食品营养与检验教育专业(本科)
培养目标:培养具有化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学、管理学等学科基本理论和技能,能够在食品生产、加工、流通、消费、食品检疫与监督管理、中高级职业学校从事食品安全与质量控制教育教学领域,从事食品分析及卫生检验、营养指导、 食品企业的产品策划和设计、食品企业的质量与安全控制、食品监管管理、社区营养与食品安全服务、专业技术教育等方面工作的专业技术人才。
主要课程:无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、微生物学、生物化学、大学物理、食品毒理学、动植物检验检疫、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养学、食品化学、食品工艺学、食品安全学、食品安全风险评估、食品质量管理、食品理化检验、仪器分析等。
就业方向: 职业技术学校,食品行政管理部门、食品质量检测部门、街道社区与家庭营养保健机构、食品与饮料生产企业、食品与饮料营销企业从事技术管理、质量检测、产品营销等。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 吉林 | 工程管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 20 | ||
| 黑龙江 | 工程管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 安徽 | 工程管理(3800元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 福建 | 工程管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | 2741(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 河南 | 工程管理(3800元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 广东 | 工程管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (203) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 工程管理(理工类,4年,3800元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 四川 | 工程管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 贵州 | 工程管理(语种:不限) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 云南 | 工程管理 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | - | 4 | ||
| 西藏 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 新疆 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 吉林 | 工程管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 388 | 40305 | ||
| 黑龙江 | 工程管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 378 | 50809 | ||
| 安徽 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 463 | 113778 | ||
| 福建 | 工程管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 471 | 67732 | 2741(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 473 | 88728 | ||
| 广东 | 工程管理(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 485 | 155329 | (203) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 工程管理(3800元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 398 | 98335 | ||
| 四川 | 工程管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 435 | 171939 | ||
| 贵州 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 400 | 95222 | ||
| 云南 | 工程管理 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 466 | 71638 | ||
| 甘肃 | 工程管理 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 403 | 53097 | ||
| 新疆 | 工程管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 379 | 0 |

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