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韩山师范学院烹饪与营养教育和学前教育哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-09 01:15:49 解决时间：2022-11-04 06:17

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韩山师范学院烹饪与营养教育和学前教育哪个好？小编通过比较烹饪与营养教育和学前教育在广东往年的录取分数线，烹饪与营养教育就业前景和学前教育就业前景，烹饪与营养教育专业介绍和学前教育专业介绍等数据帮助大家了解烹饪与营养教育和学前教育这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、烹饪与营养教育和学前教育录取分数线(广东)

物理类

年份	烹饪与营养教育	学前教育
2021	491(烹饪与营养教育（非定向）（办学地点：校本部）（根据《广东省教师资格申请人员体格检查标准》要求，请报考师范类专业的考生根据自己的身体条件，对照最新体检标准慎重报考）)	--

文科

年份	烹饪与营养教育	学前教育
2020	502(烹饪与营养教育（师范）)	--
2019	518(烹饪与营养教育（师范）)	--
2018	512(烹饪与营养教育（师范）)	--

历史类

年份	烹饪与营养教育	学前教育
2021	507(烹饪与营养教育（非定向）（办学地点：校本部）（根据《广东省教师资格申请人员体格检查标准》要求，请报考师范类专业的考生根据自己的身体条件，对照最新体检标准慎重报考）)	--

理科

年份	烹饪与营养教育	学前教育
2020	477(烹饪与营养教育（师范）)	--
2019	452(烹饪与营养教育（师范）)	--
2018	439(烹饪与营养教育（师范）)	--

二、烹饪与营养教育和学前教育专业介绍

教育类学前教育

韩山师范学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。就业面向

本专业主要面向托幼机构和其他学前教育机构，以及社区幼教机构、家庭教育咨询机构、社会办学机构、儿童玩具开发机构、儿童书籍出版机构，从事教学与管理工作。

主要职业能力

1．具备基本的学前教育管理能力，掌握观察幼儿、分析幼儿，编制教学和游戏活动方案，创设适宜的教育环境、组织实施各项教育教学及评价活动成效的技能；

2．具备初步的教学反思、教学研究和实际工作的能力：

3．具备理解幼儿、教育幼儿与发展自我的能力；

4．具备先进的教育思想，热爱学前教育事业，具备良好的职业道德，热爱儿童；

5．掌握从事幼教工作所必需的艺术技能，以及实施科学的保育和教育的技能；

6．掌握学前教育学、学前儿童发展心理学、学前儿童卫生保健、学前教育研究方法、幼儿园活动设计与实施、学前儿童行为观察与发展评价、学前儿童家长工作指导等专业知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

幼儿卫生与保育、儿童发展心理、学前教育学、幼儿文学、学前教育政策法规、学前教育研究方法、特殊儿童发展与学习等。

2．实习实训

在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为观察与引导、幼儿园教育活动设计与实施、幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。

在幼儿园、托儿所、亲子园、学前班等学前教育机构进行实习。

职业资格证书举例

幼儿园教师育婴师（中级、高级）保育员（中级、高级）营养师（中级、高级）

衔接中职专业举例学前教育

接续本科专业举例学前教育

食品科学与工程类烹饪与营养教育

韩山师范学院

层次本科

学制四年

培养目标：培养高素质、高技能型的潮州菜高级应用人才，同时具有较强的烹饪技术和菜品创新能力，其就业主要为国内外潮州菜企业技术与管理岗位或中、高职院校烹饪专业技能型教师。

主要课程：烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、潮菜工艺学、面点工艺学、中医饮食保健学、餐饮企业管理、宴席设计、养老康复护理与管理、营养配餐设计与评价等。其中，专业核心课程包括烹饪原料学、烹饪营养学、潮菜工艺学、潮菜制作技术、面点工艺学、餐饮企业管理、中医饮食保健学、养老康复护理与管理等。

三、烹饪与营养教育和学前教育招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
黑龙江	烹饪与营养教育（师范）	理科	本科二批A段	普通类	四年	2
广东	烹饪与营养教育（根据《广东省教师资格申请人员体格检查标准》要求，请报考师范类专业的考生根据自己的身体条件，对照最新体检标准慎重报考；因用人单位可能对考生身体有要求，请转氨酶异常考生慎重报考）（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	23	（205）	首选物理，再选不限
广东		历史类	本科批	普通类	四年	25	（219）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
黑龙江	烹饪与营养教育（师范类）	文科	本科二批A段	普通类	397	18210
广东	烹饪与营养教育（非定向）（办学地点：校本部）（根据《广东省教师资格申请人员体格检查标准》要求，请报考师范类专业的考生根据自己的身体条件，对照最新体检标准慎重报考）	物理类	本科批	普通类	491	146998	（205）	首选物理，再选不限
广东		历史类	本科批	普通类	507	45285	（218）	首选历史，再选不限

五、就业前景

烹饪与营养教育

1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

中专 2022-11-04 06:17

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