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江南大学食品科学与工程和环境设计哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-12 17:57:33 解决时间：2022-11-03 21:16

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一、食品科学与工程和环境设计录取分数线(江苏)

物理类

年份	食品科学与工程	环境设计
2021	573(食品科学与工程（在蠡湖校区学习）)	--

理科

年份	食品科学与工程	环境设计
2020	382	--
2019	375	--
2018	365(食品科学与工程（蠡湖校区）)	--
2017	359	--

二、食品科学与工程和环境设计专业介绍

设计学类环境设计

江南大学

层次本科

学制四年

国家一流专业，江苏省特色专业，江苏省重点专业类建设专业
环境设计专业是围绕人类生存空间进行研究与设计的一门跨学科的综合性专业，是针对建筑室内外的空间环境，采用艺术设计的方式进行整合与设计的实用艺术。以空间设计语言为核心，综合考虑功能、形态、色彩、质感、尺度、光线等要素的影响，着重处理自然与环境、人文与社会、审美与艺术、科学与技术之间的关系，不仅强调空间环境体现出适宜的氛围和风格，也注重对其所承载的文化内涵与地域精神进行表达，旨在营造出人性化的、可持续的高品质城乡人居环境。
江南大学环境设计专业创办于1985年，是国内最早设置该专业的院校之一，招收博士、硕士研究生。本专业突出价值引领，提倡问题意识，重视多专业、多学科交叉与融合，注重扎实的专业基础理论、较强的设计综合能力，以及创新思维意识的培养。本专业从“环境设计学途径协同解决城乡人居环境问题”出发，立足中国国情和地域传统，面对人居环境品质提升的时代需求，围绕“持续的景观”和“系统的空间”两大方向，形成了富有特色的“城市——景观——建筑——室内”的系统教学观，构建面向空间与环境设计的多元化、系统化、研究型教育体系，打造高层次环境设计人才教学和研究基地。
培养目标：本专业旨在培养价值观正确、业务素质精湛、善于沟通合作、具有中国传统人文底蕴和全球视野、具有批判与思辨精神和持续的“创新、创意、创造”能力的复合型环境设计行业领军人才，为国家城乡建设与产业转型培养从事城乡环境总体设计、建筑设计、室内设计、景观设计和相关教育、科研、管理等领域的高级专门人才。
主干课程：中外建筑史、居住空间与环境设计、人居行为与室内设计、景观艺术设计、品牌策划与空间设计、空间叙事与室内设计、城市更新与环境设计、整合创新设计、民间建筑与环境考察、环境设计学科前沿等。
毕业去向：毕业生具有较强的设计创新、设计服务和设计管理能力，可进入机关与事业单位、设计机构与科研院所等，从事景观设计、室内设计、建筑艺术的设计实践、设计管理与设计教育等工作。大量毕业生继续升学与深造，进入清华大学、同济大学、东南大学等“985”“211”全国著名高校、美国宾夕法尼亚大学大学、美国哥伦毕业大学、美国加州伯克利大学、英国爱丁堡大学、英国伦敦大学学院、英国谢菲尔德大学、意大利博洛尼亚大学等全球知名高校攻读硕士、博士学位。

食品科学与工程类食品科学与工程

江南大学

层次本科

学制四年

教育部“双万计划”一流本科
建设专业、国家特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业、国家专业综合改革试点专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业
培养目标：培养适应“健康中国”国家战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，德、智、体、美、劳全面发展，拥有强烈的爱国主义精神、高度的社会责任感和宽广的国际视野，专业基础扎实、知识面宽广、人文底蕴深、创新意识强、工程能力足，能在食品的研发、加工、管理、流通、市场和公共服务及相关领域工作的一流人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品分析、食品工艺学、食品工厂设计、食品工厂机械与设备。
深造情况：近3年国内外深造比例在39%左右。学生可赴欧美食品著名高校/研究机构（如康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、英国食品研究所、加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学等）攻读硕士/博士学位，或到国内“985”重点大学、中科院研究所等单位读研。
就业去向：食品加工相关企事业单位及相关管理部门（如亿滋、雀巢、联合利华、光明乳业、中粮集团等国内外大型食品企业、中国农科院等科研院所、食药监局系统、工商局系统等）。2020年就业率超过92%。
食品质量与安全
教育部“双万计划”一流本科建设专业、教育部“卓越农林人才培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业
培养目标：培养适应新时代国家战略和食品行业高质量发展需要的，德智体美劳全面发展，具有高度的社会责任感、高尚的人文情怀、宽广的国际视野，具备扎实的自然科学知识与实践技能，能够从事与食品质量与安全相关的科学研究、品质控制、监督管理等一流人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品质量控制与管理、食品分析、食品毒理学、食品卫生学、食品工艺学
深造情况：近3年国内外深造比例在40%左右。学生可赴欧美食品著名高校/研究机构（如康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、英国食品研究所、加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学等）攻读硕士/博士学位，或到国内“985”重点大学、中科院研究所等单位读研。
就业去向：食品安全分析、食品检验以及食品药品监督管理相关单位（如大型食品企业质检/品控部门、科研机构检测中心、食药监局系统、工商局系统、出入境检验检疫局系统等）。2020年就业率超过92%。

三、食品科学与工程和环境设计招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程	综合	本科批	普通类	四年	5	（03）	物理、化学(2科必选)
北京	食品科学与工程（中外合作办学）	综合	本科批	普通类	四年	4	（04）	物理、化学(2科必选)
天津	食品科学与工程（蠡湖校区）	综合	本科批A段	普通类	四年	5	（4）	物理、化学(2科必选)
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	8
山西	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	-	5
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	5
辽宁	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5
吉林	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	-	5
黑龙江	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	四年	5
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	20	（11）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	49	（09）	首选物理，再选化学
浙江	食品科学与工程（蠡湖校区）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	8
浙江	食品科学与工程（中外合作办学）（蠡湖校区）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	10
安徽	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	-	9
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5	2789（W500）	首选物理，再选化学
江西	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	-	5
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	四年	5
河南	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	6
湖北	食品科学与工程（办学地点蠡湖校区）	物理类	本科批	普通类	四年	5	（W04）	首选物理，再选化学
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5	（007）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（蠡湖校区）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（203）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（中外合作办学）（与新西兰梅西大学中外合作办学项目；具体培养模式和学习费用请查看学校网站）（蠡湖校区）	物理类	本科批	普通类	四年	6	（206）	首选物理，再选化学
广西	食品科学与工程（在蠡湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	四年	3
重庆	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	3
四川	食品科学与工程（蠡湖校区）	理科	本科一批	普通类	四年	3
贵州	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	3
云南	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	3
陕西	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	5
甘肃	食品科学与工程	理科	本科一批I段	普通类	四年	3
宁夏	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	-	3
新疆	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	3

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程（办学地点蠡湖校区）	综合	本科批	普通类	577	11480	（03）	物理、化学(2科必选)
天津	食品科学与工程（蠡湖校区）	综合	本科批A段	普通类	630	7335	（4）	物理、化学(2科必选)
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	605	11477
山西	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	574	9384
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	547	6664
辽宁	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	608	8839
吉林	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	556	6263
黑龙江	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	553	7435
上海	食品科学与工程	综合	本科批	普通类	513	12866	（1）	物理、化学(2科必选)
江苏	食品科学与工程（中外合作办学，蠡湖校区，第四学年赴新西兰梅西大学学习，国外学习阶段学费按协议执行）（中外合作办学）	物理类	本科批	中外合作办学	542	44818	（06）	首选物理，再选化学
江苏	食品科学与工程（在蠡湖校区学习）	物理类	本科批	普通类	573	21100	（05）	首选物理，再选化学
浙江	食品科学与工程	综合	平行录取一段	普通类	630	17476
安徽	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	606	11934
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	600	9728	2763（W500）	首选物理，再选化学
江西	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	598	9232
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	595	19490
河南	食品科学与工程（蠡湖校区）	理科	本科一批	普通类	613	17797
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	600	12165	（5组）	首选物理，再选化学
广东	食品科学与工程（非定向）（办学地点：蠡湖校区）	物理类	本科批	普通类	596	26469	（201）	首选物理，再选化学
广西	食品科学与工程（6380元/年，在蠡湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	571	9889
海南	食品科学与工程	综合	本科批	普通类	650	4141	（03）	物理、化学(2科必选)
重庆	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	611	11296
四川	食品科学与工程（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。蠡湖校区就读）	理科	本科一批	普通类	616	13057

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-03 21:16