吉林工商学院2021年山西各专业录取分数线

本专业培养能够掌握现代物流管理的基本理论、基本方法和基本技能，具有物流业务操作能力和管理能力的应用型素质物流专门人才。

本专业培养德、智、体全面发展，能适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要，掌握食品生产过程中的基本理论与实践技术；掌握食品营养学、食品安全学、食品毒理学的基本理论和基本方法；掌握食品质量与安全检测、控制和管理的基本理论和基本方法；掌握文献检索及资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；熟悉国际国内食品标准及国家有关食品工业的方针、政策和法规，能在食品企业、商检、检验检疫、科研院所等领域，从事食品生产过程控制、第三方实验室实验分析、食品质量控制内审员和外审员、营养配餐等与食品质量与安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级技术应用型人才。

培养目标：本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础 知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究 和新产品开发的学科交叉应用型人才。

培养要求：按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生主要学习生物工程产品生 产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物 工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本 能力，同时根据生物制药、环境生物工程、轻化生物技术、生物材料、生物系统工程等专业方向，确 立人才培养特色。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础以及计算机及 信息科学等方面的基本素质；

3．掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；

4．具有从事生物工程产品生产、研究开发及技术管理的初步能力；

5．熟悉生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；

6．了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知 识的能力；

8．具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；

9．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、化学工程与技术。

核心知识领域：生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生物分离 与反应工程、生物工程设备与设计。

核心课程示例：

示例一：生物化学（96学时）、微生物学（48学时）、细胞生物学（48学时）、化工原理（72学 时）、发酵工程（32学时）、基因工程（32学时）、分子生物学基础（32学时）、生物分离工程（32学 时）、生物工程设备与设计（48学时）等。

示例二：化工原理（96学时）、生物化学（64学时）、微生物学（48学时）、发酵工程（48学 时）、生物分离工程（48学时）、基因工程（32学时）、生物工程设备（48学时）等。

示例三：化工原理（80学时）、生物化学（80学时）、微生物学（64学时）、分子生物学（32学 时）、生物反应工程（40学时）、生物分离工程（40学时）、生物工艺学（40学时）、发酵设备及工厂 设计（48学时）等。

主要实践性教学环节：工程基本技能训练、生产实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：微生物学实验、生物化学与分子生物学实验、发酵工程实验、生物分离工程实 验以及与专业方向相关的特色专业实验课程。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

培养目标：本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识，能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。

培养要求：本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识，兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识，接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练，掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力，掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握英语语言学和文学方面的基本知识；

2．掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力，以及创造性思维和科学 研究的能力；

3．具有熟练运用英语，与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力；

4．熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规；

5．具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识，具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识，掌握科学的思维方法和研究方法，具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力，具备健康的体魄和健全的心理素质。

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

核心课程：

1．英语专业技能课程，包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。

2．英语专业知识课程，包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。

英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%，英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。

主要实践性教学环节：本专业的实践性教学既体现在课堂教学中，也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础，激发学生的学习兴趣，以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外，还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践（如涉外活动和教育实习）和社会实践活动。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。