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海南大学食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)专业代码2022?海南大学食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)录取分数线(2015)

技校网 更新时间:2023-03-15 07:12:13 解决时间:2022-07-21 20:01

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食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)/ 专业代码:

082701


海南大学2022年在黑龙江等1个省市开设食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)专业。
海南大学各省市招生计划(2022)
专业代码专业名称地区批次学制人数学费
082701食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全)黑龙江本科一批A段四年74600
食品科学与工程类 食品科学与工程
海南大学
层次 本科
学制 四年
海南大学食品科学与工程专业起源于1958年华南热带作物学院热带作物产品加工专业,是海南省最早设置的本科专业之一;2007年成为国家级特色专业建设点;2019年,成为国家一流本科专业,并通过教育部工程教育专业认证,成为海南省首个通过中国工程教育专业认证的专业;2020年,“食品工艺学”课程入选首批国家级线下一流课程,同年还获得海南大学理科实验班招生资格。目前已形成了食品科学与工程“本硕博”一体化人才培养体系。

专业优势:专业立足于热带亚热带产业,以热带亚热带果蔬和水产品为重点关注对象,注重学生探索未知能力和创新创业能力的培养,并与国内多家大中型企业密切合作,将教学和实践、教学和科研相结合。通过系统的学习,使学生能快速适应现代食品工业发展的需要,具备食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面的工作能力。

师资队伍:现有专任教师28名,高级职称比例达到75 %,93%的教师具有博士学位,其余均为硕士学位。5人入选海南省“515人才工程”,1人入选海南省“杰出人才”,4人入选海南省“领军人才”,11人入选海南省“拔尖人才”,1人入选“南海名家”,2人入选“南海名家青年项目”, 多人具有海外留学经历。形成了层次分明、梯度合理的师资队伍建设塔式体系,构建了一支能够支撑研究教学型专业建设的高水平师资队伍。

培养目标:培养热爱祖国,诚实守信,践行社会主义核心价值观,具有较好人文社会科学素养和健康的身心素质,较强社会责任感和良好职业道德,较扎实专业基本理论、基础知识和基本技能,研发食品工艺和新技术的及其工程设计的能力,能从事食品行业及相关领域产品开发、科学研究、工程设计、生产技术管理、质量检验与品质控制等方面工作,具领导意识、团队协助与交流能力、系统思维和创新能力、继续学习能力和国际视野的复合型高级专业人才,最终成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

主要课程:高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、热带农产品加工学,食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。

就业去向:学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;也可以报考公务员国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。近几年专业学生就业率均达到90%以上。

修业年限:四年

授予学位:工学学士

  中专 2022-07-21 20:01

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