吉林农业大学
家政学是一门以人类家庭生活为主要研究对象的综合性的应用学科。它综合了应用科学、管理科学、生活哲学、生活艺术和工艺等各学科研究的成果，提供人们科学的知识和概念，指导人们用科学的方法来改善家庭生活，帮助人们面对并处理日常生活中可能遭遇的各种问题，使家庭生活条理化、科学化、进而实现提高全人类生活品质的理想。
吉林农业大学办家政学专业由来已久，1993年吉林农业大学创办了“家政教育专业”函授大专班；1997年在吉林农业大学人文政法学院成立了家政研究所，并创办了《家政与生活》杂志；1998年牵头成立了“吉林省家政学学会”；1998年申报的以家政学为主要研究方向之一的社会学硕士点得到批准并在次年招生，1999年开始家政教育专业的大专层次学历教育。经过近10年的发展，2003年吉林农业大学家政学专业本科被国家批准正式招生，这是我国高等学校正规学历教育的第一个家政学本科专业，添补了我国高校学科建设的一项空白。 自招生以来，规模逐渐扩大，就业方面体现为发达城市市场需求方居多，且市场需求和专业人数对比缺口很大，据专家预测，我国的家政产业具有强大的市场潜力和发展空间，家政学将是21世纪我国的热门学科，而家政方面的专门人才将是21世纪我国最受市场欢迎的人才。
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本科，学制四年，理科。培养具有化学、生物学基础、食品科学和食品工程知识，食品加工操作技能，能在食品及相关领域从事食品生产技术与管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程专业应用型高级工程技术人才。
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专业面向科研单位、大中专学校、政府机关、果树蔬菜生产单位、农业技术推广部门及相关单位培养能够从事果树、蔬菜、观赏植物的栽培、育种、生产、园艺科技开发、经营管理、教学科研工作的高级应用型科技和管理人才。
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本科学制四年对口理科 专业以为中等职业学校、农村中学畜禽生产类教学培养师资为目标，主要学习畜禽生产、疾病防治、经营管理和职业教育学等方面课程，毕业生适宜到畜牧生产企业、技术推广部门、技术学校和普通高中从事相关科研、教学、管理工作。
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培养目标：本专业培养具备动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生与 牧场设计、畜牧场经营管理以及畜、禽等动物生产方面的知识和技能，能在相关部门和企事业单 位从事教学、科学研究、生产与管理等方面的动物科学类应用型、复合型或创新型人才（由各学 校根据本校定位选择）。
培养要求：本专业学生主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、家畜环境卫生与牧 场设计、畜禽饲养管理、畜牧场经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受课堂教 学、实验室操作和农牧场生产实践等方面的基本训练，掌握从事本学科领域的工作能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握动物科学领域的基本理论和基本知识；
2．掌握科学研究中的试验设计和统计分析方法；
3．具有社会活动的基本能力；
4．熟悉畜牧法、食品安全法、畜禽资源保护等政策和法规；
5．了解本学科的理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求；
6．具有一定的科学研究和实际工作能力，具有较强的创新性思维能力；
7．具有一定的外语和计算机操作能力。
主干学科：动物科学、动物医学、草业科学。
核心课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖 学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医 学概论、畜牧业经济管理。
主要实践性教学环节：
1．认知实习：对家畜家禽及主要农作物种类进行认识；
2．教学实习：结合课程进行；
3．生产实习：由教师带队到畜牧场实习；
4．社会实践：由教师组织，学生分散进行。
主要专业实验：动物遗传学、育种学、繁殖学实验，饲料分析、消化代谢实验及饲料配方，畜牧 场环境分析及牧场设计，动物生产学实验（如妊娠检查、精液收集与人工授精、屠宰测定、挤奶、 孵化以及产品质量分析等），畜产品初加工与食品安全检测。
修业年限：四年。
授予学位：农学学士。
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本科学制四年理科 主要学习动物医学基础知识、疫病预防和控制、疾病临床诊疗等兽医学相关理论知识，接受动物体疾病预防、诊断、治疗等基本训练，强调动手操作。本专业在保障动物健康养殖、动物性食品安全、防制动物疫病、促进公共卫生发展中起重要作用。毕业后可从事动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生等方面的研究和管理工作。
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本专业主要学习中药的基本理论和基本知识，获得调查分析中药资源和中药材培养生产、中药资源的综合开发和利用以及保护更新方面的知识和技能。学生将受到系统的中药资源与开发的专业基本训练，具有中药资源调查，中药原料的生产、加工，中药新药开发和中药资源的综合开发的基本能力。
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吉林工商学院王牌专业有食品科学与工程等国家特色专业介绍。吉林工商学院国家特色专业食品科学与工程类食品科学与工程吉林工商学院层次本科学制四年食品科学与工程专业(本科)培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，懂得食品工业生
吉林动画学院王牌专业有动画、动画（中外合作办学）等国家特色专业介绍。吉林动画学院国家特色专业戏剧与影视学类动画吉林动画学院层次本科学制四年面向文化创意产业发展需要，培养具有先进的影视、动画、设计及管理的基础知识、基本理论和方法，较强的动画创
吉林艺术学院王牌专业有音乐学、表演（服装与服饰展演）、表演（戏剧影视）、表演等国家特色专业介绍。吉林艺术学院国家特色专业音乐与舞蹈学类音乐学吉林艺术学院层次本科学制五年培养目标：本专业培养具备音乐学等方面的基本知识，以及初步对音乐进行理论分
吉林体育学院王牌专业有体育教育等国家特色专业介绍。吉林体育学院国家特色专业体育学类体育教育吉林体育学院层次本科学制四年主要课程：人体解剖学、人体生理学、体育保健、体育心理学、学校体育学、田径、球类、体操、武术等。专业实验：人体解剖、人体生理
吉林财经大学王牌专业有经济学、税收学、国际经济与贸易、日语、工商管理、会计学、会计学（中外合作办学）等国家特色专业介绍。吉林财经大学国家特色专业经济学类经济学吉林财经大学层次本科学制四年着重培养德才兼备、马克思主义经济学理论修养深厚、掌握现
吉林外国语大学王牌专业有英语等国家特色专业介绍。吉林外国语大学国家特色专业外国语言文学类英语吉林外国语大学层次本科学制四年培养具有扎实的英语基础知识、基本语言技能和熟练的语言运用能力，具有宽阔的国际视野和创新意识，具有较高的人文素养和较强的
吉林工程技术师范学院王牌专业有机械设计制造及其自动化、市场营销等国家特色专业介绍。吉林工程技术师范学院国家特色专业机械类机械设计制造及其自动化吉林工程技术师范学院层次本科学制四年学科：工学门类：机械类专业名称：机械设计制造及其自动化业务培养
吉林建筑大学王牌专业有给排水科学与工程、建筑学、建筑学（中外合作办学）等国家特色专业介绍。吉林建筑大学国家特色专业土木类给排水科学与工程吉林建筑大学层次本科学制四年本专业培养从事给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、市政工程、水污染防治工程
吉林大学王牌专业有哲学、经济学、法学、政治学与行政学、汉语言文学、朝鲜语、新闻学、考古学、数学与应用数学、物理学、物理学（中外合作办学）、化学、地质学、车辆工程、材料成型及控制工程、机械工程、测控技术与仪器、高分子材料与工程、电子信息科学与
吉林农业大学王牌专业有家政学、食品科学与工程、园艺、动物科学、动物科学（中外合作办学）、动物医学、中药资源与开发、农林经济管理等国家特色专业介绍。吉林农业大学国家特色专业社会学类家政学吉林农业大学层次本科学制四年家政学是一门以人类家庭生活为
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