| 年份 | 供应链管理 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 506 | 506 |
| 2020 | 537(供应链管理（3500元/年）) | 538(酒店管理（3500元/年）) |
| 2019 | 510 | 510 |
| 2018 | -- | 522 |
| 年份 | 供应链管理 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 575 |
| 2020 | -- | 554(酒店管理（3500元/年）) |
| 2019 | -- | 561 |
| 2018 | -- | 564 |
合肥学院
培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限：四年。
授予学位：管理学学士。
合肥学院
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 酒店管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 历史类 | 2 | |||||||
| 安徽 | 供应链管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 15 | ||
| 酒店管理 | 6 | |||||||
| 供应链管理 | 文科 | 15 | ||||||
| 酒店管理 | 10 | |||||||
| 江西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 酒店管理 | 文科 | 2 | ||||||
| 河南 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （L01） | 首选历史，再选不限 |
| 湖南 | 供应链管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （002） | 首选物理，再选不限 |
| 酒店管理 | 历史类 | 2 | （001） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 广西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 重庆 | 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 云南 | 酒店管理 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 文科 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 酒店管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 506 | 81500 | ||
| 历史类 | 525 | 23349 | ||||||
| 安徽 | 供应链管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 506 | 74000 | ||
| 酒店管理 | ||||||||
| 文科 | 575 | 14598 | ||||||
| 江西 | 供应链管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 513 | 53698 | ||
| 酒店管理 | 文科 | 560 | 13307 | |||||
| 广西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 495 | 18985 | ||
| 海南 | 酒店管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 564 | 16085 | （01） | 不限 |
| 重庆 | 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 516 | 20120 |
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