*酒店管理 专业代码:640105-青海交通职业技术学院
培养目标:1、:本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,在德、智、体、美等方面全面发展的,具有良好服务意识,具有必备的基础知识,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要部门的一线工作进行服务、组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质高级技能型专门人才。
主干课程:2、:客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店英语、宴会组织与设计、酒店市场营销、饭店人力资源管理、酒店经营与管理、酒店督导管理、饭店礼仪与形体训练、菜点酒水知识与服务、食品营养卫生、酒店督导管理、旅游学概论、酒店财务管理、会展服务。
就业方向:3、:本专业毕业生主要面向省内外星级酒店、旅游及相关部门一线服务岗位,部门基层管理岗位,酒店行政管理部门等。
证书:4、:本专业实行“双”制,鼓励学生获得多。可获取饭店业准职业经理人资格、饭店服务技能(餐厅、客房)等级、计算机操作等级证;国家英语应用能力 级以上等。
*酒店管理专业代码:640105-青海交通职业技术学院
培养目标:1、:本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,在德、智、体、美等方面全面发展的,具有良好服务意识,具有必备的基础知识,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要部门的一线工作进行服务、组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质高级技能型专门人才。
主干课程:2、:客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店英语、宴会组织与设计、酒店市场营销、饭店人力资源管理、酒店经营与管理、酒店督导管理、饭店礼仪与形体训练、菜点酒水知识与服务、食品营养卫生、酒店督导管理、旅游学概论、酒店财务管理、会展服务
就业方向:3、:本专业毕业生主要面向省内外星级酒店、旅游及相关部门一线服务岗位,部门基层管理岗位,酒店行政管理部门等。
证书:4、:本专业实行“双”制,鼓励学生获得多。可获取饭店业准职业经理人资格、饭店服务技能(餐厅、客房)等级、计算机操作等级证;国家英语应用能力B级以上等。
酒店管理.39-青海交通职业技术学院
25宝玉石鉴定与加工技术.08
青海交通职业技术学院招生章程
学院设立了勤工助学岗位:4、,为家庭贫困的学生提供帮助,根据省厅文件规定,按月统计并发放勤工助学补助。
*酒店管理 专业代码:640106-青海交通职业技术学院
培养目标:B1、:本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,在德、智、体、美等方面全面发展的,具有良好服务意识,具有必备的基础知识,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质高级技能型专门人才。
主干课程:B2、:酒店人力资源管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、饭店礼仪与形体训练、酒店管理标准化、酒店经营与管理。
就业方向:B3、:旅游与酒店行业的主管,酒店服务员及服务员领班,经理助理,酒店业务助理、主管、部门经理、行政助理等。
证书:B4、:计算机证、饭店业准职业经理人、餐厅、客房国家级技术等级。
酒店管理专业代码:640105-青海交通职业技术学院
培养目标:1、:本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,在德、智、体、美等方面全面发展的,具有良好服务意识,具有必备的基础知识,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要部门的一线工作进行服务、组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质高级技能型专门人才。
主干课程:2、:客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店英语、宴会组织与设计、酒店市场营销、饭店人力资源管理、酒店经营与管理、酒店督导管理、饭店礼仪与形体训练、菜点酒水知识与服务、食品营养卫生、酒店督导管理、旅游学概论、酒店财务管理、会展服务
就业方向:3、:本专业毕业生主要面向省内外星级酒店、旅游及相关部门一线服务岗位,部门基层管理岗位,酒店行政管理部门等。
证书:4、:本专业实行“双”制,鼓励学生获得多。可获取饭店业准职业经理人资格、饭店服务技能(餐厅、客房)等级、计算机操作等级证;国家英语应用能力 级以上等。