江海职业技术学院最热门专业

层次	学制	授予学位	分类
专科（高职）	三年		环境保护类

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业理想、职业规范、职业道德，具备环境监测、污染治理、环境工程施工等职业技能，能在环境监测公司、污染治理以及环境工程施工等相关企事业单位，从事废水、废气、废渣以及噪声等污染的监测与治理工作的高素质技能型专门人才。

专业名称	年份	类型	批次	最低分	最低位次
环境工程技术	2021	历史类	专科批	395	82324

层次	学制	授予学位	分类
专科（高职）	三年		自动化类

本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应电气自动化技术领域生产、建设、管理、服务一线工作需要的，具有职业理想，职业道德，掌握电气设备与控制系统的简单设计、安装、调试、运行、维护、检修及技术管理等职业技能，遵守职业规范的高素质技能型专门人才。

专业名称	年份	类型	批次	最低分	最低位次
电气自动化技术	2021	历史类	专科批	394	82469

层次	学制	授予学位	分类
专科（高职）	三年		餐饮类

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

专业名称	年份	类型	批次	最低分	最低位次
烹饪工艺与营养	2021	历史类	专科批	392	82794

层次	学制	授予学位	分类
专科（高职）	三年		健康管理与促进类

培养目标：本专业旨在面向幼儿园、早教培训中心、儿童健康和发展教育产业集团、幼儿图书出版公司、幼儿运动与游乐所、社区幼教机构、社会福利组织等一线，培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和专业技能、必要的沟通能力和才艺特长，具有先进的幼儿发展和教育理念、扎实的健康保健和管理方法，掌握幼儿保育、教育、沟通等基本知识和实用技能的幼儿发展与健康管理高素质技术技能型人才。

主要课程：幼儿语言教育、幼儿健康教育、幼儿艺术教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿营养与保健、幼儿游戏理论与实践、儿童发展评估等职业发展课程，以及幼儿教师口语、形体与舞蹈、声乐、钢琴、美术等职业技能课程。

就业面向：各类托幼机构、早教机构、绘本馆、艺术培训机构、儿童运动与游乐中心、社会福利机构、幼儿健康管理机构、儿童图书出版公司及相关产业等从事幼儿保育、保健、教育，以及幼儿健康管理、咨询、指导等工作。

专业名称	年份	类型	批次	最低分	最低位次
婴幼儿托育服务与管理	2021	历史类	专科批	272	94418
婴幼儿托育服务与管理	2021	物理类	专科批	389	158422

学校荣誉：

全国先进社会组织

江苏省大学生就业工作先进单位

江苏省平安校园

江苏省安全文明校园

江苏省园林式单位

江苏省高校文明宿舍先进单位

江苏省高校文明食堂

江苏省模范职工之家

江海职业技术学院地处我国著名历史文化名城扬州的古运河畔，1999年经江苏省人民政府批准筹建，2004年又经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。

现代的办学理念

秉承“面向社会需求，坚持就业导向；注重专业知识，突出能力训练；践行德育为先，提高人文素养；立足名城扬州，扩大辐射功能” 的办学理念，践行“厚德、笃学、敏行、毓秀” 的校训，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才为己任，竭诚为建设全面小康社会和社会主义现代化服务。

秀美的校园环境

校园占地1040亩，建筑体现中国园林传统风格，大坡顶重檐建筑格调典雅，赏心悦目；全院绿化面积20万平米，植有桃、李、枫、梅、桂、竹、石榴、海棠等花苑，常年常绿、四季绽放，披露精彩江海华章；凌霄、紫藤、月季、忍冬、葫芦等藤蔓长廊，牵出串串学海情思；多处人工湖水面共3万平米，环湖环岛建有桥、廊、亭、台等景观，展示文化底蕴；太湖石、黄山石、灵璧石、花岗石等石景，诉说人文情怀；数组艺术雕塑，多处科技、艺术、文化长廊显露校园创新的时代气息，构成特色鲜明的校园环境文化。大学生公寓中心区还拥有2万平米的生态园。秀美的校园，为学子营造了绝佳的读书环境。

优质的师资队伍

拥有一支结构合理、学术水平高、教学经验丰富的专兼结合的师资队伍，有各类教师396人。专任教师中，具有副高以上职称74人，“双师素质”教师179人；有研究生学历和硕士学位的118人。他们当中有的是国家、部、省各类教学委员会专家、有的是享受国务院特殊津贴的专家和重点学科带头人。各专业均建有专业指导委员会，有近200名专家、教授和来自企业的高级工程师、经济师、工艺师、园艺师等组成。优质师资为学院办学质量和学术研究提供了保障。

热门的专业设置

根据社会需求和服务地方经济，开设25个专业，包涵了信息工程类、机电工程类、土木工程类、工商管理类、经济贸易类、外语类、应用艺术类等，形成了以工科为主，经管文协调发展的专业体系。不断优化专业结构，适时调整专业方向，各类专业特色鲜明，现有1个省级特色专业和1个包含5个专业的省级重点专业群建设点，2门省级精品教材，3门省立项精品教材。

完善的办学设施

校舍总建筑面积22.45万平米，其中教学用房13.8万平米。建有设施完善的教学楼、实验实训楼、机械实训工厂、计算机中心、培训中心、语音室、多媒体教室、图书馆、体育馆、运动场等；拥有教学仪器和实验实训设备值5266万元；馆藏纸质图书45万册；建有报告厅、多功能厅、大学生活动中心等；建有四人一间的标准化学生公寓28栋，有近70%的学生公寓安装了空调。

突出的能力训练

以强化学生可持续发展能力、促进学生人人成才为目标，重视学生专业能力、职业能力和实践能力培养，实行“校企合作”、“工学结合”的办学模式，推行“教学做”一体化教学模式，推广情景教学、模拟教学、案例教学等教学形式。校内拥有50个综合实验实训基地，其中现代化机电制造技术实训基地为省级高职教育实训基地建设点。学院开展广泛的校企合作，建立校外实训基地61家，学生专业实验实训课时占总课时50%左右。建有国家职业技能鉴定所，具有鉴定资格的工种达33个。学生在校期间掌握理论知识的同时，通过实习工厂、实验实训室实习和企业顶岗实习，锻炼专业技能，使学生在毕业时既取得相应的学历毕业证书，同时又获得专业职业技能证书。重视和组织学生参加全国（地区）专业技能大赛，近年来，师生屡屡获奖。

鲜明的办学特色

以“职业理想、职业技能、职业规范、职业道德”四职一体化为载体，形成“将人文素质教育渗透到高端技能型专门人才培养全方位全过程”的办学特色。以“主题教育”等基本途径和形式，加强和创新大学生思想政治教育，培养和引导大学生树立正确的世界观、人生观和价值观。“主题教育”获得省高职院校思想政治教育“实践创新奖”；“人文江海” 的办学特色受到专家肯定和社会赞誉。

广泛的办学交流

以开放的姿态与创新的视野，广泛开展国际内外地区与院校的合作与交流，提高办学水平。学院与扬州市国家级经济技术开发区、扬州市总商会、国家税务总局扬州培训学院开展合作，成为扬州开发区的人才培养基地、扬州商总会人力资源与科技基地、国家税务总局扬州培训学院第二校区。与省内外大企业、大集团等举办工学或校企合作班。吸引国内、区域内知名企业到校内建设校企合作实验实训基地。与韩国、日本、澳大利亚、新西兰等国家（地区）的高校以及与河海大学、大连外国语学院、扬州大学等国内知名高校，有广泛的合作和交流；与美国海兰学院等结成姊妹学院，进行教学等方面合作；与台湾孔孟学会和开南大学等有着良好的合作关系；与韩国互换交流学生学习；从江海到韩国读本科的学生已达300多人。成绩优秀的学生还可以参加“专转本”选拔，先后已有近1600人转入本科院校就读。近1750人在完成专科学业后，接读其他本科院校的本科学业。为有继续深造愿望的学生，搭建了多样化的学习平台。

创新的管理模式

以“教育、管理、服务、维权”为学生管理创新理念，坚持规范学生日常行为为重点，建有完善的学生管理体系和自律组织，完善的扶困助学体系和助学制度，完好的后勤生活服务体系，完备的保安设施和治安保障；辅导员（班主任）进公寓，思想政治教育进公寓，人文环境进公寓；构建完善的三级心理健康网络，着力提高学生的学习自觉性，每年约有数百名学生获各级“三好学生”“优秀学生干部”表彰，650名学生获各类奖学金奖励，100多个班级获优良学风班荣誉；着力提高学生的日常生活文明养成，每年1000多个宿舍被评为文明宿舍；着力培育学生的感恩情怀，组织学生参加公益慈善活动。创新的学生管理，极大的提升和培育了学生的文明素养。

务实的就业工程

大学生就业工程实行院、系两级“一把手”负责制，辅导员（班主任）为直接责任人；把创业就业教育列入教学计划，邀请创业就业成功人士或学子讲体会，指导和引导学生树立新型创业观、就业观；建有大学生就业中心，率先拥有全国联网的就业信息显示系统和视频双向选择就业查询系统等先进设施；组织学生“走出去”，参加洽谈会、见面会，邀请企业“走进来”，举办“双选会”、“面试会”，多年来学生就业率一直保持在99%左右，2008年、2010年和2012年连续三度被评为全省高校大学生就业先进单位。

学校把学生就业列为“一把手”工程，层层建有责任制；把就业教育列入教学计划，指导学生树立新型创业观、就业观；建有大学生就业中心，拥有全国联网的就业信息显示系统和视频双向选择就业查询系统等先进设施；学校建有创业“一条街”，与企业合作建有创业基地；学生就业业绩一直走高，2008年被评为江苏省高校毕业生就业工作先进单位。

录取批次的安排

江海职业技术学院高考统招招生章程

（2021年实行）

第一章  总则

第一条 为保证招生工作的顺利进行，规范招生行为，切实维护考生合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》等有关法律，教育部有关招生规定，以及江苏省相关招生录取政策，结合我校招生工作的实际情况，制定本章程。

第二条 本章程适用于我校全日制高考统招专科招生工作。

第三条 学校全称：江海职业技术学院。学校代码：国标代码13113，学校在各招生省（自治区、直辖市）的代码以各省（自治区、直辖市）招生部门公布的为准。

学校办学地址：江苏省扬州市扬子江南路5号。

第四条 学校简介

江海职业技术学院位于著名历史文化名城扬州古运河畔，1999年经江苏省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。目前全日制在校生7000人。

学校占地1040余亩，校舍24万平方米，有各类教师407人。教师队伍中，有教授、副教授175人，研究生学历和硕士学位的218人。

开设37个专业，建有9个院级特色专业，1个省级特色专业，1个省特色专业群。

第五条 学历证书

学生在规定的修业年限内学习期满，合格者由江海职业技术学院颁发国家承认的全日制普通高等教育专科毕业证书。

第二章  组织机构

第六条 学校招生工作的领导机构为江海职业技术学院招生工作领导小组。

第七条 招生处是学校组织和实施招生工作的常设机构，具体负责招生日常工作。

第八条 学校根据需要组建赴各省（自治区、直辖市）招生工作组，负责该地区招生宣传和咨询，并协助招生办公室进行招生录取。招生工作组组长由学校聘任。

第九条 学校的招生工作实行上级主管部门、内部和第三方多重监督机制，学校招生工作在学校纪检监察部门的监督下进行，同时接受社会各界监督。

第三章  招生计划

第十条 根据学校人才培养目标、办学条件等实际情况，统筹考虑各省份高考人数、生源质量、区域协调发展等因素，以及我校历年计划延续性等因素，分省确定我校招生计划。经审核后，由各省（自治区、直辖市）招生主管部门向社会公布。

第四章  录取规则

第十一条 凡符合生源所在地各省（自治区、直辖市）招生委员会规定报名条件的考生均可报考。

第十二条 学校严格执行教育部颁发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关规定（特殊专业体检及要求）。

对录取新生的男女比例无要求。

第十三条 考核方式。学生参加全省统一组织的普通高考。

第十四条 学校依据教育部和有关省（自治区、直辖市）对高校招生录取工作的要求，实行学校负责、省（自治区、直辖市）招生部门监督的录取体制，坚持德、智、体、美、劳全面衡量，按公平、公开、公正和择优录取的原则，根据考生考试成绩和公布的招生计划，严格按招生的有关规定进行录取。

第十五条 承认各省（自治区、直辖市）招生主管部门根据教育部相关政策给予考生的全国性高考加分项目，按照各省（自治区、直辖市）招生主管部门提供的投档成绩提档。

第十六条 高考综合改革试点省（市）按其高考改革方案相关规定进行录取，其他省（市）按照分代码（分文史类、理工类）进行录取。

第十七条 学校将根据各省（自治区、直辖市）的相关规定确定调档比例。若生源不足，则参加征求平行院校志愿（含院校服从志愿）的录取或者按规定提取其他志愿录取。

第十八条 对江苏省高考统招进档考生的录取采用：“分数优先”的录取方式；对江苏省外高考统招进档考生的录取采用：“分数优先”的录取方式。

第十九条 江苏省外高考统招进档考生的专业录取原则。对进档考生按投档成绩从高到低录取，专业的安排采取分数优先的办法确定。对于进档的同分考生，依次比较语文、数学、外语成绩。如仍相同，比较考生志愿顺序，顺序在前者优先投档，志愿顺序相同则全部投档。

第二十条 江苏省高考录取执行以下规定：

（1）普通类批次各专业组录取：

考生的投档分为高考文化分。

对进档考生按照相应专业组投档分从高分到低分排序后，结合考生的专业志愿，依次录取。当投档分相同时，依次按语文数学两科之和、语文或数学单科最高成绩、外语单科成绩、首选科目单科成绩、再选科目单科最高成绩由高到低排序录取；如仍相同，比较考生志愿顺序，顺序在前者优先录取，志愿顺序相同则全部录取。所有专业志愿都未能被录取的，有服从专业调剂志愿者，将由学校根据分数调剂录取到相同专业组内相应专业；无服从专业调剂志愿者、不符合专业录取条件等原因不能被录取的考生，作退档处理。

（2）美术类批次各专业组录取：

考生的专业分和文化分均达省录取最低控制分数线后，投档分= [（高考文化分÷文化满分）×0.6+（专业分÷专业满分）×0.4]×750，结果四舍五入取整。

对进档考生按照相应专业组投档分从高分到低分排序后，结合考生的专业志愿，依次录取。如投档成绩相同，则按高考文化分、语文数学两科之和、语文或数学单科最高成绩、外语单科成绩、首选科目单科成绩、再选科目单科最高成绩由高到低排序录取；如仍相同，比较考生志愿顺序，顺序在前者优先录取，志愿顺序相同则全部录取。所有专业志愿都未能被录取的，有服从专业调剂志愿者，将由学校根据分数调剂录取到相同专业组内相应专业；无服从专业调剂志愿者、不符合专业录取条件等原因不能被录取的考生，作退档处理。

第五章 其他

第二十一条 学校录取的考生，经各省（自治区、直辖市）招生主管部门审核批准后，由学校寄发录取通知书。

第二十二条  根据《江苏省物价局江苏省教育厅江苏省财政厅关于民办高等学校收费标准等有关问题的通知》（苏价费〔2013〕154号），具体收费标准为：人文社科类12000元/生.学年； 理工科类14000元/生.学年； 医学、艺术类15000元/生.学年。按学年收取费用（币种：人民币）。

第二十三条  根据《江苏省物价局江苏省财政厅江苏省教育厅关于高等学校社会化学生公寓收费管理暂行办法》（苏价费〔2002〕369号 苏财综〔2002〕162号），根据学校社会化学生公寓具备的条件收取相应标准。具体标准为1500元/生.学年（4人间）

第二十四条 奖助贷政策

国家奖学金8000元/生·年、国家励志奖学金5000元/生·年、学院奖学金每年150万元、国家助学金3300元/生·年、生源地信用助学贷款最高8000元/生·年。不让一个贫困生辍学。

第二十五条 资格审查

新生入学后，按照国家和学校有关规定进行入学资格复查及身体复检。凡经查实为替考、违规录取、冒名顶替入学等违规情况的考生，一律取消其入学资格、不予学籍电子注册，并上报有关部门倒查追责。

第二十六条  学校招生联系方式

招生网址：http://www.jhu.cn/B07ZSC/

招生官微：江海学院公众号（JHU_1999）

联系电话：0514-87579901、87579903  传真：0514-87579907

监督电话：0514-87579511

地址：江苏省扬州市扬子江南路5号

邮编：225101

第六章 附则

第二十七条 本章程通过教育部阳光高考平台向社会发布，对于各种媒体节选公布的章程内容，如理解有误，以我校公布完整的招生章程为准。

第二十八条 我校以往有关招生工作的政策、规定如与本章程相冲突，以本章程为准，原政策、规定即时废止；如遇国家法律、法规、规章和上级有关政策变化，以变化后的规定为准。

第二十九条 本章程由江海职业技术学院招生处负责解释。

江海职业技术学院

2021年4月

 

学院建有完整的奖、助、贷政策体系：

国家奖学金8000元/生*年

生源地信用助学贷款最高12000元/生*年

国家励志奖学金5000元/生*年

学院奖学金每年150万元

国家助学金平均3300元/生*年

学院勤工助学金每年50万元

不让一个贫困学生辍学