了以具备博士学历和海外经历的中青年教师为主体的师资队伍，以生物工程一级学科博士点（食品生物工程方向）、食品科学与工程硕士点为依托，具有与大中型食品企业、政府食品检验部门联合建立的产学研基地。本专业目前主要有发酵食品及食品发酵技术、功能性食品、食品微生物与生物技术及新型食品添加剂等传统研究方向，还包括新兴前沿的食品合成生物学（人造食品）、食品组学（大数据、人工智能）、食品感知科学（神经生物学）、智能装备制造（物联网、智能制造）等食品领域交叉学科研究。本专业涵盖食品的基础科学到应用开发研究，可为在校学生提供优良的科学实践与培训。

本专业与美国、英国、澳大利亚及日本等国家的多所国际知名大学开展国际交流项目，每年选拔约10名优秀本科生以国家公派或自费的方式到国际知名高校参与国际交流项目。

专业主干课程：生物化学、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品工程原理应用、食品机械与设备、食品微生物学、食品营养学、食品工厂设计、食品安全学等。

毕业生去向：面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入轻工、食品相关大中型企业、研究所或设计院，从事生产、销售、市场以及研发等工作；从事食品品质及营养成分的分析、商检、外贸、海关等工作。近几年就业率为100%。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。

环境科学与工程类环境工程

华东理工大学

层次本科

学制四年

环境工程专业于1981年开始招生，是我国最早开展环境保护本科教育的单位之一。2007年被批准为上海市重点学科，2010年被批准为国家级特色专业，2011年入选教育部卓越工程师教育培养计划，2012年获批环境科学与工程上海高校一流学科。2014年和2017年两次通过中国工程教育专业认证，2017年成为国家“双一流”一流学科建设专业，2018年建设环境工程全英文专业，2019年入选国家级一流本科建设专业。设有博士后流动站、一级学科博士点、硕士点及工程硕士点。师资力量雄厚，现有博导15人、教授19人。其中国家杰出青年基金获得者等国家级人才4人；拥有科技部污染物减排与资源化创新团队。

专业主干课程：水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处置及资源化、环境化学、环境工程设计、环境工程微生物学等主干课程，企业EHS风险管理国家精品在线课程，环境大数据、环境工程学科前沿讲座等热点课程。

毕业生去向：超过50%的本科毕业生在国内外升学深造；可进入政府机关环境安全监督管理部门、环境保护科学研究部门、高等院校、环境工程专业机构（检测、评价、认证等）、设计院、大中型企业与公共社区等部门就业。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。

三、环境工程和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
山西	环境工程（该校02-04专业办学地点抚州校区，其余专业办学地点南昌校区）	理科	本科二批A段	普通类	-	2
黑龙江	环境工程（“环境工程-社会学”双学士学位项目）	理科	本科一批A段	普通类	四年	2
浙江	环境工程（奉贤校区。“环境工程-社会学”双学士学位项目）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	7
安徽	环境工程（双学士学位项目）“环境工程-社会学”双学士学位项目,学生达到教学要求后,可获得本科毕业证书和.双学士学位证书（工学学士、法学学士）;不招色盲、色弱、嗅觉迟钝者）	理科	本科一批	普通类	-	3
江西	环境工程（双学士学位项目）（该专业不招色弱、色盲、嗅觉迟钝考生。“环境工程-社会学”双学士学位项目,学生达到教学要求后,可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））	理科	本科一批	普通类	-	3
河南	环境工程（双学士学位项目）（5000元/年；办学地点奉贤校区；不招色弱、色盲、嗅觉迟钝者。“环境工程社会学”双学士学位项目，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））	理科	本科一批	普通类	四年	3
重庆	环境工程（双学士学位项目。（不招色弱、色盲、嗅觉迟钝者。“环境工程-社会学”双学士学位项目，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士）。）	物理类	本科批	普通类	四年	3
四川	环境工程（“环境工程社会学”双学士学位项目）（奉贤校区。专业备注：不招色弱、色盲（奉贤校区。专业备注：不招色弱、色盲、嗅觉迟钝者。学生达到教学要求后，可获得对毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））	理科	本科一批	普通类	四年	3
贵州	食品科学与工程（不招色弱、色盲、嗅觉迟钝者）（奉贤校区）（以下专业为民族班计划，只招少数民族考生）	理科	本科一批	普通类	四年	1
甘肃	环境工程（双学士学位项目）（不招色弱,色盲,嗅觉迟钝者。“环境工程-社会学”双学士学位项目,学生达到教学要求后,可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士,法学学士）	理科	本科一批I段	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
黑龙江	环境工程（双学士学位项目）	理科	本科一批A段	普通类	564	6000
上海	环境工程（环境工程与社会学双学士学位项目。无色盲、色弱、嗅觉迟钝。本双学位项目学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））	综合	本科批	普通类	543	6800	（1）	物理/化学(2选1)
浙江	环境工程（双学士学位项目）	综合	平行录取一段	普通类	637	13081
浙江	环境工程（双学士学位项目）	综合	平行录取二段	普通类	610	32346
安徽	环境工程（双学士学位项目）（5000元/年;环境工程与社会学双学士学位项目;本双学位项目学制四年,学生达到教学要求后,可获得本科毕业证书和双学士学位证书〈工学学士、法学学士〉;不招色盲、色弱、嗅觉迟钝考生）	理科	本科一批	普通类	617	8584
江西	环境工程（双学士学位项目）（不招色盲考生；	理科	本科一批	普通类	603	7938
河南	环境工程（双学士学位项目）（不招色弱、色盲、嗅觉迟钝。环境工程与社会学双学士学位项目。本双学位项目学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士）。）（奉贤校区）	理科	本科一批	普通类	623	12952
重庆	环境工程（双学士学位项目）	物理类	本科批	普通类	619	9000
贵州	食品科学与工程（民族班）（不招色弱、色盲、嗅觉迟钝）（奉贤校区）	理科	本科一批	普通类	568	6594
甘肃	环境工程（双学士学位项目）（不招色弱、色盲、嗅觉迟钝.环境工程与社会学双学士学位项目.本双学位项目学制4年,学生达到教学要求后,可获得本科毕业证书和双学士学位证书（工学学士、法学学士））	理科	本科一批I段	普通类	547	5916

五、就业前景

环境工程

1.环境工程就业前景：
环境专业教育的主要对象是环保专业的中等专业学校、职业高中和高等院校的学生。主要任务是有计划地培养环保科技人才和管理人才。中国的环境教育已有20多年的历史，专业设置和结构体系都趋于合理，基本上满足了国家经济建设对环保人才的需求。环境工程专业仍属于正在发展中的专业，因此还没有吸引更多人的注意。环境工程专业毕业生的需求大部分是在大城市和大企业，以及一些专门做环境方面产品的研制与开发的公司。但随着环境保护观念宣传的深入，人们对环境意识的加强，有理由相信，未来几年内，对环境工程专业的学生的需求将会大大增加。
2.环境工程就业方向：
本专业学生毕业后可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作。具体岗位：工程类企业：给排水工程、固体废弃物处理工程；化工类企业：环保产品的研发、生产制造；政府、事业类单位：环境规划、资源保护、环境监测、环境质量评价、污染物监测、污染防治。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 00:18

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