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海南大学海洋资源与环境和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-03 00:28:36 解决时间：2022-11-04 22:17

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海南大学海洋资源与环境和食品科学与工程哪个好？小编通过比较海洋资源与环境和食品科学与工程在海南往年的录取分数线，海洋资源与环境就业前景和食品科学与工程就业前景，海洋资源与环境专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助大家了解海洋资源与环境和食品科学与工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、海洋资源与环境和食品科学与工程录取分数线(海南)

理科

年份	海洋资源与环境	食品科学与工程
2019	618	616(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）)
2018	626	649(食品科学与工程类)
2017	--	620(食品科学与工程类)

综合

年份	海洋资源与环境	食品科学与工程
2021	--	597(食品科学与工程类)
2020	--	608(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）)

二、海洋资源与环境和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

海南大学

层次本科

学制四年

海南大学食品科学与工程专业起源于1958年华南热带作物学院热带作物产品加工专业，是海南省最早设置的本科专业之一；2007年成为国家级特色专业建设点；2019年，成为国家一流本科专业，并通过教育部工程教育专业认证，成为海南省首个通过中国工程教育专业认证的专业；2020年，“食品工艺学”课程入选首批国家级线下一流课程，同年还获得海南大学理科实验班招生资格。目前已形成了食品科学与工程“本硕博”一体化人才培养体系。

专业优势：专业立足于热带亚热带产业，以热带亚热带果蔬和水产品为重点关注对象，注重学生探索未知能力和创新创业能力的培养，并与国内多家大中型企业密切合作，将教学和实践、教学和科研相结合。通过系统的学习，使学生能快速适应现代食品工业发展的需要，具备食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面的工作能力。

师资队伍：现有专任教师28名，高级职称比例达到75 %，93%的教师具有博士学位，其余均为硕士学位。5人入选海南省“515人才工程”，1人入选海南省“杰出人才”，4人入选海南省“领军人才”，11人入选海南省“拔尖人才”，1人入选“南海名家”，2人入选“南海名家青年项目”，多人具有海外留学经历。形成了层次分明、梯度合理的师资队伍建设塔式体系，构建了一支能够支撑研究教学型专业建设的高水平师资队伍。

培养目标：培养热爱祖国，诚实守信，践行社会主义核心价值观，具有较好人文社会科学素养和健康的身心素质，较强社会责任感和良好职业道德，较扎实专业基本理论、基础知识和基本技能，研发食品工艺和新技术的及其工程设计的能力，能从事食品行业及相关领域产品开发、科学研究、工程设计、生产技术管理、质量检验与品质控制等方面工作，具领导意识、团队协助与交流能力、系统思维和创新能力、继续学习能力和国际视野的复合型高级专业人才，最终成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

主要课程：高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、热带农产品加工学，食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。

就业去向：学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；也可以报考公务员国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。近几年专业学生就业率均达到90%以上。

修业年限：四年

授予学位：工学学士

海洋科学类海洋资源与环境

海南大学

层次本科

学制四年

一、专业名称（专业代码）

海洋资源与环境（070703T）

二、培养目标

本专业培养能够胜任生物资源增殖与养护、海洋生物资源与环境监测评价、海洋与渔业管理等岗位，或在高等院校及科研机构从事科学研究与教学工作的创新型复合人才。具体目标如下：

（1）具备良好的科学与文化修养，较强的社会责任感、健康的身心素质以及积极的创新思维能力；

（2）具备正确的海洋观以及资源环境保护与可持续利用理念，扎实的基础与专业知识储备和优秀的学习与实践能力；

（3）掌握海洋学、海洋生物资源生物学、生态学、海洋环境变动等相关原理，具有海洋生物资源与环境调查评价、海洋生物资源养护与增殖、海洋与渔业管理等方面的技能；

（4）了解海洋生物资源与环境领域的国际发展趋势，具备较强的国际合作与交流能力。

三、专业特色与竞争优势

海南大学海洋资源与环境专业隶属于海洋科学一级学科下的特色专业。该专业依托海南丰富的热带海洋生物资源与优良的生态环境优势，以促进南海南海热带海洋生物资源保护与可持续利用为目标，聚焦水产资源生态增养殖、现代海洋牧场理论与技术、渔业资源保护与可持续利用等重点方向开展教学与科研工作。本科培养具有正确的海洋观以及资源环境保护与可持续利用理念、理论和实践能力兼备的优秀海洋领域人才。

四、主修课程

理论课：普通动物学，水生生物学，海洋学导论，鱼类学，海洋环境生态学，环境生物学，渔业资源与渔场学，海洋生物资源调查技术, 增殖资源学, 生物资源评估，水域环境监测与评价。

实验课：水生生物学实验、热带海洋生态系统生物学实验、水域环境监测与评价实验、增殖资源学实验、鱼类学实验、地理信息系统上机。

实习课:海洋学实习、热带海洋生态系统调查实习、水域环境质量监测评价实习、海洋生物资源环境调查实习。

特色选修课:不仅包括海洋遥感、轻潜等实用性强的课程，同时也包括海洋法与渔业法规、岛礁可持续发展与管理、海洋文化创意设计等人文社科类课程，与自然科学类课程相辅相成，丰富学生的知识层次。

课程设置特点：注重理论课程的系统性，突出热带特色课程，强化实验、实习教学环节，培养熟悉热带海洋资源环境特点/知识储备全面、动手能力强的专业人才，为海南乃至南海的海洋生态环境保护与资源可持续开发提供优秀的人才储备。

（1）针对热带最具特色的海洋生态系统——珊瑚礁、红树林和海草床，设置了热带海洋生态系统生物学理论课、实验课及实地调查实习课，让学生系统掌握上述典型生态系统的生物区系和环境特点，同时通过实验实习配套环节强化学生的理论认知与调查实践能力。

（2）海洋资源与环境专业的重点是夯实学生在水域环境监测与资源可持续利用领域方面的综合理论基础，培养其出色的综合实践能力。因此，本专业尤其注重完善的课程设置体系建设以及理论-实验-实习的无缝衔接与有机融合：开设海洋学导论、环境生物学、海洋生态学、资源学、生物资源评估、环境监测与评价（理论课与实验）、生物资源调查技术系列理论课程；在此基础上通过海洋学实习、水域环境质量监测与评价实习、海洋生物资源环境调查实习，使学生将所有的理论知识在实海调查中活学活用，达到融会贯通的目的，有效保证了学生的培养质量。

五、就业方向与发展前景

毕业生可到海洋、渔业、环境等相关事业单位和涉海企业单位从事管理、研发、应用等工作。优秀学生可继续攻读海洋生物学等相关专业的研究生，进入涉海院校从事相关教学科研工作。

2018级海洋资源与环境专业学生海洋学实习

2018级海洋资源与环境专业学生进行气象参数观测

2018级海洋资源与环境专业学生进行海洋沉积物样品采集

2018级海洋资源与环境专业学生学习海流计的使用

实习指导老师在指导学生使用多参数水质监测仪

三、海洋资源与环境和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（海甸校区）	综合	本科批A段	普通类	四年	1	（3）	化学必选
河北	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）	物理类	本科批	普通类	四年	4
山西	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	-	13
内蒙古	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
辽宁	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	四年	2
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	-	3
黑龙江	食品科学与工程（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	四年	7
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	2	（07）	首选物理，再选化学
浙江	食品科学与工程类（海甸校区。含食品科学与工程、食品质量与安全专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	12
安徽	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	26
福建	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。）	物理类	本科批	普通类	四年	18	2588（W500）	首选物理，再选化学
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	23
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	综合	普通类一段	普通类	四年	12
河南	食品科学与工程类（4600元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	30
湖北	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全；办学地点海甸校区）	物理类	本科批	普通类	四年	24	（W08）	首选物理，再选化学
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	18	（017）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程类（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全）（海甸校区）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（211）	首选物理，再选化学
广西	食品科学与工程类（在海甸校区办学，包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	9
重庆	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全。办学地点:海甸校区。）	物理类	本科批	普通类	四年	12
四川	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）（海甸校区）（海甸校区）	理科	本科一批	普通类	四年	20
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程，食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	12
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	7
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	12
甘肃	食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全）	理科	本科一批I段	普通类	四年	12
宁夏	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	-	2
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类	综合	本科批A段	普通类	617	9601	（3）	化学必选
河北	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	580	23358
山西	食品科学与工程类	理科	本科一批A段	普通类	546	17507
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	524	9914
辽宁	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	577	16622
吉林	食品科学与工程类	理科	本科一批A段	普通类	521	11000
黑龙江	食品科学与工程类	理科	本科一批A段	普通类	529	11045
上海	食品科学与工程类	综合	本科批	普通类	504	14850	（2）	化学必选
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	551	36946	（07）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	食品科学与工程类	综合	平行录取一段	普通类	608	34937
安徽	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	573	26473
福建	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	578	17050	2572（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	571	18783
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	575	34285
河南	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	594	30319
湖北	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	587	21982	（W12）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	579	21326	（14组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	590	30997	（210）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	550	15649
海南	食品科学与工程类	综合	本科批	普通类	597	10279	（28）	化学必选
			国家专项计划本科批		603	9372	（28）	化学必选
			地方专项计划本科批		596	10427	（28）	化学必选
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	588	19319
四川	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	593	24441
贵州	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	520	18707
贵州	食品科学与工程类	理科	国家专项计划本科批	普通类	512	21542
云南	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	565	17777
陕西	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	522	21711
甘肃	食品科学与工程类	理科	本科一批I段	普通类	509	12421
青海	食品科学与工程类	理科	本科一段	普通类	447	4346
宁夏	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	480	4679
新疆	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	481	0

五、就业前景

资源与环境

1.资源与环境就业前景：
中国是一个人口大国、环境大国和资源大国，人口、资源与环境经济学专业在可持续发展理论与政策、资源利用与可持续发展，资源与环境评价、环境经济分析、生态经济等领域具有较大影响，所以这一专业的人才就业前景还是可以的，对实现可持续性发展能够起到很好的推动作用，需要具有较深的专业知识的人才。作为理论经济学的就业形势比较严峻，加之经济学专业近年大规模招生，而且对工作的期望值偏高，地区性就业出现失衡，所以使就业呈现困难的局面。
2.资源与环境就业方向：
资源与环境经济学专业毕业生在各级政府部门、环境资源管理部门、农林牧渔各业和各类大中型企业、跨国公司以及相关科研机构等部门工作。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 22:17

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