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海南大学食品科学与工程和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-07 08:57:39 解决时间:2022-11-04 22:19

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海南大学食品科学与工程和食品质量与安全哪个好?小编通过比较食品科学与工程和食品质量与安全在海南往年的录取分数线,食品科学与工程就业前景和食品质量与安全就业前景,食品科学与工程专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和食品质量与安全这二个专业,希望本文对大家有帮助。
一、食品科学与工程和食品质量与安全录取分数线(海南)
理科
年份食品科学与工程食品质量与安全
2019616(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全))616(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全))
2018649(食品科学与工程类)649(食品科学与工程类)
2017620(食品科学与工程类)620(食品科学与工程类)
综合
年份食品科学与工程食品质量与安全
2021597(食品科学与工程类)603(食品科学与工程类)
2020608(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全))608(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全))
二、食品科学与工程和食品质量与安全专业介绍
食品科学与工程类 食品质量与安全
海南大学
层次 本科
学制 四年
培养目标:本专业旨在培养德、智、体全面发展,具备扎实的专业理论基础,掌握化学、生物学、营养学、食品安全学、食品质量管理等方面的基本理论、知识和技能,富有创新精神和实践能力,基础牢固,知识面宽,综合素质高,能在相关企业、检验机构、监督管理部门、科研机构等企事业单位从事食品质量与安全的分析检测、质量控制、安全评价、监督管理、生产管理、经营及科学研究等方面工作的复合型高级专业人才。

主干课程:食品分析、食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品毒理学、食品工艺学原理、仪器分析、食品安全学、食品质量管理学、食品添加剂、食品标准与法规。

专业特色:专业强调“宽口径、厚基础、强专业、重能力、求创新”的培养理念,注重加强学生基础理论知识和实践能力及创新精神的培养,要求毕业学生具有良好的化学、食品科学与工程、食品分析与质量控制方面的基础理论和技能,熟知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规,富有创新精神和良好实践能力。专业培养基础牢固,知识面宽,综合素质高,能在相关企业、检验机构、监督管理部门、科研机构等企事业单位从事食品质量与安全的分析检测、质量控制、安全评价、监督管理、生产管理、经营及科学研究等方面工作的复合型高级专业人才。

师资力量:海南大学食品质量与安全专业于2003年筹建,2004年教育部批准并于同年招生,2013年获批海南省特色专业,2020年获批海南省一流本科专业建设点。本专业现有专任教师24人,其中教授7名、副教授12名;博士生导师8人、硕士生导师20人;具有博士学位的教师占比100%。2人次获海南省领军人才称号,9人次才获得海南省拔尖人才称号,1人次才获得海南省“南海系列”青年学者,1人次获得海南省高校优秀中青年骨干教师,1人次获得海南大学“十佳教师”。

就业去向:从事食品质量与安全的分析检测、质量控制、安全评价、监督管理、生产管理、经营及科学研究、教育等方面的工作。近三年本科生就业率达90%以上。

修业年限:四年。

授予学位:工学学士。

团中央书记秦宜智参加本专业学生团支部主题团日活动

食品科学与工程类 食品科学与工程
海南大学
层次 本科
学制 四年
海南大学食品科学与工程专业起源于1958年华南热带作物学院热带作物产品加工专业,是海南省最早设置的本科专业之一;2007年成为国家级特色专业建设点;2019年,成为国家一流本科专业,并通过教育部工程教育专业认证,成为海南省首个通过中国工程教育专业认证的专业;2020年,“食品工艺学”课程入选首批国家级线下一流课程,同年还获得海南大学理科实验班招生资格。目前已形成了食品科学与工程“本硕博”一体化人才培养体系。

专业优势:专业立足于热带亚热带产业,以热带亚热带果蔬和水产品为重点关注对象,注重学生探索未知能力和创新创业能力的培养,并与国内多家大中型企业密切合作,将教学和实践、教学和科研相结合。通过系统的学习,使学生能快速适应现代食品工业发展的需要,具备食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面的工作能力。

师资队伍:现有专任教师28名,高级职称比例达到75 %,93%的教师具有博士学位,其余均为硕士学位。5人入选海南省“515人才工程”,1人入选海南省“杰出人才”,4人入选海南省“领军人才”,11人入选海南省“拔尖人才”,1人入选“南海名家”,2人入选“南海名家青年项目”, 多人具有海外留学经历。形成了层次分明、梯度合理的师资队伍建设塔式体系,构建了一支能够支撑研究教学型专业建设的高水平师资队伍。

培养目标:培养热爱祖国,诚实守信,践行社会主义核心价值观,具有较好人文社会科学素养和健康的身心素质,较强社会责任感和良好职业道德,较扎实专业基本理论、基础知识和基本技能,研发食品工艺和新技术的及其工程设计的能力,能从事食品行业及相关领域产品开发、科学研究、工程设计、生产技术管理、质量检验与品质控制等方面工作,具领导意识、团队协助与交流能力、系统思维和创新能力、继续学习能力和国际视野的复合型高级专业人才,最终成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

主要课程:高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、热带农产品加工学,食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。

就业去向:学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;也可以报考公务员国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。近几年专业学生就业率均达到90%以上。

修业年限:四年

授予学位:工学学士

三、食品科学与工程和食品质量与安全招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
天津食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(海甸校区)综合本科批A段普通类四年1(3)化学必选
河北食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业)物理类本科批普通类四年4
山西食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类-13
内蒙古食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年5
辽宁食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)物理类本科批普通类四年2
吉林食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类-3
黑龙江食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类四年7
江苏食品科学与工程类物理类本科批普通类四年2(07)首选物理,再选化学
浙江食品科学与工程类(海甸校区。含食品科学与工程、食品质量与安全专业)综合普通类平行录取普通类四年12
安徽食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类-26
福建食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全。)物理类本科批普通类四年182588(W500)首选物理,再选化学
江西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类-23
山东食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)综合普通类一段普通类四年12
河南食品科学与工程类(4600元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年30
湖北食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全;办学地点海甸校区)物理类本科批普通类四年24(W08)首选物理,再选化学
湖南食品科学与工程类物理类本科批普通类四年18(017)首选物理,再选化学
广东食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(海甸校区)物理类本科批普通类四年2(211)首选物理,再选化学
广西食品科学与工程类(在海甸校区办学,包含专业食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年9
重庆食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全。办学地点:海甸校区。)物理类本科批普通类四年12
四川食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(海甸校区)(海甸校区)理科本科一批普通类四年20
贵州食品科学与工程类(食品科学与工程,食品质量与安全)理科本科一批普通类四年12
云南食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年7
陕西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年12
甘肃食品科学与工程类(食品科学与工程,食品质量与安全)理科本科一批I段普通类四年12
宁夏食品科学与工程类理科本科一批普通类-2
新疆食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年5
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
天津食品科学与工程类综合本科批A段普通类6179601(3)化学必选
河北食品科学与工程类物理类本科批普通类58023358
山西食品科学与工程类理科本科一批A段普通类54617507
内蒙古食品科学与工程类理科本科一批普通类5249914
辽宁食品科学与工程类物理类本科批普通类57716622
吉林食品科学与工程类理科本科一批A段普通类52111000
黑龙江食品科学与工程类理科本科一批A段普通类52911045
上海食品科学与工程类综合本科批普通类50414850(2)化学必选
江苏食品科学与工程类物理类本科批普通类55136946(07)首选物理,再选化学/生物(2选1)
浙江食品科学与工程类综合平行录取一段普通类60834937
安徽食品科学与工程类理科本科一批普通类57326473
福建食品科学与工程类物理类本科批普通类578170502572(W506)首选物理,再选化学/生物(2选1)
江西食品科学与工程类理科本科一批普通类57118783
山东食品科学与工程类综合普通类一段普通类57534285
河南食品科学与工程类理科本科一批普通类59430319
湖北食品科学与工程类物理类本科批普通类58721982(W12)首选物理,再选化学/生物(2选1)
湖南食品科学与工程类物理类本科批普通类57921326(14组)首选物理,再选化学/生物(2选1)
广东食品科学与工程类物理类本科批普通类59030997(210)首选物理,再选化学/生物(2选1)
广西食品科学与工程类理科本科一批普通类55015649
海南食品科学与工程类综合本科批普通类59710279(28)化学必选
国家专项计划本科批6039372(28)化学必选
地方专项计划本科批59610427(28)化学必选
重庆食品科学与工程类物理类本科批普通类58819319
四川食品科学与工程类理科本科一批普通类59324441
贵州食品科学与工程类理科本科一批普通类52018707
国家专项计划本科批51221542
云南食品科学与工程类理科本科一批普通类56517777
陕西食品科学与工程类理科本科一批普通类52221711
甘肃食品科学与工程类理科本科一批I段普通类50912421
青海食品科学与工程类理科本科一段普通类4474346
宁夏食品科学与工程类理科本科一批普通类4804679
新疆食品科学与工程类理科本科一批普通类4810
五、就业前景
食品科学与工程
1.食品科学与工程就业前景:
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来,我国食品产业迅速发展,已成为国民经济的重要支柱产业,并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变;由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇,也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。 食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作,一般有5大类就业岗位供毕业生选择,具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向:
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业,从事产品研发、生产、检测和销售工作,并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位,或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。 就业岗位:食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究;政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理等等。
  中专 2022-11-04 22:19

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