旅游与酒店管理专业:-石家庄市财经学校
培养方向::主要为中高级酒店、涉外饭店、宾馆、旅行社培养酒店服务、管理、导游等中等专业人才。
开设课程::酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、食品营养与卫生、酒店公关实务、旅游地理、旅游概论、导游原理与实务、社交礼仪等27门课程。
酒店管理(非师范类本科)学制4年-沧州师范专科学校
培养目标::培养具有酒店行业管理的理论知识和技能,能够在高级酒店及相关服务业从事管理工作的中高级专业人才。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、高等数学、酒店人力资源管理、前厅管理与实训、客房管理与实训、餐饮管理与实训、酒店财务管理、酒店英语、营养学、消费心理学、酒店礼仪等。
授予学位:按有关规定授予管理学学士学位。
酒店管理-河北政法职业学院
本专业主要面向高星级酒店及大型餐饮集团,培养能从事现代酒店部门服务以及中基层管理工作的高素质应用型酒店管理人才。
就业岗位::四星级以上酒店工作人员、中基层管理岗、职业经理人及其他相关管理岗。
酒店管理专业-河北政法职业学院
本专业成立于2004年,招生14届,办学历史悠久,师资雄厚,100%硕士学位,100%双师型教师。本专业致力培养既掌握酒店管理理论,又能解决企业经营管理中实际管理问题,具有中高档酒店设计、酒店服务测评与管理能力的复合型人才。
酒店管理专业具备全省大的酒店实训基地,占地1700平米,10个实训室。学生主要在上海,北京三亚五星级酒店实习,14年办学经历使大批优秀的毕业生已经走上了酒店高管的岗位。
酒店管理专业的就业区别于其他院校,属于高端就业,定位为酒店管理岗,包括领班,主管、部门经理、职业经理人,连锁餐饮店长等。
两年制中专:酒店管理、中餐烹饪、美容美发-唐山第一职业中专
订单培养特色中专::鸿宴班
(4)财贸教育
会计电算化:为唐山市骨干专业,我校开办早、师资力量为雄厚的专业之一,注册会计师执教,早引入信息化教学的专业之一。
电子商务:京冀一体特色联办专业。一年唐山、一年北京,就业两地自由选择,学业中等以上,能够代表唐山形象。
学前教育大专:开设声乐、舞蹈、键盘、手工、幼儿教育心理学、讲课等课程,学生多才多艺,大专段考取教师资格证。
3、秋季招生政策:
(1)秋季招生是我校全年招生的主体,面向全国,对路北学生没有特殊照顾,竞争激烈。
(2)7月份按照中考成绩择优录取,2014年350分录取,比外县普通高中录取分数线还高,高分近500分,有很多学生拿着普通高中的录取通知书却选择放弃高中读我校的高考班和特色中专班,也有众多学生因达不到录取分数线被拒之门外。
4、春季招生政策:
(1)今年本没打算春招,但是学生家长的择业观念有所转变,都急着想来上学学专业,各中学对孩子们的发展也非常关心,因此我校请示教育局后,决定恢复春招。
(2)春招主体是照顾路北学生,可以早选专业,而且初中毕业证还是原学校的,和考上一中的学生取得的初中毕业证是一样的。春季招生与秋季招生收费标准相同,学生毕业待遇相同,按国家政策规定享受免学费、助学金。
(3)今年是我校质量招生年,为进一步提升招生质量,从以下几方面进行了政策调整:
注册问题:报名属预注册;入学后还要经过多项考核(出勤、纪律、仪表、卫生、活动、笔记、作业、文化课、实践),符合学校制度要求,没有违纪;再经过中考或我校组织的毕业考试;合格后方能正式注册。
初中毕业证问题::经过考核,正式注册,并坚持读完所报中专或大专的学生,中专实习前获得初中毕业证。考核不合格未能正式注册或中途退学、因违纪被开除的学生不能取得初中毕业证。
中考问题:原则上组织学生参加中考,在路北学校已报名中考学生既可以回原中学参加中考,也可将报考信息转入我校报名点;在区外学校已报名中考学生回原中学参加中考;错过中考报名时间的学生参加我校组织的毕业考试。
5、国家资助政策
(1)农业户口(含县镇非农)免两年学费,第三年按国家政策执行。
(2)低保、特困家庭依照国家下拨比例,持低保证或三级特困证明享受免学费或助学金。
6、报名手续:户口本及复印件、蓝底二寸照片2张、费用(农业户口780元,非农3080元)、住宿费350元(市区内学生住宿需交申请待批复)
7、电话:/7748018
四、总结
体验经典:不挤高考独木桥,专走职教阳关道;学专业能高考,升学就业难不倒!家有万金,不如一技在身!金碗、银碗、铁饭碗,身怀绝技保险!
我们相信我校为学生成才提供了比高中更为丰富的渠道(留学、高考、大专、就业),更为广阔的发展空间!
我们相信每个孩子都是天才,他们有能力为自己选择明天,有能力为明天更美好而苦练技能;我们同样相信职业教育前途光明,造福百姓。
祝大家生活愉快!天天进步!万事如意!
酒店管理(非师范类 本科) 学制4年-沧州师范学院
培养目标::培养具有酒店行业管理的理论知识和技能,以高星级酒店业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、服务第一线需要的全面发展的高星级酒店管理或相近领域从事管理工作的中高级专业人才。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、高等数学、酒店人力资源管理、前厅管理与实训、客房管理与实训、餐饮管理与实训、酒店财务管理、酒店英语、营养学、消费心理学、酒店礼仪等。
授予学位:管理学学士学位。
【包括旅游管理、酒店管理专业】-廊坊师范学院
培养目标::培养掌握旅游管理和酒店管理基本知识和技能,能够从事旅游行政管理及旅游饭店、旅行社和旅游景区等基层管理和服务接待工作,并具有一定发展潜能的应用型专门人才。
平台课程::管理学、旅游学概论、旅游心理学、旅游市场营销、旅游英语口语与听力、旅游政策与法规、公共关系、旅游美学、中国客源国概况、旅游礼仪、形体训练、旅游日语。
旅游管理专业主要课程::中国旅游地理、中国旅游景观、旅行社经营与管理、旅游规划与开发、中国旅游文化、导游基础、中国旅游文学鉴赏、导游服务规范等。
酒店管理专业主要课程::饭店管理概论、前厅与客房服务与管理、餐厅服务与管理、食品营养与卫生、菜点酒水知识、酒店督导、旅游财务会计等。
酒店管理专业(国际邮轮乘务方向)-石家庄铁路职业技术学院
培养目标::本专业方向培养具有酒店管理基本知识、系统掌握现代国际邮轮管理的基本理论和基本技能,具备较强英语应用能力、心理调适能力,以及具备规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力的技术技能型人才。本专业方向是我院与北京鑫裕盛船舶管理有限公司联合办学项目,开展订单式培养,面向中外各大邮轮公司,培养高标准、高素质、高要求的服务类高等专业人才。
主要课程::职业素养、邮轮基础知识、国际邮轮乘务情景英语、英语口语、邮轮面试礼仪与技巧、海事法规、饭店管理概论等。
特殊要求:鑫裕盛国际邮轮订单班,校企合作专业。收费特色课程资源与培训费5000元/人/学年三年共计15000元/人;英语成绩好优先录取。
就业方向::主要面向欧洲维京邮轮、美国嘉年华邮轮、皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、新加坡丽星等豪华邮轮公司从事邮轮乘务、餐厅服务管理、客房管理、商场管理、人事及证件管理、安全检查、岸上导游等工作。
酒店管理-唐山工业职业技术学院
培养目标::培养拥护党的基本路线,适应酒店管理和服务第一线需要的,德、智、体、美全面发展的,具有创新精神、实践能力和可持续发展能力,掌握必备的基础理论知识、专门知识、基本技能和专业技能的,能从事酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技术技能人才。
主要课程::餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店成本控制、饭店英语、酒店服务礼仪、茶艺实训及茶艺师鉴定等。
实习就业基地::北京饭店、唐山锦江国际饭店、唐山湾国际旅游岛旅游发展有限公司、唐山万达洲际酒店、曹妃甸渤海国际会议中心、曹妃甸紫天鹅庄国际酒店、唐山曹妃岛酒店管理有限公司等。
旅游与酒店管理-河北商贸学校
就业方向:●:学生毕业后可从事旅游客源开发、接待策划、带团导游、产品营销等服务与管理工作,也可在星级酒店、宾馆、度假村、会展中心等单位从事服务和经营管理等工作。
对应职业:●:导游、展览讲解员、旅行社外联、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师等。
主要课程:●:旅游学概论、旅游地理学、旅游法规、旅行社经营管理、度假村经营管理、现代酒店管理、饭店英语、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、餐饮营销与会议服务、康乐服务与管理等。
★要求相貌端正,气质良好,身高男生1.70米以上,女生1.60米以上。
酒店管理专业(涉外方向)-河北外国语职业学院
培养目标::
本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体全面发展,具备酒店情景下较强的英语应用能力和一门以上其他语种的初级使用能力,掌握现代酒店经营管理的基本理论,能够熟练的操作餐厅服务、前厅服务、客房服务等基本技能,具有良好的职业道德和社交能力,具备从事涉外工作及管理的基本素质,适应市场经济发展需要的各种实用型酒店管理人才及能胜任各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位基层管理工作的高等技术应用型专门人才。
主干课程::
酒店情景英语、酒店英语阅读、英语口语、英语语音、英语视听说、第二外语、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、服务礼仪、酒店心理学、酒店法规等。
职业技能::
通过三年学习,要求学生具备以下能力:通用能力、外语应用能力、前厅服务能力、客房服务能力、餐厅服务能力、康乐服务能力、酒店管理能力和跨文化交际能力。
就业方向::
主要就业岗位::高星级旅游涉外酒店和大型餐饮机构的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部等部门的服务岗位和领班、主管等中基层管理岗位。
其他就业岗位::在旅游行政管理部门、涉外旅游企业(如旅行社、旅游供应部门)及其他与旅游相关的部门从事服务接待、文秘、公关营销、开发、管理等工作的岗位。
酒店管理方向:-渤海理工职业学院
培养具有较高餐饮服务职业道德和良好形象,对餐饮文化有一定理解,具有一定专业知识和较强综合服务能力与服务技能,熟知酒店服务标准,可担任酒店餐饮部、客房部等部门服务与管理工作的高素质技能型专门人才。
酒店管理-石家庄理工职业学院
酒店管理、导游-承德石油高等专科学校
面试;150分;5分钟;语言表达、逻辑思维、协调沟通、应变能力以及考生的形体礼仪、举止仪表等。
专业名称:酒店管理专业代码:640106-廊坊东方职业技术学院
培养目标::培养具有现代化国际酒店经营管理思想,熟悉涉外国际酒店运作规律,熟悉运用酒店英语,掌握涉外酒店管理的基础理论,基本知识和基本技能。有较高的专业英语水平和专业知识水平,能够独立从事涉外酒店管理的应用型专业人才。
主要课程::涉外酒店管理与实务、旅游法规、国际礼仪、酒店英语、餐饮管理与实务、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮市场营销、酒水知识与酒吧管理、娱乐健身管理等。
就业方向::北京各大星级酒店、国内各大知名餐饮集团的服务与管理;地区旅游协会或相关行业管理机构的各基层、职能岗位;会展或其他行业的客服或基层管理岗位等。
酒店管理专业(专业代码:640105)-石家庄铁路职业技术学院
(专业联系人:栗惠英,办公电话:88621411,手机:)
培养目标::本专业培养熟悉酒店各部门服务和管理流程,具有现代管理理念,掌握酒店各部门专业操作技能,能够胜任国内外高星级酒店的服务和管理工作,适应现代服务业需求的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。
就业面向::主要从事国际和国内知名的高星级酒店,以及休闲娱乐企业的服务与管理工作。还可以就业于旅游业、航空公司、会展项目管理公司、铁路运输部门、国际邮轮公司。
工作岗位::星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、财务、人资等部门的服务及管理人员;以及航空公司、机场、旅游行业等其他。2016年我院酒店管理专业与洲际酒店集团(InterContinentalHotelsGroupPLC(IHG))合作成立“万达洲际酒店冠名班”。在三年培养期内,由洲际酒店集团资助冠名班学生学费3000元/人/年(三年合计9000元),并按照有关政策同时正常享受国家及学院的各项奖学金和助学金。培养结束后,根据学生的意愿,企业对“冠名班”学生优先录用,保障学生优质就业。
主要课程::铁道概论、英语、高等数学、计算机文化基础、体育、大学生就业指导、思想道德与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、军事理论、管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。
酒店管理专业(校企合作)-河北青年管理干部学院
[翠屏山迎宾馆订单班、太行国宾馆订单班]
(一)培养目标
本专业培养酒店服务与管理专业知识、技能,具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力,可胜任高星级酒店及旅游相关服务业的基本服务、基层督导、中层管理等岗位,培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的技能型专门人才。
(二)主要课程
旅游概论(省级精品课)、商务礼仪、酒店管理概论、食品营养与配餐、旅游英语、酒店服务心理、旅游营销实务、旅游文化、前厅客房服务管理、餐饮服务管理、西餐与酒水知识、酒店人力资源管理等。
(三)专业特色
与河北省委省政府政务接待酒店--河北(省政府)翠屏山迎宾馆、河北太行国宾馆合作开设订单班,开展现代学徒制培养,充分实践工学结合;订单班学生三年期间的所有教学与实践活动在酒店进行,酒店为学生垫付学费,免费食宿,学生毕业即与酒店签订劳动合同成为正式员工。
(四)就业方向
订单企业:河北翠屏山迎宾馆、河北太行国宾馆。
(五)报名条件
①五官端正、身材匀称、身心健康;
②身高:女162-175cm,男172-185cm;
③身体裸露部位无明显疤痕、无久治不愈皮肤病、无明显体味、无传染病;④口齿清楚,普通话基础较好,英文发音基本准确。
酒店管理专业(行政总厨方向)(校企合作)
学院与北京天禄源餐饮管理有限公司开展校企合作订单培养酒店管理专业行政总厨方向学生。
(一)培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,德智体美劳全面发展的学生。本专业注重学生综合素质的培养,学生将接受连锁酒店运营及行政后厨管理、菜品出品等多方面的技能训练,重点学习烹饪基础知识、连锁餐饮经营管理。该专业突出培养餐饮运营管理及行政主厨高技能人才。
(二)主干课程
餐饮连锁经营管理、中西餐烹调、中西式面点、成本管理、宴会管理、后厨管理等。
(三)专业特色
由著名的中国烹饪大师、中央电视台《天天饮食》栏目烹饪顾问李铁钢大师亲自任教;定期邀请烹饪界名师授课;推荐优秀学生前往马来西亚实习,体验异国文化、增强口语交际能力;通过国际化工作和生活环境中的历练,增强个人的综合能力;学生第二、三年接受现代学徒制培养和实习,实现“毕业即就业”的目标。
(四)就业方向
安排学生在北京等城市的大型连锁餐饮企业或五星级酒店工作。具体包括:海底捞餐饮管理有限公司、美团餐饮管理有限公司、北京贵州大厦、北京嘉里中心大酒店、北京希尔顿酒店、北京喜来登酒店、北京格兰云天国际酒店有限公司、北京五福兴膳餐饮有限责任公司、北京宣南羊羯子餐饮有限责任公司、北京五洲金源会所、北京玛雅岛酒店管理有限公司等。
咨询:肖老师石老师
护理专业(校企合作)
(一)培养目标
培养适应我国社会主义现代化建设和护理事业发展需要,德智体美劳全面发展,掌握护理专业的基本理论知识和专业技能,具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神,毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和预防保健等工作,又具有护理教育和护理管理发展潜力的技能型专门人才。
(二)主要课程
医用化学、生物化学、人体解剖学、组织胚胎学、生理学、微生物与免疫学、病理学、药理学、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理、五官科护理学、中医基础等
(三)专业特色
订单培养:,学生实习就业单位有:石家庄市第一医院、石家庄市中医院等。
(四)就业方向
各级各类医院、社区卫生服务中心、老年养护中心及其他医疗服务机构的临床护理、社区护理、老年护理、母婴护理及预防保健等岗位。
(五)报名条件
①男身高1.70米以上,女身高1.60米以上;
②身体健康,无传染性疾病,男女均可;
③身体裸露部分不能有纹身或疤痕。
护理专业(美容技术方向)(校企合作)
学院与北京天禄金源教育科技有限公司开展校企合作订单培养护理专业美容技术方向学生。
(一)培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,德智体美劳全面发展的学生。学生通过理论学习与实践训练,掌握医疗美容基本知识及技能,较熟练地运用美容保健技术、美容皮肤科学、微整形技术、激光及强烈脉冲光治疗等医学美容技术。培养出综合能力强的实战型高级美容技师人才。
(二)主干课程
医学美容技术、微整形技术、激光治疗、面部基础护理、日本植睫毛课程、韩国半永久化妆课程。
(三)专业特色
本专业具备专业师资团队:国际美容学科教授团队、国内医疗美容整形专家团队、全球品牌特约讲师团队;推荐优秀学生前往国际邮轮实习,在工作的同时,实现环游世界的梦想,“毕业即就业”的目标。
(四)就业方向
推荐学生在各大连锁医学美容机构及整形医院从事美容师及高级管理等工作,具体包括:香港胡芬妮美学院、香港阳样集团、水研社医疗美学中心、北京研塑医疗美容集团、云南宝洛莎美容集团、尚艺集团仁瑞医疗、北京依姿康缘科技发展有限公司、成都丹凤眼集团等。
咨询:肖老师石老师
特色专业:酒店管理(国际海乘)、烹饪(鸿宴班)、美发与形象设计、学前教育-唐山第一职业中专
三、突出骨干特色专业,突出高考及大专班,吸引优质生源(括号内数字为各专业剩余名额)
(一)开设两个高考班、七个大专班,通过专业学习成就大学梦想的首选
上大学是每个考生的梦想。目前已破解读高中上大学的魔咒,通过职业院校专业学习同
样能圆大学梦,而且更轻松,更实用。
在世界经济高度发达的今天,欧美等国民素质水平较高的国家,平均接受职业教育的比
例高达70%,其中瑞士是世界人均国民生产总值高、高福利、高就业率的国家之一,只有15%的学生选择进入学术高中再进入科研大学,85%的学生选择通过中等职业教育,进而就业或者升入大学。
我国政府高度重视职业教育,投资百亿建设现代职业教育体系,职业院校毕业生因为技
能过硬,受企业青睐,就业抢手。
1、天津春季高考预科(28人)——考入天津高等院校的唯一捷径,市区学生必须通过我校预
科班学习,第三年才能报考天津33所高等院校(专、本)、60多个专业可供挑选,录取率高,学习内容少(语数外+计算机)。除会计专业以外,想报高考,均进入天津春季高考预科班。(具体内容见简章)
2、会计对口高考班(22人)——学习会计专业,第三年参加河北省对口升学高考。近两年高
考生学率100%。
3、五年直通大专——汽车运用与维修(9人)、机电一体化(6人)、计算机平面设计(动漫)
(13人)、建筑装饰(9人)、工程造价(6人)、市场营销(12人)、学前教育(40人),分别与宣化科技职业学院、泊头职业学院联合办学,前两年在我校就读,学费每年2300元,后三年在相应大学校区学习,学费5000元,第六年拿大专毕业证、就业报到证,和高中考上的大学毕业证一样。节省一年上学时间,节省一年学费。
(二)开设汽修机械、信息技术、财经商贸、旅游服务四大类骨干、特色专业
1、骨干专业
(1)省级骨干专业——汽车运用与维修(70人):两个方向(高轿方向、工程机械方向);两个订单班(奥瑞斯班——企业培训、全国连锁、天津北京就业;欣泰地产班——欣泰地产择优录用),就业抢手,供不应求。
(2)市级骨干专业——计算机平面设计(76人):两个方向(平面方向、动漫方向)
酒店管理专业-邯郸职业技术学院
A一、专业特色简介
本专业旨在培养适应酒店业发展需要、掌握必备的酒店经营管理基本理论知识和服务技能、具有现代酒店业经营管理理念和较高职业素质,能够在高等级酒店集团、餐饮集团、旅游机构、旅游电子商务公司和酒店科技信息公司等相关单位从事现场组织和管理工作,有较强开拓与创新能力的高素质人才。
根据近年来酒店管理专业就业情况分析和省内外相关大专院校调查显示,酒店管理专业毕业生就业率达百分之九十七以上,酒店管理专业人才就业前景非常广阔。本专业重视学生实践技能培养,在北京、河北、江浙地区拥有数十家校外实训实习基地,如北京香格里拉大酒店、北京国际饭店、北京喜来登大酒店、苏州桃园度假村酒店、中国国际旅行社、锦华国际旅行社等。除了从事高星级酒店、度假村、酒店类行业培训机构及相关单位任职外,专业毕业生近几年自主创业的效果也越来越明显,如开设品牌特色酒店、加盟餐饮企业、设立公关礼仪公司、从事业内教育培训等。
A二、专业主干课程
本专业学制三年:,主要开设的课程有:酒店管理与运营、餐饮管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店电子商务、酒店情景英语、酒吧管理、酒店会展产品策划、酒店营销、公共关系、财务管理等。
A三、就业方向
本专业的就业方向主要有::高等级酒店集团各业务部门;品牌餐饮集团初、中级业务岗位;行业活动策划与营销机构;企、事业单位外事接待、服务、对外联络部门;公关礼仪活动设计与服务机构;旅游集团;旅游电子商务公司及酒店信息科技公司相关部门;酒店行业网络公司产品设计及初级管理岗位;邮轮、轨道交通等其他旅游、商业服务单位的业务部门。
酒店管理(非师范类本科文理兼收)学制4年-沧州师范学院
培养目标::培养掌握现代化酒店管理先进理念、基本理论、专业知识和基本技能,能在现代化酒店、酒店管理公司、酒店集团以及高档社区物业管理公司从事酒店和服务管理的应用型高级管理专业人才。
主要课程设置::酒店管理学概论、管理学、高等数学、酒店人力资源管理、前厅管理与实训、客房管理与实训、餐饮管理与实训、酒店财务管理、酒店英语、营养学、消费心理学、酒店礼仪等。
授予学位:管理学学士
酒店管理专业介绍-石家庄工商职业学院
酒店管理专业秉承“以就业为导向”的办学理念,从学生的职业技能训练和良好的职业道德素养培养出发,建立了校企业联合培养机制。实现了学生毕业直接上岗的目标。
酒店管理专业师资力量雄厚,学校拥有一批教学经验丰富的酒店管理专业双师型教师,同时聘请了多位高星级酒店管理公司总经理、人力资源部经理、国家级、省级酒店星级评定员等经验丰富的行业专家做为兼职教授进行课程开发与专业教学工作。
学校建立了世纪大酒店(五星级)、国宾大酒店(四星级)、国际大厦(四星级)、西美大酒店、金圆大酒店、东方美高美大酒店(五星级)、天下第一城(五星级)等10多家省内外著名四、五星级旅游酒店以及国际会展中心,本专业实行学生到酒店实习就业无缝对接模式。
学生毕业后能充分胜任高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业及其他相近旅游服务类岗位。在获得一定工作经验后,2~3年能适应基层管理工作,5~8年能胜任中级管理及以上工作。
酒店管理专业介绍-石家庄铁路职业技术学院
培养目标::本专业培养具有现代管理理念,掌握中、高级酒店服务技术,以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应管理、服务第一线需要的德、智、体全面发展的高星级酒店管理专门人才。
主要课程::铁道概论、管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。
就业方向::主要从事国际和国内知名的高星级酒店,以及休闲娱乐企业的服务与管理工作。还可以就业于旅游业、航空公司、会展项目管理公司、铁路运输服务、海乘服务。
企业冠名班 :2016年我院酒店管理专业与洲际酒店集团(InterContinentalHotelsGroupPLC(ING))合作成立“万达洲际酒店冠名班”。在三年培训期内,由洲际酒店集团资助冠名班学生费3000元/人/年(三年合计9000元),并按照有关政策同时正常享受国家及学院的各项奖学金和助学金。培养结束后,根据学生的意愿,企业对“冠名班”学生优先录取,保障学生优质就业。
专业联系人:栗惠英 办公电话:88621411 手机:
酒店管理专业学生参加全国酒店职业技能大赛
2016年艺术类招生专业介绍
旅游管理、酒店管理专业-衡水职业技术学院
交纳一年的学费4800元及企业实训费5800元;航空类服装费2200元。
酒店管理343-石家庄城市职业学院
[含订单班,学费详询学校]
酒店管理-河北北方学院
2.专业简介:
酒店管理专业能够使你全面了解酒店行业,发现酒店行业背后隐藏的秘密,洞察酒店行业的发展,掌握餐饮、客房、康乐等多种服务技能和礼仪,同时具备良好的沟通能力和管理能力,成为酒店服务行业的淑女和绅士,在倡导个性化服务的时代,几乎每家酒店都需要高水平、高素质、高素养的专门服务人员和管理人员。
培养目标:3.:
培养具有较强酒店操作技能,掌握酒店经营管理的基本理论和较强实践能力,并具有良好的职业素养、扎实的专业知识和开拓创新的精神,能胜任现代酒店经营管理工作和实际操作的高技能应用型、复合型的专业人才。
主要课程:4.:
管理学原理、旅游学概论、饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店心理学、酒店市场营销、酒店公共关系、现代服务业管理。
5.教学资源:
学院建有四星级标准的酒店客房实训室、餐饮实训室和酒吧与茶艺实训室;具有各类行业资格证的“双师型”教师团队;有10余家酒店管理专业的教学实习基地,分布在北京、上海、杭州、青岛等地,涉及洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、凯悦酒店集团等多家国际品牌酒店。
就业升学:1.:
本专业学生立足京津冀,面向全国,能够在高星级酒店、高档度假区、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型专业人才。部分学生通过专接本考试继续深造学习。
酒店管理73-石家庄城市职业学院
[订单班,学费待定,详情向院
校咨询]
酒店管理专业-石家庄工商职业学院
就业方向::星级商务酒店、高级度假酒店、餐饮连锁企业、会议会展中心等企业中高层服务管理人员。主要岗位有:星级酒店前厅客房接待服务专员、餐厅服务员领班主管、中高级茶艺师调酒师、酒店人力资源管理专员、会议会展策划接待专员。
食品营养与检测(公共营养方向)-订单班
就业方向::从事食品产业链质量控制与安全管理,食品检验,公共营养服务与管理等相关岗位的基础性工作。主要有:(1)食品检验专员(2)食品质量安全管理岗位(3)食品生产加工技术人员(4)食品流通岗位(5)公共营养师(6)食品实体店创业
招 生 专 业计划学制学费标准(元/年)旅游管理类(含旅游管理、酒店管理2个专业)15035000-保定职业技术学院
注:录取时按大类招生,学生入学后可在所录取的专业类范围内自主确定所学专业。
酒店管理-唐山职业技术学院
专业核心课程与主要实践环节:餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代饭店管理与创新、酒店市场营销实务、宴会设计与服务、基础会计、酒店管理技能、中西菜肴文化、饭店服务综合实训、顶岗实习、毕业设计(论文)等。
就业面向::各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务的管理与服务岗位。本专业与京津冀地区多数星级酒店签订实习就业协议,市场需求量大,就业前景广阔。
订单专业:旅游管理专业、酒店管理专业-石家庄理工职业学院
中外合作相关说明
订单专业:旅游管理、酒店管理-石家庄理工职业学院
合作企业:中远海辰
学费:6000元/学年+合作企业培养费(4000元/学年)
酒店管理专业-河北建材职业技术学院
酒店管理专业系学院特色专业。该专业坚持“工学交替、顶岗实习”的培养模式,与万豪集团、温德姆酒店管理集团等五星级大型酒店集团建立长期校企合作,实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与实践过程对接,培养具备现代酒店的基本管理管理知识和理论,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、茶艺等技能、精通现代酒店、餐饮企业管理方法和运作方式,具有良好职业道德及敬业精神的高端技能型专门人才。专业就业率一直在同类院校中名列前茅。
专业名称计划学制学费酒店管理403年5000元/人/年导游352年5000元/人/年工业设计353年5000元/人/年-河北女子职业技术学院
三、命题、考试与评卷原则
命题、考试与评卷在省教育厅和教育考试院的指导监督下由我校组织实施。按照“阳光工程”的精神和要求,严格保密制度,贯彻“分级管理、逐级负责”的原则,认真做好各项工作。
1.命题:建立专家库和试题库,进行全封闭式命题,随机进行抽取和组卷。试卷的印刷、运输、保管等工作严格按照《河北省国家教育考试考务安全保密工作实施细则(试行)》执行。
2.考试:严格按照《河北省普通高校统一考试实施细则》执行。严格考试管理过程,严肃考风考纪,对在考试中被认定为违规的考生及工作人员,严格按照《国家教育考试违规处理办法》(教育部第18号令)进行处理。
3.评卷:由学校组织专家按照《高等学校招生全国统一考试考务工作规定》进行,实行责任制,采取封闭式流水评卷方式。科学合理的制定评判标准,加大信息公开及结果公示力度,确保考试评判工作公正、透明。
四、考试形式与内容
(一)测试范围与内容
1.笔试:由文化基础和综合素质两部分组成,文化基础各科目命题内容为《2008年全国高考考试大纲》中规定的考试范围;综合素质测试:工业设计专业主要考核学生对造型﹑色彩搭配,以及美学鉴赏能力;导游和酒店管理专业主要考核学生的综合素质。
2.面试:主要考核专业潜力、语言表达、形体、仪表仪容、礼貌修养、特长展示、沟能、应变等。评委由本校、外校、企业三方相关技术人员组成,对考生的陈述与应答进行当场打分,所得平均分即为考生的面试成绩。
(二)考试科目与分值
报考专业笔试面试文化基础综合素质酒店管理150语文507575英语50历史25地理25导游150语文507575英语50历史25地理25工业设计150数学5010050语文50英语50
(四)考试安排
日期时间内容与时间考试地点5月17日8:00-10:00文化基础(120分钟)新校区主教学楼(具体房间号依据准考证)10:00-10:30收卷休息10:30-12:00综合素质(90分钟)14:30-18:00面试5月18日8:00-12:0014:30-18:00
五、录取
1.原则:总分不得低于180分,各专业依据总数优先的原则进行录取,总分相同者以面试得分优先,录取中不降低标准。
2.备案与发放通知书:录取结果报送河北省教育考试院予以备案,同时向录取考生发放录取通知书等入学资料。
3.公布名单:录取后由学校通过网络等多种方式向全社会公布录取考生名单。
4.学籍变动:通过单独招生考试进入学校的考生在校学习期间不得转学和转专业学习。
5.已被我校录取的考生不再参加普通高等学校招生全国统一考试及录取。
六、报考须知
报考条件:2008年在河北省报名参加全国普通高考的普通高中毕业生均可报考,报考工业设计专业(适宜理科报考)不得有色盲、色弱等眼部疾病;报考导游和酒店专业(适宜文科报考)要求男生不低于170cm,女生不低于160cm;学校公共外语为英语,其它语种考生入学后须改学英语。
志愿填报:符合报考条件的考生务必认真阅读我校单独招生各专业具体要求,于2008年5月9-10日,登录河北省教育考试院网站(网址http://www.***.cn)填报单独招生报考志愿。
考前报到:考生务必于5月14-16日到我校招生就业处(北校区计算机楼220)依次完成如下任务:阅读考生须知、交考务费100元/人、领取准考证、签字确认。
考试要求:考生务必携带准考证、身份证(或公安部门出据的带有本人照片的户籍证明)和所需文具准时到达指定地点进行考试,否则不得参加考试。
七、入学和复查
1.新生报到时,须携带高中毕业证等符合报名条件所对应的证明材料原件。
2.新生入学后,学校在三个月内按照规定进行政治、文化、健康等方面复查。
3.对在报名和考试过程中有弄虚作假或其他违纪违规行为的考生,将报河北省教育考试院,取消其入学资格,并将其档案退回其户籍所在地。对在新生复查中发现的其他问题,按我校有关规定处理。
八、组织保证
1.学校成立由分管校领导负责的单独招生工作领导小组,加强对此项工作的领导,凡遇重大问题,一律由单独招生工作领导小组集体研究决定。
2.成立纪律监察、考试考核、宣传录检、后勤保障等工作小组,明确责任,分工合作,努力保证公开、公正、公平。
3.建立专家库和试题库,进行随机组合。
4.选派工作认真负责的教师和管理人员参加监考和服务工作,严格执行回避制度。
5.加强招生考试人员的培训和政策宣传工作,实施“阳光工程”。
招生就业网::http://www.***
专业名称:酒店管理专业(五年制大专),计划招生人数50名-石家庄新东方烹饪学校
专业名称:金典总厨专业(三年制大专),计划招生人数50名
专业名称:金领大厨专业(两年制大专),计划招生人数200名
专业名称:西餐主厨专业(两年制大专),计划招生人数150名
专业名称:大厨精英专业(三年制中专),计划招生人数150名
专业名称:经典西点专业(两年制中专),计划招生人数150名
三、助学政策
随着国家对职业教育的发展越来越重视,现在报名的学生不但可以免费注册学籍,还可以享受国家助学金。具体详情请咨询专业老师。
四、咨询热线:0311-89633536
五、学校地址:
石家庄市栾城区张举路(原富强路)235号
六、报名通道:请点击链接认真填写预报名资料抢占学籍注册名额http://m.***/zt/cygjc/wbd/
为做好今年的招生工作,学校对今年招生工作高度重视,面对新的招生政策调整和新的招生工作要求,及时制定了周密的工作方案。按照上级主管部门工作要求,学校已经成立招生领导小组,并多次召开招生工作会议,必须严格遵守教育部相关规定,切实做到遵守章程、按章办事、做好服务、确保质量。
酒店管理-河北交通职业技术学院
参照用人单位要求标准,要求五观端正,身体外露部位无明显疤痕、纹身,男生身高不低于170cm,女生身高不低于160cm。既面向国际、国内知名星级品牌酒店、旅行社等社会服务行业,也适用专业性较强的国际、国内豪华邮轮/游轮。
怎样能报考涉外酒店管理专业的订单班?-河北外国语学院
根据国家高考统一录取,专科层次,文理兼收;
男生不低于170cm。女生不低于160cm;健康状况按《普通高等学校招生体检工作指导意见》及酒店业体检的相关要求;
按照我校一志愿的录取分数从高到低录取。
订单班的学生,一入学就和就业单位挂钩,五星级酒店单位负责每年学生部分学费的资助,提供带薪实习岗位;酒店定期安排各部门经理来院进行专业实践和理论课程的讲座;毕业后可直接进入合作单位就业,签订劳动合同。
2、涉外酒店管理专业就是当服务员吗?就业前景怎么样?
本专业主要培养中层管理人员,当然每个岗位都需要从基层的服务员做起。随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。相关数据显示,中国现有旅游涉外酒店8000多家,星级酒店3000余家。现有的人才远远不能满足市场的需求,酒店行业人才特别是高级管理人才十分抢手。目前中国的酒店行业发展趋势之一是从经济型顾问向知识型顾问发展,这就迫切需要大批具有涉外能力的酒店管理人才。
3、涉外酒店管理专业的就业岗位都有哪些?
学生在校期间可以考取饭店职业经理人、人力资源管理师、营养师、茶艺师、调酒师等热门职业证书。就业面向各大星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、商务中心、公关销售部、人力资源部等部门从事领班、主管、部门经理等管理工作,也可在旅游公司、旅游行政部门从事文秘、公关、市场营销等服务管理工作。
4、涉外酒店管理专业主要都学习什么课程?
本专业突出实践性教学环节,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。主要分为三个环节:职业岗位见习;课内实践;毕业实习。课程主要开设管理学概论、旅游概论、现代饭店管理、旅游英语、饭店英语、英语听说、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店财务管理、饭店人力资源管理、饭店营销是实务、旅游电子商务、公共关系与沟通技巧、酒水知识与酒吧管理、餐饮营销与会议服务等。
5、你能介绍一些涉外酒店管理专业学生的就业情况吗?
历届毕业生多数就职于中茂海悦大酒店、北京希尔顿酒店、翠屏山宾馆、世纪大饭店、万达洲际酒店、北京月桂树酒店有限公司、西美商务酒店、世贸皇冠大酒店等,岗位有领班、引领、前台、经理、管理储备干部等。
酒店管理:-张家口职业技术学院
培养具有系统的旅游与酒店管理专业理论知识和较高业务管理水平,能胜任旅游和酒店等管理服务的第一线的高端技能型专门人才。
毕业生可从事大中型酒店的班组领班、业务主管、部门经理及其他与本专业相关的旅行社管理与导游的岗位人员。
酒店管理专业(学制3年)-石家庄铁路职业技术学院
培养目标::本专业培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能的,具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力,以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应管理、服务第一线需要的德、智、体全面发展的高星级酒店管理专门人才。
开设的主要课程::管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。
就业方向::酒店管理专业的就业面较广,主要为国际和国内知名的星级酒店,商务型酒店以及休闲娱乐业的经营与管理工作。酒店业的延伸产业较为广泛,酒店管理的毕业生,将来还可以就业于旅游业、航空公司、会展项目管理公司、铁路运输服务、以及会所和俱乐部的服务。
秦皇岛职业技术学院酒店管理专业介绍-秦皇岛职业技术学院
酒店管理专业招生简章
培养目标:【】
培养方案中的::培养拥护党的基本路线,适应酒店行业服务、管理第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,具有从事现代酒店中基层管理实际工作的基本技能和初步能力,掌握本专业必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神的,从事餐饮、客房、前厅、康乐、营销、信息、财务、人力资源等岗位工作的高素质技术技能型专门人才。
主要课程:【】
饭店管理认知、酒店接待服务实务、前厅客房运行与管理、餐饮部运行与管理、酒店财务、酒店英语、酒店职业礼仪、酒店信息系统实务与智慧旅游、酒店营销策划实务、酒店管理实务、酒店连锁经营与管理实务、酒水调制与服务等课程
就业方向:【】
专业面向的岗位:(群):一是在国内四星、五星级酒店中一线各部门的高级服务和基层管理工作;二是在国内二、三线城市的中高档餐饮企业、连锁餐饮企业或快捷酒店的中、高层管理人员、店长等;三是以上企业中的人力资源、行政办公室、财务部门的文员、培训主管、酒店会计等。
主要工作岗位::国内四星、五星级酒店中各部门的一线服务员及领班、主管等基层服务、管理岗位。
相关工作岗位::相关企业中的人力资源部、行政办公室、财务部门的文员、培训主管、销售、网络营销等岗位。
发展工作岗位::酒店部门经理、营销策划人员、总监等中高层管理岗位;中高档餐饮企业、连锁餐饮企业或快捷酒店的中、高层管理人员、店长等岗位。
主要就业单位:【】
北京凯宾斯基饭店(五星级酒店)、北京富力万丽酒店(五星级酒店)、北京皇冠假日酒店(五星级酒店)、北京万豪酒店(五星级酒店)、北京张裕爱斐堡国际酒庄(五星级酒店)、北京红山瑞廷酒店(五星级酒店)、苏州新城花园酒店(五星级酒店)、常熟国际饭店(五星级酒店)、金鹰珠江壹号国际饭店(五星级酒店)、华贸喜来登酒店(五星级酒店)、香格里拉大酒店(五星级酒店)、秦皇国际大酒店(五星级酒店)、北京丽思卡尔顿酒店(五星级酒店)、北京荔湾宝瑞酒店(四星级酒店)、杭州萧山宝盛宾馆(四星级酒店)、北京金龙潭大酒店(四星级酒店)等几十家国内高星级酒店。
专业特色:【】
酒店管理专业师资力量雄厚,双师型教师能力强,聘请了多位国内外知名品牌高星级酒店管理公司总经理、人力资源部总监等经验丰富的行业专家做为兼职教授,校企合作进行课程开发与专业教学工作,充分培养学生的职业操作技能与酒店管理素质。建立了北京凯宾斯基饭店(五星)、北京富力万丽酒店(五星)、北京皇冠假日酒店(五星)、北京万豪酒店(五星)、南京金鹰珠江壹号(五星)、杭州金马酒店(五星)等20多家国内外著名四、五星级酒店作为实习基地。本专业实行“入校入行、岗位课堂、三证合一”的人才培养模式,建立了“认知实训—社会实践—顶岗实习—毕业实习”实践教学体系,实现了学生在星级酒店实习与就业无缝对接。
本科专业:历史学;酒店管理-沧州师范学院
专科专业:历史教育;旅游管理;旅游管理(酒店管理方向 中美合作办学)
法学文史 酒店管理理工-河北理工大学轻工学院
酒店管理(学院特色专业)-河北建材职业技术学院
招生对象及学制::参加普通高考的文史、理工类考生以及河北省对口旅游类考生,学历层次为专科,学制三年。
培养目标::本专业着重培养具备现代酒店的基本管理管理知识和理论,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、茶艺等技能、精通现代酒店、餐饮企业管理方法和运作方式,具有良好职业道德及敬业精神的高端技能型专门人才。
主要课程设置::前厅服务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店服务技术训练、康乐服务管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店市场营销、饮食文化、食品营养与卫生、酒店管理概论、酒水知识与调酒、茶艺、插花、酒店公共关系、酒店礼仪与形体训练、酒店服务心理学等课程。
就业方向::学生在校期间可以考取饭店职业经理人、人力资源管理师、营养师、茶艺师、调酒师等热门职业证书。就业面向各大星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、商务中心、公关销售部、人力资源部等部门从事领班、主管、部门经理等管理工作,也可在旅游公司、旅游行政部门从事文秘、公关、市场营销等服务管理工作,本专业就业率达100%。
本科专业:历史学;酒店管理-沧州师范专科学校
专科专业:历史教育;旅游管理;涉外旅游;旅游管理(酒店管理方向中美合作办学)
酒店管理--省级示范专业-秦皇岛职业技术学院
酒店管理――省级示范专业、国家骨干院校重点建设专业
培养目标:
培养拥护党的基本路线:,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展,具有良好职业道德和敬业精神,掌握现代酒店管理所需要的基础理论与专门知识,熟悉酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及餐饮、客房、前厅、康乐、销售、人力资源等部门管理技能的高素质技术技能型人才。
主要课程设置:
饭店管理、酒店服务、前厅客房运行与管理、餐饮运行与管理、酒店人力资源管理、旅游市场营销、连锁经营与管理、酒店英语、旅游礼仪等。
专业特色:
酒店管理专业为河北省示范专业、国家骨干高职院校建设重点建设专业。专业师资力量雄厚,双师素质教师能力强,拥有国内外知名品牌高星级酒店管理公司总经理、人力资源部总监等经验丰富的行业专家组成的兼职教授团队,校企共建专业,共同培养学生的职业素质,建立了稳定的高星级酒店校外实习基地,本专业实行“入校入行、岗位课堂、三证合一、服务地方”的人才培养模式,建立了“认知实训―社会实践―顶岗实习―毕业实习”实践教学体系,实现了学生在星级酒店实习与就业无缝对接。
就业方向:
专业面向的岗位:(群):一是国内四星、五星级酒店各部门的高级服务和基层管理工作;二是国内中高档餐饮企业、快捷酒店的中、高层管理人员、店长等;三是以上企业中的人力资源、行政办公室、财务部门的文员、培训主管等。
主要就业单位:
北京凯宾斯基饭店(五星级酒店)、北京富力万丽酒店(五星级酒店)、北京皇冠假日酒店(五星级酒店)、北京万豪酒店(五星级酒店)、北京张裕爱斐堡国际酒庄(五星级酒店)、北京红山瑞廷酒店(五星级酒店)、苏州新城花园酒店(五星级酒店)、常熟国际饭店(五星级酒店)、金鹰珠江壹号国际饭店(五星级酒店)、华贸喜来登酒店(五星级酒店)、秦皇国际大酒店(五星级酒店)、北京丽思卡尔顿酒店(五星级酒店)、北京荔湾宝瑞酒店(四星级酒店)、杭州萧山宝盛宾馆(四星级酒店)、北京金龙潭大酒店(四星级酒店)等国内高星级酒店。
酒店管理专业-河北青年管理干部学院
培养目标:●
本专业培养适应服务与管理第一线,具有扎实基本功,熟悉酒店工作,掌握酒店工作基本技能、经济管理基础理论、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本服务及管理能力,并具有较强的实践操作能力的复合型、高素质技能型人才。
主要课程:●
酒店管理概论、西餐服务技能、酒店营销实务、前厅餐厅客房服务与管理、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、酒水知识与操作、导游基础、旅游文化、酒店财务管理等。
专业特色:●
三大特色精品课程:。学生入学后可以选择调酒师、导游员、营养师等方向进行深造学习。
调酒师课程::学习期间带领学生去酒吧上课,学习调酒技能,第二学年为学生安排调酒师资格考试,增强就业竞争力。
导游员课程::《导游基础》作为旅游大类的主干课程,学生可以根据个人兴趣,在学习期间报考导游员资格证书。
营养师课程::公共营养师主要针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作,不仅可以在社区、酒店发挥重要作用,还可以为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭等提供教育、辅导、指导等服务。我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。
工学结合的教学模式:。学生同时接受理论学习与实践培训锻炼。在理论学习的过程中,主要以课程模块形式对学生进行理论培养;在实践锻炼阶段,学生进入行业企业的实践一线,将理论运用于现实岗位,达到掌握、巩固和提高职业技能的目的。
就业方向:●
涉外高星级酒店(五星级和白金五星级)、综合性高星级酒店(五星级和四星级酒店)以及其他星级宾馆、度假村、旅游中心的各种服务与管理岗位。酒店管理专业的毕业生社会需求量大,就业前景好,目前出现毕业生供不应求的现象。
酒店管理专业-保定职业技术学院
培养方向及就业方向::培养掌握国际酒店的基本营运知识和方法,具备较强的动手能力和沟通协调能力、适应能力和可持续发展能力强的应用型酒店管理人才。毕业生可在星级国际酒店、高档度假村、旅游景区、涉外豪华游轮、高速铁路、空乘服务等从事服务、管理工作。
主干课程::酒店运营实务、前厅与客房运行与管理实务、餐饮服务与管理、酒店公共关系原理与实务、茶文化与茶道??术、酒店情境英语等。
职业资格证书::饭店职业经理人、饭店技师等级证、导游资格证、调酒师、茶艺师。
酒店管理文史工商管理理工物联网工程理工-华北理工大学轻工学院
2014工商管理文史财务管理文史电子信息类理工酒店管理理工
2013工商管理文史 财务管理文史 电子信息类理工 酒店管理理工
2012英语文史 国际经济与贸易文史 法学文史 酒店管理理工 环境工程理工
酒店管理文史工商管理理工物联网工程理工-河北理工大学轻工学院
2014工商管理文史财务管理文史电子信息类理工酒店管理理工
2013工商管理文史 财务管理文史 电子信息类理工 酒店管理理工
2012英语文史 国际经济与贸易文史 法学文史 酒店管理理工 环境工程理工
酒店管理专业(国际邮轮乘务方向)(专业代码:640105)-石家庄铁路职业技术学院
(专业联系人:栗惠英 办公电话:88621411 手机:)
培养目标::本专业方向培养具有酒店管理基本知识、系统掌握现代国际邮轮管理的基本理论和基本技能,具备较强英语应用能力、心理调适能力,以及具备规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力的技术技能型人才。本专业方向是我院与北京鑫裕盛船舶管理有限公司联合办学项目,开展订单式培养,面向中外各大邮轮公司,培养高标准、高素质、高要求的服务类高等专业人才。
主要课程::职业素养、邮轮基础知识、国际邮轮乘务情景英语、英语口语、邮轮面试礼仪与技巧、海事法规、饭店管理概论等。
特殊要求:鑫裕盛国际邮轮订单班,校企合作专业。收费特色课程资源与培训费5000元/人/学年三年共计15000元/人;英语成绩好优先录取。
就业方向::主要面向欧洲维京邮轮、美国嘉年华邮轮、皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、新加坡丽星等豪华邮轮公司从事邮轮乘务、餐厅服务管理、客房管理、商场管理、人事及证件管理、安全检查、岸上导游等工作。
酒店管理:专科学制三年文理兼招普通类-邯郸学院
培养目标::本专业培养具有酒店管理方面的基本理论知识与基本技能,能在饭店、星级酒店等旅游企业从事基本的管理与服务的中级应用性型人才。
知识培养与能力塑造::1.具有坚定的政治方向,热爱本职工作,树立科学的世界观、人生观和价值观,具有全心全意为人民服务的精神,遵纪守法,具有良好的社会公德和职业道德;2.具备良好的心理素质、个人品质和敬业精神,具有良好的文化修养,具有理论联系实际、实事求是、独立思考、勇于进取的科学态度和工作作风;3.具备良好的酒店管理基础理论知识和基本技能,熟悉酒店各部门的运作与管理,能有效地组织各种酒店经营活动,熟练地开展对酒店各主要工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调;4.熟练掌握酒店专业英语,进行日常会话和交流;5、能够掌握计算机基础知识,熟悉办公自动化软件的操作,并能熟练运用其进行酒店管理的工作;6、有较强的语言文字表达能力;7、有良好的人际沟通能力和行为礼仪规范;5.熟练掌握餐饮的服务程序和技能,以及一定的食品饮料知识,熟悉宴会设计和菜单制作工作,并通过相关职业技能鉴定;掌握前厅客房的服务程序和技能,懂得有关客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准,并通过相关职业技能鉴定。
主要课程::管理学、基础会计、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒吧经营与管理、食品营养与卫生、中西方饮食文化、宴会设计与管理、调酒基础等课程。
就业方向::从事饭店、星级酒店等旅游企业的管理与服务工作;也可从事其他相关行业及部门的客户关系管理、市场营销及人力资源管理等工作。
酒店管理-渤海理工职业学院
主要课程::酒店管理概论、酒店服务礼仪、客房管理与服务、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务心理学、酒店宴会与会议实务、酒店专业英语、酒店管理信息系统、酒店会计实务、酒店法律与法规、食品营养与安全、酒吧服务与管理、茶艺服务与管理实务等。
就业方向::星级酒店、连锁餐饮、旅游公司、会展公司等企业。可从事酒店服务与管理、旅游服务与管理、会展服务与管理等岗位的相关工作。
T对口旅游类专业:旅游管理、酒店管理、空中乘务-石家庄理工职业学院
准考证发放::
打印准考证时间准考证领取方式 3月25日后登录秦皇岛职业技术学院网站(http://www.***)点击红色飘框根据提示打印准考证
准考证打印成功的考生需在2017年4月7日到考点现场领取考场守则等材料。领取时须携带如下材料:
1.身份证(或当地公安机关出具的带有照片的户籍证明,户籍证明须交一份复印件留档)。
单招考试准考证:2.。
3.报考导游或酒店管理专业的考生(对口旅游类专业考生除外)需携带两张小二寸蓝底彩色照片。
考试安排:
考试时间科 目备 注4月8日上午(9:00-11:30)文化水平考试(笔试)文化水平考试题型均为单选题,采取填涂答题卡形式,考生需自带2B铅笔(选择使用学业水平考试成绩的考生除外)下午(13:30-16:00)综合知识考试(笔试)综合知识考试题型均为单选题,采取填涂答题卡形式,考生需自带2B铅笔(选择使用旅游类对口专业技能成绩的考生除外)下午(16:30-17:30)面试报考导游或酒店管理专业的考生(对口旅游类的考生除外)须参加面试并取得合格证,以此作为招生院校是否录取的参考,其他专业不用面试。
考试地点:文化考试、职业技能考试具体考试地点见准考证
考生所在地市考试地点考点地址秦皇岛、唐山、承德、张家口、廊坊、保定秦皇岛职业技术学院秦皇岛市北戴河区联峰北路90号石家庄、辛集、定州、华北油田、沧州河北政治职业学院石家庄市友谊北大街569号邢台、邯郸、衡水河北司法警官职业学院(邯郸校区)邯郸市中华北大街515号
免试详情:
单科免考科目免试内容录取原则文化水平测试学业水平测试成绩折算(A-120分 B-110分 C-100分 D-90分)以省教育厅、教育考试院相关文件规定及各招生院校公布的招生简章为准 职业适应性测试可直接使用对口旅游类专业考试成绩代替职业技能成绩 全部免试 申请时间流程折算办法 持相关证件(获奖证书和相关资格证书的原件及复印件,同时提交加盖所在中学学校公章的证明信)向招生院校(只能向一所院校)提出申请,院校审核批准后将免试考生名单在本校网站上公示10个工作日
成绩公布与复核:
成绩公布时间查询方式复核方法4月12日-14日登录秦皇岛职业技术学院官方网站(网址:www.***)、河北司法警官职业学院官方网站(网址:www.***.cn)、河北政法职业学院官方网站(网址:www.***.cn)查询考试成绩如考生对成绩有异议,请在4月12日8:30-14日17:00向秦皇岛职业技术学院招生就业处提出申请
志愿填报
志愿填报时间填报方式填报注意事项4月16日9时至18日17时登录河北省教育考试院网站(http://www.***.cn);点击进入“河北省普通高职单招考生志愿填报系统”进行填报。考生可在同一考试类(对口考生在所属专业类)中选报5所院校(不能重复),每所院校多填报6个专业4月25日20时至26日16时
特别提示:未参加牵头院校组织的导游或酒店管理专业面试或面试不合格的考生在填报志愿时须慎重考虑填报上述两个专业(对口旅游类考生除外),因填报导游或酒店管理专业而导致其他专业未能被录取的,后果由考生本人负责。
F考试六类(教育与体育(体育专业除外)、新闻传播等所涉及专业)
F考试六类专业:影视动画、摄影摄像技术、播音与主持
准考证发放::
领取时间准考证取得方式:3月28日后登录河北女子职业技术学院官网(http://www.***/)下载并按要求打印本人准考证
考试安排:
考试日期考试时间科 目备 注4月6日上午(9:00-11:30)文化水平考试(笔试)文化水平免试考生除外下午(13:30-18:00)职业适应性测试(基础素质测试+职业潜质测试)测试考生的语言表达能力、沟通交流能力、应变能力、形象气质和礼貌修养等方面4月7日上午(8:30-11:30)职业适应性测试(基础素质测试+职业潜质测试)下午(13:30-18:00)职业适应性测试(基础素质测试+职业潜质测试)
备注:唐山、沧州、张家口三个考点6日考试结束;石家庄考点的职业适应性测试时间,
根据报考考生的人数,可能适当延长
考试地点:
考生所在地市名称考试地点考试地址石家庄市、邢台市、邯郸市、保定市、辛集市、定州市河北女子职业技术学院石家庄市唐山市、秦皇岛市、承德市唐山工业职业技术学院唐山市沧州市(华北油田)、衡水市、廊坊市沧州职业技术学院沧州市张家口市宣化科技职业技术学校张家口市
免试详情:
单科免考科目免试内容录取原则文化水平测试学业水平测试成绩折算(A-110分;B-90分;C-70分;D-50分) 有一项缺考的考生不予录取 职业适应性测试 全部免试 申请时间流程 3月18日—20日1、到报考院校提出申请并提交获奖证书原件及复印件,同时提交加盖所在学校或单位公章的证明信。2、各录取院校自行负责资格审查工作并完成录取考生的备案工作。
成绩公布与复核:
成绩公布时间查询方式复核方法4月13日考生可登录河北女子职业技术学院官方网站(http://www.***/)查询考试成绩如考生对成绩有异议,请于4月15日前向单独考试招生工作领导小组提出申请
志愿填报
志愿填报时间填报方式填报注意事项4月16日9时至18日17时登录河北省教育考试院网站(http://www.***.cn);点击进入“河北省普通高职单招考生志愿填报系统”进行填报。考生可填报参加单招考试六类联考院校中的5个学校志愿,每所学校多可选择6个专业,按“院校+专业”填报志愿和录取4月25日20时至26日16时
G考试七类(医药卫生(临床医学类专业除外)等所涉及专业)、
旅游、酒店管理:-中国轻工集团技工学校
培养从事旅游景区:、会展场馆、旅行社、星级酒店行业的管理
及服务人员。
主要课程::旅游管理、旅游心理学、酒店管理、旅游英语、旅游地理、导游基础、导游业务基础、餐饮服务、客房服务、公关礼仪、形体训练等课程。
旅游类【包括旅游管理、酒店管理专业】-唐山师范学院
10.新生报到后,学校要进行新生入学资格和身体复查,对于弄虚作假、不符合录取条件的将取消入学资格。
八.每生每年学费标准:艺术、体育类本、专科专业6000元,其它本科专业及师范类专科专业3500元;非师范类专科专业5000元。每生每年住宿费按住宿条件不同,校本部分为:500元、800元、1200元三档;玉田分校:500元。
九.家庭经济困难学生按照国家和我校相关政策申请获得资助。
十.2017年招生专业及招生人数,各相关专业的特殊要求,以及各专业上课地点,以相关各省(直辖市、自治区)普通高校招生主管部门公布的为准。
十一.学生学业期满,成绩合格,符合毕业条件,颁发经教育部电子注册、国家承认学历的唐山师范学院普通高等学校本专科学历证书。
符合学位授予条件的,由唐山师范学院授予学士学位。
河北科技学院酒店管理专业-河北科技学院
专业类别:旅游类
培养目标::本专业培养适应酒店行业管理和酒店服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,重点掌握从事酒店管理工作的基本能力和基本技能,具有必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神,从事星级酒店管理和服务的应用技能型人才。
专业课程::旅游概论、现代饭店管理、中国饮食文化概论、酒店服务礼仪、公共关系原理与实务、旅游心理学、旅游酒店英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒水管理与酒吧经营、饭店人力资源管理、旅游饭店市场营销、宴会设计与策划、连锁经营与管理等。
可考取的职业资格证书::高级餐厅服务员资格证书、准职业经理人资格证书、汽车驾驶证、计算机等级证书、英语应用能力A、 级证书。
就业前景分析::学生毕业后主要去商务酒店、星级酒店、度假村等酒店企业,从事酒店经营、人力资源管理、前台接待、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等方面的技术和管理岗位。相关工作岗位:人力资源管理招聘专员或培训专员、饭店营销策划员、饭店财务出纳、办公室文员等。
河北商贸学校酒店管理大专-河北商贸学校(原河北供销学校)
就业去向::学生毕业后可在星级酒店、宾馆、度假村、会展中心等单位从事服务和经营管理等工作。
主要课程::现代酒店管理、饭店英语、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、餐饮营销与会议服务、康乐服务与管理等。
就业优势::★学生毕业后可推荐到北京喜来登长城饭店、北京61539部队北方计算中心宾馆及河北等地大型餐饮集团就业。要求相貌端正,气质良好,身高男生1.70米以上,女生1.60米以上。
3+2大专专业优势:
★学生大专毕业颁发河北化工医药职业技术学院大专毕业证及由河北省人力资源和社会保障厅签发的就业报到证。
★前3年为中专课程,后2年为大专课程,后2年学、宿费按当年国家规定的大专生收费标准收取。
学生毕业后既可以就业:★,也可以参加“专接本”考试,升入本科院校继续学习。
学制::3+2年
学费:按国家政策免学费(大专按大专标准收取)
招生对象:应届初中毕业生(必须为参加2019年河北中考的学生,300分以上。)
河北商贸学校报名咨询电话:0311-80838082;(微信同号)
河北北方学院酒店管理专业-河北北方学院
1.专业名称:
酒店管理(非师范类本科文理兼收)学制4年-沧州师范专科学校
培养目标::培养具有酒店行业管理理论知识和技能,以高星级酒店业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应管理、服务第一线需要的全面发展的高星级酒店管理或相近领域从事管理工作的中高级专业人才。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、高等数学、酒店人力资源管理、前厅管理与实训、客房管理与实训、餐饮管理与实训、酒店财务管理、酒店英语、营养学、消费心理学、酒店礼仪等。
授予学位:管理学学士学位。
酒店管理-廊坊职业技术学院
就业方向::培养酒店餐厅、客房、前厅等部门的服务和管理人员。主要合作单位有新奥集团直属的新绎七修酒店及北京多家五星级酒店。
办公室文员与酒店管理专业-沧州黄骅市职教中心
①招生对象及人数:应届初中毕业生,50人(男、女比例2:8)。
学制及学费:②:三年(中专),前两年在校学习,第三年带薪顶岗实习。1150元/学期(享受国家两年共3000元助学金)。
③办学情况简介:本专业主要面向机关、企事业单位培养办公室工作人员、大型会议服务人员,以及为酒店、宾馆培养未来的中高层管理人员,工作环境优越,待遇丰厚。我校有20余名毕业生在北京奥运指挥中心、北京市政府、中国戏剧学院等安置就业,有40余名同学在北京网通、移动公司就业。有一百余名学生在神华宾馆、神华海港国际饭店、国华电厂实业公司、金都酒店、泊阳会馆等大型企业就业。
目前,众多企事业单位尤其是酒店、宾馆管理人才短缺,有些企业以年薪十万元乃至几十万元到外地聘请管理人才。我校开办本专业旨在培养办公室工作的综合素养和宾馆酒店管理专业能力,为学生搭建一个未来人生就业、发展、成才的基础性平台。该专业就业渠道畅通,就业后发展空间大。身体条件(身材、相貌等)较好、思想活跃、做事机灵、有一定交际与口才特长的同学选择该专业不失明智之举。
酒店管理(职业经理人方向)-河北建材职业技术学院
招生对象及学制::参加普通高考的文史、理工类考生以及河北省对口旅游类考生,学历层次为专科,学制三年。
培养目标::培养具有良好职业道德、敬业精神,具备酒店服务与管理的基本知识和技能,适应五星级国际酒店、会展中心、高档度假中心、高铁、空乘、机场地勤等高端服务行业需要的、全面发展的高端技能型专门人才。
课程设置与特色教学::本专业设置的主要课程有:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店经营管理、酒店市场营、酒店服务心理学、酒店实用英语、酒店财务管理、酒店人力资源管理、旅游礼仪、调酒与酒吧管理、茶艺等。学生在校期间可考取酒店职业经理人、营养师、茶艺师、调酒师等热门职业证书。该专业坚持“工学交替、顶岗实习”的培养模式,与美国万豪酒店集团、温德姆酒店管理集团、南京金陵集团旗下的五星级大型酒店集团建立长期校企合作关系,学生实习、就业表现受到社会高度赞誉。
就业面向::本专业学生全部实行高端实习、高端就业,就业、升学选择面广,本专业学生毕业后可在五星级国际酒店前厅、中西餐厅、客房运营、人力资源、营销、客户关系处理等营运管理工作。
旅游与酒店管理-河北商贸学校(原河北供销学校)
就业方向:●:学生毕业后可从事旅游客源开发、接待策划、带团导游、产品营销等服务与管理工作,也可在星级酒店、宾馆、度假村、会展中心等单位从事服务和经营管理等工作。
对应职业:●:导游、展览讲解员、旅行社外联、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师等。
主要课程:●:旅游学概论、旅游地理学、旅游法规、旅行社经营管理、度假村经营管理、现代酒店管理、饭店英语、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、餐饮营销与会议服务、康乐服务与管理等。
★要求相貌端正,气质良好,身高男生1.70米以上,女生1.60米以上。
酒店管理、旅游管理专业简介-河北旅游职业学院
1、中外合作办学项目名称
河北旅游职业学院与加拿大拉萨尔学院合作举办酒店管理、旅游管理专业专科教育项目
酒店管理,教育部批准编号:PDE13CA3A20150828N
专业代码:640106H,
旅游管理,教育部批准编号:PDE13CA3A20150829N
专业代码:640101H,
项目特色:3、
中加证书:(1)
证书及毕业去向:4、
学制学费及收费标准:8、
酒店管理63-石家庄城市职业学院
[订单班,学费待定,详情向院
校咨询]
旅游服务与酒店管理-怀安县职教中心
主要课程::英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等。
就业前景::毕业后主要在旅行社、旅游景区、旅游交通运输公司、各类星级宾馆、酒店等部门从事导游、前厅接待、外联、领班等工作。想升学的同学可通过单独招生的方式升入张家口职业技术学院、石家庄经济职业学院等院校继续深造。
高铁乘服务专业
主要课程::铁路行车规章、铁路客运英语、铁路客运组织、铁路运输服务礼仪、普通话、形体训练、计算机应用等课程。
就业前景::毕业后定向分配到京津、京沪等各大铁路从事乘服与管理工作。
电工电子与自动化技术专业
主要课程::电工学、机械制图、机械原理、电力拖动、电子技术基础、电气控制、电工实训、家用电器原理及维修等。
就业前景::毕业后主要在张家口市南山产业集聚区沃尔沃汽车集团、北京机电一体化产业基地、天津电子工业园区、天津滨海新区、青岛海尔工业园区及深圳、广州等地就业。
酒店管理专业(学院特色专业)-河北建材职业技术学院
培养目标::培养具备现代酒店的基本管理管理知识和理论,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、茶艺等技能、精通现代酒店、餐饮企业管理方法和运作方式,具有良好职业道德及敬业精神的高端技能型专门人才。
就业面向::星级酒店的前厅部、餐饮部、客房部、商务中心、公关销售部、人力资源部等部门从事领班、主管、部门经理等管理工作。
酒店管理(非师范类专科文理兼收)学制3年-沧州师范专科学校
培养目标::培养具有扎实的酒店管理理论与职业技能,在高星级酒店、度假村、俱乐部等机构从事管理层面的工作。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、酒店人力资源管理、酒店英语、市场营销、营养学、消费心理学等。
酒店管理专业-石家庄铁路职业技术学院
(
培养目标:1、
本专业培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能的,具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力,以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应管理、服务第一线需要的德、智、体全面发展的高星级酒店管理专门人才。
专业特色:2、
专业培养方案紧密结合酒店行业发展的现状调整;专业课程采用“岗位课堂”和“项目教学”的形式来完成;“双证书”制度要求学生在毕业前考取职业技能证书;开展中期项目教学实训项目和学期内的短期项目教学,保证学生毕业实习时具备熟练专业技能,能够胜任高星级酒店服务和管理工作。
开设的主要课程:3、
管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。
就业方向:4、
酒店管理专业的就业面较广,主要为国际和国内知名的星级酒店,商务型酒店以及休闲娱乐业的经营与管理工作。酒店业的延伸产业较为广泛,酒店管理的毕业生,将来还可以就业于旅游业、航空公司、会展项目管理公司、铁路运输服务、以及会所和俱乐部的服务。
旅游管理(酒店管理方向中美合作非师范类专科文理兼收)学制3年-沧州师范专科学校
培养目标::培养具有国际视野的酒店管理理论与技能,能够从事国内外酒店及相关服务业工作的专业人才。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、酒店人力资源管理等。
办公室文员与酒店管理专业(报考志愿代码2813)-沧州黄骅市职教中心
1、招生对象及人数:应届初中毕业生,50人(男、女比例2:8)。
学制:2、:三年(中专),前两年在校学习,第三年带薪顶岗实习。免学费。
3、办学情况简介:本专业主要面向机关、企事业单位培养办公室工作人员、大型会议服务人员,以及为酒店、宾馆培养未来的中高层管理人员,工作环境优越,待遇丰厚。我校有20余名毕业生在北京奥运指挥中心、北京市政府、中国戏剧学院等安置就业,有40余名同学在北京网通、移动公司就业。有一百余名学生在神华宾馆、神华海港国际饭店、国华电厂实业公司、金都酒店、泊阳会馆等大型企业就业。2013年5月底,酒店二班同学经面试全部被神华海港国际饭店和财政培训中心录用,其中有三名同学被录为神华海港国际饭店会议接待,月薪3000—3800元,并上五险。
目前,众多企事业单位尤其是酒店、宾馆管理人才短缺,有些企业以年薪十万元乃至几十万元到外地聘请管理人才。我校开办本专业旨在培养办公室工作的综合素养和宾馆酒店管理专业能力,为学生搭建一个就业、发展、成才的基础性平台。该专业的显著优势为就业渠道畅通,就业后发展空间大。身体条件(身材、相貌等)较好、语言表达能力强的同学选择该专业不失明智之举。
本专业毕业生还可嫁接沧州职业技术学院全日制大专学历。
联系电话:5329619、5310042、5336463
学校网站:www.***
河北外国语学院涉外酒店管理专业介绍-河北外国语学院
一、专业介绍及就业发展前景
酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直紧缺。随着2008北京奥运会、2010上海世博会和越来越多的大型国际活动在中国举办,中国对涉外酒店管理专业人才的需求更是日益增大。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六,预计到2020年,高级涉外酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。目前,全世界已有多个国际酒店管理集团在我国投资或管理高星级酒店,每年有200多万个酒店、餐饮行业的岗位紧缺和需要13万左右的国际化酒店管理人才。就河北省酒店业和餐饮业而言,专业管理人员和从业人员的缺口也很大。截至到2014年,河北省酒店、餐饮经营企业达到22万个,从业人员增加到300万人。星级酒店已有455家,其中五星级酒店16家、四星级106家、三星级218家、二星级酒店109家、一星级6家。从酒店业整体看,不仅劳动力资源欠缺,管理人才更是极为匮乏,尤其是具有现代经营管理水平和开拓能力的中高级管理人才十分抢手。
目前我省酒店行业人员结构中,从学历来看,初中及以下学历约占总人数的24%;高中学历的约占71%;大专学历(包括进修取得的学历)的占总人数的4.66%;本科学历的只占到总人数的0.34%。由此可以看出,目前我省酒店业从业者整体素质偏低,这一方面是由于大学生不愿从事这类工作,另一方面是整个行业氛围偏向传统劳动,忽略了人员素质的提升,从而造成了我省酒店业中高级管理人才紧缺。再加上现在酒店业普遍都在开新店,相应的管理岗位需求逐渐增大,导致中高层管理人才短缺。随着国内酒店业的进一步发展,私人管家、收益管理经理等很多新兴的职业也应运而生。这就说明,尽管国内旅游和酒店业的发展受到金融危机的影响,但酒店类专业人才的需求仍将上升。
据有关调查数据显示:在我省酒店行业中,外资酒店中高层管理人员是本科及以上的学历为主,而中资酒店中高层管理人员是以大专及以下学历为主。虽然学历并不是衡量酒店人力资源质量的唯一标准,但中外管理人员整体教育质量上的显著差异应当是影响其综合素质和管理绩效的重要原因。因为现代酒店管理不仅需要精通业务、能进行实际操作、凭经验管理,还要有较高的语言沟通能力、协调能力和文化素养,要有把握市场动态及发展趋势、确立市场定位和竞争策略等决策层面上的决断能力,以及熟悉国际酒店行规、法规、操作模式的现代经营管理能力。因此,酒店中、高管理层人才的需求是显而易见的。
二、专业培养目标
根据学校“1+2”的培养模式,即:除了自己的本专业,还需要掌握英语和另外一门小语种,以提高学生语言表达能力,增加学生的就业砝码。本专业将培养适应市场经济建设需求、德智体全面发展的,具有良好思想道德素质、文化艺术素质、职业素养、身体素质和心理素质,较强外语应用和计算机应用能力,以及良好的行为规范;掌握酒店管理的基本理论和相关知识,包括管理学,餐厅服务技能,前厅及客房服务技能,现代饭店管理,饭店营销技巧,人力资源管理等基础知识,具备初、中级管理岗位所需技能,主要包括实操与理论结合,涉外交际,处理投诉及矛盾等技能,具有较强的酒店经营管理和接待服务能力;能够在酒店或餐饮企业中从事经营管理和实际操作的技能型、应用型一线管理人才。
三、主干课程简介及考核方式
1、考核评价应与人才培养目标相一致,考试形式多样化,坚持课程考核与素质考评相结合,专业技能考核与专业理论考核相结合,实训考核与闭卷考核相结合,第一课堂和第二课堂相结合,重点考查学生的综合素质。
所有课程实行:2、“一月一考试,一学期一统考”,实行月考制度(每学期进行四次测试)。学生终成绩=(三次平时测试成绩+期末考试成绩)/4*70%+平时成绩30%【其中包括:任课教师评分占10%(含出勤情况、课堂纪律、作业、实践操作等);二级学院对学生平时表现的评分占20%(含参加活动的积极性、宿舍卫生等综合情况)】。
3、依据酒店管理专业的特点,主干课程简介如下:
(1)饭店管理概论:本课程是一门专业基础理论课,对饭店这一实体内涵和外延进行了系统的介绍,对饭店运行规律进行了详尽的描述,提出饭店管理的基础理论,并对饭店管理的逻辑思维、组织管理、服务质量管理、人力资源管理、市场营销、公共关系、物资管理等进行阐述。
(2)饭店服务心理学:本门课介绍了心理学的基本知,以及从饭店的角度出发看待心理学在饭店服务中的研究价值与研究的对象、方法与原则;阐述了饭店服务心理素质的培养,从感知觉、记忆与注意、需要与动机、感情与情绪、个性与性格几方面研究心理学在饭店服务中的实践意义;深刻分析了宾客在饭店的前厅部、客房部、餐饮部等的心理需求和相对应的服务措施;系统介绍了管理心理学、营销心理学,然后对饭店的人际交往沟通、饭店员工激励、员工的心理压力与疲劳及缓解措施等,后对宾客的投诉问题与饭店售后服务心理进行探讨分析。
(3)饭店人力资源管理:饭店人力资源管理课程是现代酒店管理专业的重要课程。本课程全面系统地阐述饭店人力资源管理中的基本要点,包括饭店人力资源管理概论、饭店员工的职务分析、饭店员工的招聘与录用、饭店员工的培训、饭店员工的绩效考评、饭店员工的激励、饭店员工的需求与报酬、饭店劳动关系管理、领导行为和管理艺术等。
(4)饭店营销:现代饭店市场营销课程结合高职高专的教学特点,深入浅出地将市场营销学的一般规律、原理与饭店市场营销运作有机结合,系统地阐述了饭店市场营销的基本理论、方法和工具。
(5)前厅客房服务与技能:本课程介绍了前厅及客房的组织机构及职能,岗位设置及岗位职责,前厅及客房服务人员应具备的素质。
(6)餐厅服务与技能:本课程内容涉及了餐厅服务与管理概述、餐厅服务人员素质、餐厅服务技能、中餐服务流程、西餐服务流程、餐厅常见问题处理、餐厅管理知识等餐厅服务技能与管理的各个方面。
(7)菜点知识:本课程主要介绍了中国菜肴中的八大菜系和主要的地方菜系、菜种,并介绍其地理状况、历史渊源、物产资源、经济发展、饮食文化、菜肴特色等知识,突出介绍具有较高知名度的特色菜肴,体现了中国饮食的广博。
(8)中外饮食文化:本课程的主要内容有饮食文化的概念、功能、现状作、饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、主食菜肴文化、饮文化、饮食民俗、饮食礼仪、世界饮食文化交流。
(9)公共关系技巧:课程内容包括公共关系的基本概念、产生与发展,职能与原则,机构与人员,对象与程序,专题活动与人际交往,演讲艺术与公关广告到公关活动模式与危机处理,公共策划与CI战略,国际公关,全面、系统地介绍了公共关系的理论、实务与技巧。
(11)饭店服务英语口语:本课程重点培养学生专业英语的口语表达能力、外语交际技能和沟通技巧,突出涉外的特点。
(12)酒店英语:本课程以酒店管理专业学生在酒店进行的服务与管理实习为主线,将现代酒店的工作流程、服务规范、经营要点、外语交际技能和跨文化背景知识珠珠串连,将服务意识、职业道德、语言习惯、管理理念融于一炉。
(13)旅游英语:本课程涉及旅游学的基础理论和旅游产业的“行、住、吃、游、购、娱”的行业服务内容,以及21世纪国际旅游业的一些新成就和发展态势。通过对该课程的学习,学生能基本掌握旅游英语的基本理论和实际工作原理,增加旅游知识和扩大旅游英语词汇,加强英语技能的培养,并能用于表达和交流。
(14)英语视听说:本课程结合了听力、口语课程的一些基本功能,通过对学生进行听力、口语等英语视听说技能的训练,提高学生的听力理解水平、口语表达能力和对语言运用的分析理解能力。
四、专业师资风采
张铁,副教授,酒店专业带头人,河北省星级酒店评审员,全国酒店、餐饮业职业经理培训师。2001年、2011年承担河北省对口高考旅游、酒店专业的高考试卷命题工作。多次在河北省对口高考旅游、酒店专业面试工作中,担任评委。出版《现代饭店服务方略》等著作,并发表多篇学术论文。《餐巾折花》多媒体课件获2001全国教学课件评比一等奖。
沈明,副教授,餐厅服务高级技师、客房服务技师、初级导游员、就业指导高级技师;从事旅游、酒店管理专业教学20多年,并有多年旅行社、酒店企业实践经验。具有客服服务员国家技能题库命题专家资格;是河北省客服服务、餐饮服务高级考评员,河北省劳动、人事酒店专业技师评审委员会成员,河北省教委职教技能大赛酒店专业赛事评委,石家庄市烹协酒店服务竞赛评委,兼任中茂海悦酒店、河北世鸿饮食集团、河北恒倩饮食有限公司荣誉培训师。
张艳丽,高级技师,高级考评员,中国餐饮服务大师。1981年参加工作,一直从事酒店行业,担任过星级酒店总经理、餐厅经理、客房部经理、人力资源部经理等,具有非常丰富的专业理论、实践经验,深受学生的喜爱。
赵丽老师,高级美容师,从事美容、化妆教学研究,并多次在大赛中获奖。1998年曾在沈阳国际美容美发大赛中获梦幻妆组金奖;2004年在沈阳国际美容美发大赛中担任化妆评委。赵老师思维活跃,对美容、化妆学有自己独到的见解,并在课堂上把自己的观点见解传授给同学们,理论联系实际,深受同学们欢迎。
五、校内外实习实践及教学成绩
酒店管理专业的实习实训分为校内实训、专业实习和毕业实习三部分,校内实训主要针对专业技能强的课程进行,如前厅与客房服务、餐厅服务、形象设计、酒店服务礼仪等课程,由专业教师根据所学内容在模拟实训室同步进行技能训练;专业实习,在第三学期酒店专业学生到酒店进行为期一学期的顶岗实习;毕业实习,该专业学生完成在校五学期的专业学习之后,学生要进行为期12周的毕业实习。
本专业在校内拥有专门的酒店客房实训室可供同学们进行餐饮、饭店、客房服务的演习和操作;为了拓展本专业的就业面,专设有化妆实训室,供学生们进行专业化妆形象设计的演练;专门的形体房,是本专业学生进行形体训练,进行礼仪培训的专门实训室,在这里培养出了一届又一届外在气质优雅的饭店服务及管理人员;茶艺实训室专门为培养学生的内在气质而设,让学生在传统文化艺术的熏陶下形成由内而外的气质美。语音室、电子计算机机房、红外语音教室、多媒体教室更是本专业学生进行文化学习必备的实训操作舞台,在加上我院丰富多彩的“多元化实践课”构成了完善而又多样的校内实习实践平台。
针对本专业制定了特有的教学计划安排,利用每学年的5月-10月与各星级酒店(五星级以上)联系,统一安排本专业学生的专业实习,为学生将来就业做好准备。现在本专业已经与多家酒店建立产教融合示范基地,河北太行国宾馆、世贸广场酒店、国源朗怡大酒店、世纪大饭店、河北中茂海悦酒店、秦皇岛秦皇国际酒店、海景假日酒店等,每学期学生均会到合作的酒店进行实习实践,采用“倒插柳”教学法在实践中学习相应的理论知识,从用人单位的反馈意见可以看出,本专业学生的实习表现受到各酒店的一致好评,未到毕业,毕业生便被预定完毕。
六、就业行业岗位及就业典型
1、各大星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、商务中心、公关销售部、人力资源部等部门从事领班、主管、部门经理等管理工作;
2、旅游公司、旅游行政部门从事文秘、公关、市场营销等服务管理工作。
3、高星级酒店等旅游企业从事服务与管理工作,能胜任酒店的会务管理、涉外接待、文员秘书、主管等基层管理职务。
2011届酒店管理专业毕业生肖惟就业于北京希尔顿大酒店,大堂经理
2012届酒店管理专业毕业生贾晓光就业于河北世纪大饭店,餐饮部主管
2013届酒店管理专业毕业生杨小星就业于邢台万峰大酒店,餐饮部领班
2014届酒店管理专业毕业生姚金鑫就业于北京龙城丽宫国际酒店,人资主管
2015届樊小龙、石浩伟、石芳慧就业于中茂海悦酒店;王佳琪就业于万达洲际酒店.....
酒店管理:本科学制四年文理兼招普通类-邯郸学院
培养目标::本专业培养具有接待行业管理方面的基本理论知识与基本技能,掌握接待业行业管理、住宿设施管理、餐饮企业管理、综合性接待企业管理的知识,能够胜任以上接待业企业的运营、管理、营销、收益等岗位的应用性型人才。
知识培养与能力塑造::1.具有坚定的政治方向,热爱本职工作,树立科学的世界观、人生观和价值观,具有全心全意为人民服务的精神,遵纪守法,具有良好的社会公德和职业道德;2.具备良好的心理素质、个人品质和敬业精神,具有良好的文化修养,具有理论联系实际、实事求是、独立思考、勇于进取的科学态度和工作作风;3.具备良好的接待业行业管理基础理论知识和基本技能,熟悉各类接待业企业的服务运营与管理;4.熟练掌握酒店专业英语,进行日常会话和交流;5、能够掌握计算机基础知识,熟悉信息化技术在接待业中运用;6、有较强的语言文字表达能力;7、有良好的人际沟通能力和行为礼仪规范;8.熟悉前厅、客房、餐饮等部门的服务程序和管理技巧;9.具备胜任人力资源、财务、营销等岗位的能力。
主要课程::管理学、服务管理、市场营销学基础会计、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、收益管理、营养学等课程。
就业方向::接待业,如:餐饮企业、综合性接待企业、具备住宿或餐饮经营属性的其他物业企业。其他行业的人力资源、财务管理、市场营销类的岗位群就业。
2018年河北北方学院酒店管理专业-河北北方学院
1.专业名称:
酒店管理专业-廊坊燕京职业技术学院
主干课程:酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务礼仪、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店服务心理、客源国概况等课程。
就业方向:本专业具有多家校企合作单位,均为达四星级以上标准的酒店,完全满足学生实习和就业。毕业生面向大中型酒店或餐饮企业等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、会议接待等对客服务或管理岗位工作。
订单专业:旅游管理专业、酒店管理专业。联系方式.............免费咨询电话:400-665-0311-石家庄理工职业学院
咨询热线:0311-微信公众平台账号:lgxy123、lgxy12
学院网址:http://www.***
招生专网:http://www.***
学院地址:河北省石家庄市中山路西获铜路石家庄理工职业学院
专业名称:酒店管理 专业代码:640106-廊坊东方职业技术学院
培养目标::培养具有现代化国际酒店经营管理思想,熟悉涉外国际酒店运作规律,熟悉运用酒店英语,掌握涉外酒店管理的基础理论,基本知识和基本技能。有较高的专业英语水平和专业知识水平,能够独立从事涉外酒店管理的应用型专业人才。
主要课程::涉外酒店管理与实务、旅游法规、国际礼仪、酒店英语、餐饮管理与实务、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮市场营销、酒水知识与酒吧管理、娱乐健身管理等。
就业方向::北京各大星级酒店、国内各大知名餐饮集团的服务与管理;地区旅游协会或相关行业管理机构的各基层、职能岗位;会展或其他行业的客服或基层管理岗位等。
旅游管理(酒店管理方向 中美合作 非师范类 专科 文理兼收) 学制2年-沧州师范学院
培养目标::培养具有国际视野的酒店管理理论与技能,有能力在跨国酒店集团、大型国际机场、度假村、俱乐部等机构胜任管理层面的工作,适应国际酒店与旅游业不断发展的需求,成为国际酒店与旅游业中的高级管理人才。美国东北州立大学是美国饭店协会的成员单位之一,其酒店管理专业得到美国饭店协会(AHLA)认证,该认证在世界酒店行业得到广泛认可。
主要课程设置::饭店学概论、管理学、酒店人力资源管理、酒店英语、市场营销、营养学、消费心理学等。